Owner: iRECEPTY URL:http://www.irecepty.com/ Join Date: Sun, 19 Oct 2008 13:07:47 -0500 Rating:0 Site Description: Stránka je venovaná receptom na varenie a je easy prispôsobená pre iphone a mobile device. Site statistics:Click here
Srnčie medajlónky 2008-10-19 11:34:00 Suroviny: 400g vykosteného srnčieho chrbta, soľ, ml.č. korenie, 1dcl červeného vína, 1lyž. oleja, 1lyž. hl. múky, čubricu, rozmarín, tuk.
Postup: Mäso pokrájame na medajlónky hrubé 2cm, zľahka naklepeme, sformujeme do okrúhleho tvaru, osolíme, okoreníme a pridáme čubricu, pokvapkáme vínom a olejom, necháme dve hodiny odstáť. Potom veľmi málo poprášime múkou a
Perkelt z Kabanosu 2008-10-16 14:18:00 Suroviny:250g točeného salámu/Kabanos/, 2cibule, 2lyž. tuku, 4 paradajky, 3 papriky, hovädzí bujón, ml.červ. paprika,soľ.
Postup: Na tuku popražíme pokrájanú cibuľu, v nej opečieme, olúpaný, na plátky pokrájaný Kabanos, posypeme ho paprikou a zamiešame. Potom k nemu pridáme na kúsky nakrájané paradajky a na rezance nakrájanú papriku.Trocha opečieme. Pridáme rozdrvený
Br. panenka po stubicky 2008-10-13 12:52:00 Suroviny: 4br. panenky, 16 suš. sliviek, 40g masla, 0,3l oleja, 3dcl kyslej smotany, 1,5dcl šľahačky, petržlen,
č.korenie, sol, 0,05l slivovice, 0,2l bieleho vína.
Postup: Každú slivku, naplníme kúskom masla a vložíme do pripravených kusov mäsa. Osolíme, okoreníme a opečieme na miernom ohni. Zvyšné slivky pokrájame na rezance, namočíme do bieleho vína. Spolu s vínom naleje
File Orly 2008-10-12 12:45:00 Suroviny: 500g filé, 200g parad.pretlaku, 80g múky, 1dcl mlieka, 2 vajcia, citr.šťava, ml.č. korenie, zelená petržl. vňať, sol, biele korenie, 2dcl šľahačky.
Postup: Filé rozdelíme na 4 porcie, ponamáčame v citrónovej šťave, do ktorej sme pridali ml.č.a biele korenie,
posekanú petrž. vňať, soľ, 1dcl mlieka, vajcia, a múku. Opražíme na oleji a podávame zaliate v omáčk
Citrónové koláčiky 2008-10-11 13:08:00 Postup: 175g masla miešame do spenenia s 100g práškového cukru, 3žĺtky, kôru z 1/2 citróna a 4lyž. rumu. Pridáme 200g hl.múky a 75g čokoládovej ryže/alebo nastrúhanej čokolády/, Cesto dáme do vrecúška, vymastíme a vysypeme plech, vystriekavame malé pusinky- Pečieme v mierne vyhriatej trúbe pokiaľ nezhnednú. Vychladnuté zlepujeme citr. krémom.
Citrónový krém: 100g mas
Sandokanove oči 2008-10-10 12:41:00 Suroviny: 150g tuku, 80g cukru, 50g kokos, 2pol.lyž. kopcovité sušeného mlieka,
Postup: Všetko nad parou rozpustíme a dobre vymiešame. Do misiek od vajíčok/umelohmotných/ dáme na spodok, do priehlbiny tmavú čokoládu, a pridáme polievkovou lyžičkou na spodok vymiešanú hmotu a vložíme piškótu namočenú v káve alebo rume a zalejeme rozpustenou 200g čokoládou na varenie, ne
Papriková tajná špecialita 2008-10-09 13:12:00 Suroviny: 1kg červenej papriky/kapia/, 2dcl oleja, 2 strúčiky cesnaku, 1 .lyž. soli, 1.lyž. octa.
Postup: Papriku zbavíme jadrovníku, poukladáme na plech, zalejeme olejom, upečieme v rúre, kým šupka nezačne černať. Potom spolu s olejom a cesnakom rozmixovať a prepasírovať, pridať soľ, 5 min. variť. Potom prilejeme lyžicu octa a naplníme pripravené pohare na zaváranie 2dcl
Milionárske kura 2008-10-07 18:09:00 Suroviny: 1 kura,2 kur. bujóny 3 lyž oleja, 2 cibuľe, 1 pór, 1/2 lyž. ml. zázvoru, č.korenie, 4lyž sojovej omáčky,
2lyž.medu, 2 strúčiky cesnaku, 1lyž. koňaku, soľ, chilli, solamyl.
Postup: Kura umyjeme a dáme variť do osolenej vody, pridáme 2kuracie bujóny a uvaríme. Po uvarení nakrájame na porcie a rozložíme na misu. Omáčka: Na oleji speníme cibuľu, pór cesnak, zale
File Mornay 2008-10-07 17:43:00 Suroviny: 8 porcií filé, 2dcl bieleho vína, 2dcl syrovej omáčky/kúpime v obchode/, 2 malé cibuľe, 50g postrúhaného syra. Cibuľu speníme na oleji, podlejeme vínom, vložíme porcie filé, osolíme a udusíme. Udusené filé vyberieme, šťavu odparíme na polovicu a pridáme syrovú omáčku, premiešame. Udusené filé vložíme do ohňovzdornej nádoby, zalejeme pripravenou omáčkou
No title 2008-10-07 17:03:00 Radi by ste spropagovali svoj web na mojej stránke ?
Are you in my TOPSPOTS :
Každý link je automaticky umiestnený na 1. pozíciu v zozname - po platbe cez PayPal. Cena 5$. Ostatné sa prepadajú nižšie a ten posledný bohužiaľ, vypadáva... Takže sa môže stať, že kým sa zaplní 5miest môže to trvať rok. A reklama na Vašu stránku za rok 5$, to znie dobre. Prosím o
Sekaná DE LUXE 2008-10-06 12:26:00 Suroviny: 750g ml. mäsa, 100g tvrdého syra, 50g salámy, 4 vajcia, petrž. vňať, polovica plechovky kondz. mlieka, 1 veľká cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, soľ, ml.čier. korenie, mletá paprika, zázvor, strúhanka.
Postup: Mäso okoreníme a oslolíme, vmiešame postrúhaný syr, cibuľu nasekanú na drobno, čerstvý nasekaný zázvor, cesnak
a prelejeme kondenzovaným mliekom- Všetko dob
Vanilkové rožky 2008-10-06 12:24:00
Suroviny: 210g hl múky, 140g Hera, 70g upražených a pomletých lieskových orechov, 70g práškového cukru, 1žĺtok,
práškový vanilkový cukor
Postup: Všetko zamiesime a necháme 15 min. postáť v chlade. Na namastený a posypaný múkou plech tvaruje malé rožky.
Upečieme vo vyhriatej rúre do zlatista, Ešte teplé obaľujeme vo práškovom vanilkovom cukre, keď nemáme tak rozmixu
China steak 2008-10-02 11:10:00
Suroviny: 300g kuracie vykost. stehná 2ks, soľ, cesnak, 3pl.lyž. kečupu, pol kur.bujónu, voda 2dcl,
100g pór, 50g kukurica, 50g hrášku, sój.omáčka, tuk, solamyl.
Postup: Stehná naklepeme, osolíme, ocesnakujeme, a obalíme v solamyle. Na panvici rozohrejeme tuk, mäso opečieme z oboch strán na jemnom ohni, potom pridáme zeleninu, podlejeme vodou s bujónom a dusíme cca. 10min. Pot Read more:China
Šuhajdy 2008-09-30 13:35:00
Postup: Deň vopred dáme namočiť do rumu 3/4balíčku hrozienok. 100g čokolády s 2dkg tuku vymiešame nad parou, kým sa zmes nespojí. Ponalievame do malých papierových košíčkov, tak aby na spod ostala hrubšia vrstva. 1dcl slad.kondenz. mlieka vmiešať do 10dkg tuku, pridáme 2dkg kakaka, za hrsť zomletých vlašských orechov a hrozienka, ktoré sme pred tým zliali z rumu. Rum vyp
Lepené očká 2008-09-30 13:33:00
Suroviny: 100g práškového cukru, 200g tuku Hera a 300g hladkej múky, džem
Postup: Vymiesime, rozvaľkáme a vykrajujeme kolieska a hviezdičky, v rovnakom pomere, a vždy horné musí mať otvor buď menšieho kolieska alebo hviezdičky, upečieme v dobre rozohriatej trúbe do zlatista a vždy 2 zlepujeme džemom, V tvaroch sa fantázií medze nekladú, Prípadne môžeme vrchné koliesko po
Mandle v čokoláde 2008-09-30 13:30:00
Postup:150g mandlí zaparíme, očistíme, nakrájame na rezance a opečieme na grile, alebo na panvici do zlata.
Vo vodnom kúpeli rozohrejeme 50g masla, a 150g mliečnej čokolády, premiešame do hladka a vmiešame opražené
mandle. Plech vyložíme alobalom a lyžičkou naň nanášame malé kúsky čokoládovej zmesi a dáme do chladničky stuhnúť.
Musaka 2008-09-29 14:08:00
Suroviny: 600g br.mäsa, 100g ryže, 80g tuku, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, petrž.vňať, 800g zemiakov, 2lyž. parad.pretlaku,1/4l mlieka, 1 vajce
Postup: Nakrájané mäso podusíme na spenenej cibuli, petrž. vňati a cesnaku. Zvlášť podusíme na cibuli ryžu. Opražené mäso zomelieme a zmiešame
s ryžou. Do ohňovzdornej nádoby dáme vrstvu a zemiakov, ktoré osolíme, pokvapkáme
Rýchla večera 2008-09-28 13:37:00
Potrebné: 500g morčacej pečene, 500g ružičkového kelu, smotana, 1 veľká cibuľa, majoránka, zelený petržlen, čerstvá bazalka, horčica, olej, voda, soľ.
Príprava:
Pečeň podusíme/spolu asi 10-15 min/na na kolieska nakrájanej cibuľke, asi po 10 min.pridáme cca 2dcl vody, po zovretí pridáme korenia, dve polievkové lyžice horčice, ďalej podusíme. Solíme až na tanieri.
Na
Kotlety na grécky spôsob 2008-09-25 15:19:00
Suroviny: 4br.kotlety, 150g mrkvy, 100g steril. hrášku, 2lyž. steril. olív, 1 sladkokyslá uhorka, 60g oleja, vegeta, rasca, soľ, kečup.
Postup: Kotlety po stranách narežeme,naklepeme a ľahko poprášime korením, osolíme a po oboch stranách prudko opečieme. Pridáme na kocky nakrájanú mrkvu, podlejeme trochou vody a dusíme. K skoro mäkému mäsu pridáme hrášok, olivy, plátky
Bravčové rezne so syrom 2008-09-25 15:18:00
Suroviny: 400g ml.br.mäsa, 200g syra eidam, soľ, 1lyž.sladkej papriky, trocha štiplavej papriky, petrž.vňať, 1lyž.mlieka, múka, vajce, trocha piva, strúhanka, tuk na pečenie.
Postup: K mäsu pridáme na hrubo nastrúhaný syr, soľ, korenie,nasekanú perž.vňať,mlieko, premiešame a necháme v chlade odstáť. Zmes rozdelíme na 8 kusov, z každého spravíme placku, obalíme v múke
Bravčové mäso po dalmátsky 2008-09-25 15:16:00
Suroviny: 600g br. mäsa, soľ, č.korenie, hl.múka, masť, 50g cibule, červ.paprika, 2lyž. horčice, 2lyž. paradajkového pretlaku, šťava z pol citróna, 1dcl bieleho vína.
Postup: Mäso nakrájame na rezne, osolíme, okoreníme, ľahko obalíme v múke a prudko opečieme po oboch stranách. Rezne vyberieme opražíme cibuľu, pridáme papriku,horčicu, parad.pretlak, citrónovú šťavu
Staročeské bravčové 2008-09-23 14:08:00
Suroviny: 400g bravč.mäsa, 3lyž. oleja, 40g hl.múky, 100g čerstvých húb, 1 kyslá smotana, Vývar, kôpor, ocot, soľ.
Postup: Mäso osolíme a opečieme na oleji, podlejeme vývarom a dusíme do mäkka. Na zvyšnom oleji opečieme na plátky
pokrájané hríby. Mäkké mäso vyberieme a do šťavy pridáme opečené hríby, zalejeme smotanou v ktorej sme rozmiešali múku.
Povaríme. Do
Makové lokše 2008-11-10 13:35:00
Suroviny: 1kg zemiakov, 0,1l oleja, soľ, 500g pomletého maku, 500g hladkej múky, 250g slivkového lekváru, 120g práškového cukru, 150G masla/nie rastlinného/, ovocie na ozdobenie.
Postup: Zemiaky dôkladne umyjeme a v šupke uvaríme do mäkka. Necháme vychladnúť, očistíme a necháme odstáť. Ideálne do ďalšieho dňa. Potom zemiaky postrúhame na jemnom strúhadle, pridáme
Kačacie prsia na víne 2008-11-07 13:29:00
Suroviny: 700g kačacích pŕs, 120g šípkového džemu, 60g kryštálového cukru, 60g masla, 0,6lčerveného vína/Cabernet/, 1dcl medovej omáčky, biele korenie, soľ, mäta, maliny alebo čučoriedky na ozdobenie.
Postup: Cukor skaramelizujeme na panvici, pridáme šípkový džem, krátko orestujeme, zalejeme červeným vínom/Cabernet/, pridáme medovú omáčku a trocha bieleho korenia.
Banánový sen 2008-11-05 11:05:00
Suroviny: 2 banány, 4dcl mlieka, 60g kryštálového cukru, 20g práškového cukru, 1 žĺtok, 20g maizeny, 2,5dcl šl. smotany,
100g práškového cukru, 4 porcie malinovej zmrzliny, 20g postrúhanej čokolády, 20g posekaných mandlí.
Postup: Polovicu z jedného banána pokrájame na jemné kolieska a zvyšok roztlačíme. V 3dcl mlieka rozmiešame cukor a dáme variť. Vo zvyšn
Africký banánový šalát 2008-11-04 11:37:00
Suroviny: 4 banány, 4lyž. hrozienok, 4lyž. kokosovej múčky, 2lyž. jemne pokrájanej šunky, 6 lyž. smotany, 1 citrón.
Postup: Hrozienka necháme vo vode zmäknúť. Banány pokrájame na kolieska hrubé 0,5cm a zmiešame ich s kokosovou múčkou, jemne pokrájanou šunkou a hrozienkami. Primiešame smotanu, šťavu a pokrájanú /postrúhanú/ kôru z citróna. Necháme pol hodinu postá