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Bucatini alla Siciliana
2008-09-30 05:07:06
    INGREDIENTI 400 g di bucatini 600 g di broccoletti 40 g di uva passa 40 g di pinoli una bustina di zafferano una cipolla olio di oliva extravergine parmigiano reggiano grattugiato sale pepe ESECUZIONE   Pulite i broccoletti, lessateli e 'tenete da parte l'acqua di cottura. Tritate fine­ mente la cipolla e fatela soffriggere. Appena appassisce unite l'uvetta (che avre­ te f
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Farfalle con Zucca e Olive nere
2008-09-30 04:49:19
  INGREDIENTI 300 g di farfalle 350 g di zucca 100 g di olive nere senza nocciolo quattro cucchiai di olio di oliva extravergine un mazzetto di prezzemolo una cipolla un peperoncino sale ESECUZIONE Lavate e tritate il prezzemolo, pulite la zucca privandola dei semi e della scor­ za esterna, lavatela e tagliate la polpa a piccoli cubetti. Tritate finemente la cipolla, mettetela in un teg
Read more: Olive

Maltagliati con Fagioli e Cotiche
2008-09-30 02:20:02
  INGREDIENTI 200 g di maltagliati all'uovo 500 g di fagioli borlotti freschi 50 g di lardo 150 g di cotenna di maiale due spicchi di aglio due coste di sedano 100 g di polpa di pomodoro una cipolla una carota una foglia di alloro un cucchiaio di prezzemolo tritato grana padano grattugiato olio di oliva extravergine sale pepe ESECUZIONE In una pentola con circa 2 litri d'acqua versate i


Pizzoccheri della Valtellina
2008-09-30 02:09:36
  INGREDIENTI 300 g di farina di grano saraceno 130 g di farina bianca 300 g di verza due uova un po di latte tre patate due spicchi di aglio 200 g di formaggio valtellinese magro (bitto) parmigiano grattugiato 100 g di burro sale pepe ESECUZIONE Mescolate le due qualità di farina, unitevi il sale, le uova e impastate, aggiun­ gendo un po' di latte freddo e.poi un po' d'acqua. Lavorate


Panzerotti al Prosciutto e Ricotta
2008-10-17 10:16:39
  INGREDIENTI 500 g di pasta per pizza 250 g di prosciutto cotto 200 g di ricotta 100 g di scamorza affumicata un ciuffo di prezzemolo tritato olio di oliva extravergine sale pepe ESECUZIONE Scaldate il forno a 220°. Ricavate dalla pasta quattro dischi di 4 mm di spessore. Tagliate a dadini il prosciutto e la scamorza. Lavorate insieme la ricotta con i dadini di prosciutto e di ricotta,
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Panzerotti agli Spinaci
2008-10-17 10:03:57
  INGREDIENTI 500 g di pasta per pizza 400 di spinaci lessati 500 g di mozzarella due cucchiai di olio di oliva extravergine un litro di olio per friggere sale pepe ESECUZIONE Sgocciolate e tagliate a dadini la mozzarella. Mondate, lavate e asciugate gli spinaci; tritateli. In una padella antiaderente, fate scaldare due cucchiai di olio, aggiungete gli spinaci, mettete il coperchio e fate


Panzerotti alla Napoletana
2008-10-17 09:52:26
  INGREDIENTI 350 g di farina 200 g di mozzarella 150 g di prosciutto cotto tre uova un ciuffo di prezzemolo un pizzico di noce moscata olio e strutto per friggere sale pepe ESECUZIONE Preparate la pasta: rompete due uova separando i tuorli dagli albumi. Impastate la farina con i tuorli, un po' di strutto e un pizzico di sale. Fate una palla e lasciatela riposare per almeno venti minuti.


Calzone agli Sgombri
2008-10-17 09:40:32
  INGREDIENTI 500 g di pasta per pizza due cipolle 40 g di filetto di sgombro sott'olio cinque cucchiai di olio di oliva extravergine un uovo sale ESECUZIONE  Mondate e tritate le cipolle. In una padella antiaderente fate scaldare tre cucchiai di olio e rosolatevi le cipolle su fiamma dolce; salatele.Lavorate la pasta con il resto dell'olio e, quando l'olio sarà assorbito, sten­ de


Prize International Blogger
2008-11-08 01:54:45
    Regolamento del Premio : Ho realizzato questo premio Internazionale in riconoscimento ai Blogger di tutto il mondo, che si impegnano quotidianamente a trasmettere informazione, arte, cultura, sport, e creatività . Lorenzo Accettare e visualizzare l'immagine del premio ed il regolamento Linkare il Blog che ti ha premiato Il premio può essere assegnato senza limitazioni Il premio
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ESPERTO ALL' OPERA NELL'IMPASTO PER PIZZA/PANE/SCACCIUNA
2008-11-07 12:03:00
  SELEZIONE CATEGORIE RICETTE     INFORMAZIONI      


Ricevimento Premio Dardos
2008-11-07 03:36:00
Ringrazio vivamente Sara paradisedelicius e Unitaliano per avermi donato questo premio   Regolamento del premio: Questo è un premio che riconosce i valori che ogni blogger dimostra ogni giorno nel suo impegno a trasmettere i valori culturali, etici, letterali e personali. In breve mostra la sua creatività in ogni cosa che fa'. 1) Accettare e visualizzare l'immagine del premio e far risp


Torta tipica Natalizia Videoricetta
2008-11-07 02:21:00
  SELEZIONE CATEGORIE RICETTE     INFORMAZIONI      


Torta di Nutella ai Frutti di Bosco Videoricetta
2008-11-29 02:51:00
  SELEZIONE CATEGORIE RICETTE     INFORMAZIONI      
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3D Flash Animator
2008-11-28 09:11:33
  3D Flash Animator   l'animatore istantaneo 3D fa tutti essere necessari attrezzi per generare le animazioni sbalorditive, come pure le componenti interattive ed il potere di programmazione sviluppare le interfacce di Web site ed i giochi specializzati di galleria-stile. Tutto questo può essere fatto usando un'interfaccia che è stata destinata per essere semplice e di fac


Ristorante "La Greppia" Video
2008-11-28 09:09:00
  SELEZIONE CATEGORIE RICETTE     INFORMAZIONI      


Softwood Lumber Segati di conifere, calo mondiale dei consumi nel 2008
2008-11-28 08:48:00
  La tanto attesa ripresa primaverile dei consumi non si è purtroppo verificata e siamo ormai a maggio senza che ci siano avvisaglie di una reale inversione di tendenza. Anche la riunione del Comitato Misto Italo-Austriaco per l'esame della situazione di mercato ne ha dovuto prendere atto e rinviare al prossimo autunno le speranze di una ripresa dei mercati. Da entrambe le parti è stato e


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