Owner: Diario de Cocina URL:http://diariodecocina.blogspot.com Join Date: Wed, 07 Mar 2007 01:44:46 -0600 Rating:0 Site Description: Recetas de cocina y fotografía culinaria. Site statistics:Click here
Rollito de carne 2008-09-09 21:47:20 La verdad es que cuando iba a comenzar a hacer esta preparación, inicialmente iba a hacer las típicas bolitas de carne, o como algunas personas las llaman, albóndigas. Luego, quería hacer algo diferente y así surgió esta receta, mezclando y con unos pocos ingredientes más.INGREDIENTES: (PARA 2 PERSONAS)200 grs. de carne molida 5 huevos1/2 de taza de pan rallado2 cucharadas de ketchupSal, pi
Sémola con salsa de vino 2008-08-25 13:41:35 Este es uno de los postres que le tengo más cariño. Son de esos postres que más allá del grato sabor, son los recuerdos de infancia que vienen a mi mente. Mi madre solía prepararlo y este es uno de los pocos postres que le gusta a mi hermano. Y eso, ya es mucho decir...INGREDIENTES: PARA LA SÉMOLA:3/4 taza de sémola4 tazas de leche fría3/4 de taza de azúcar granuladaPalos de canelaPARA LA Read more:salsa
Alfajores chilenos 2008-09-18 18:08:11 En este día tan especial debido a que en mi país se celebran las Fiestas Patrias, es que subo esta receta tan tradicional. Este sábado celebraremos con unos amigos chilenos acá en Atlanta, con un buen asado y empanadas. Aunque desde ayer me adelante hacer pastel de choclo, empanadas de pino al horno, leche asada y estos alfajores. Ambiente totalmente dieciochero en nuestro hogar a pesar de la
Pollo con piña 2008-10-20 20:24:21 En algunas ocasiones me voy a la cocina y sin planificar tanto. Tan solo miro todos ingredientes que encuentro y comienzo a crear, a mezclar sabores...Esta receta es producto de eso y quedo muy sabroso este pollo, idealmente puede ser acompañado de arroz o puré.INGREDIENTES: (2 PERSONAS)4 trutros de pollo pequeños o 2 grandes5 rodajas de piña1/2 taza de leche de coco1 cucharadita de ciboulette
My B-Day 2008-11-16 17:59:06 En esta ocasión quisimos celebrar en nuestro hogar mi cumpleaños el pasado octubre. Aproveché la oportunidad para hacer variadas preparaciones de cocktail como ven en las fotos.Simples y con excelente recepción, cuando se tienen varios invitados esta es una manera diferente de celebrar. Y por cierto entre tanto picoteo estas preparaciones van llenando bastante. Acá es importante dejar fluir l
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