Owner: campo di fragole URL:http://campodifragole.blogspot.com Join Date: Thu, 28 Feb 2008 07:47:48 -0600 Rating:0 Site Description: An Italian food lover between France and Spain Site statistics:Click here
Una rametto di mimosa 2008-03-08 06:24:00 Il mio contributo per il giorno della Donna e’ una mimosa. Partecipando cos' all'iniziativa di fiordisale all'International Women's Day. Ho voluto scegliere un dolce per la sua cremosita’ e dolcezza. Questa mimosa nasconde un cuore di lemon curd-una conserva di uova e limone, si potrebbe definire.In uno dei primi viaggi in Inghiterra comprai un barattolino che non ebbi mai l’opportunita’ di provare – lo lasciai nella dispensa dei miei e solo qualche mese fa dopo anni riapro la dispensa ed in fondo ritrovo il barattolo ancora intatto e chiaramente gia’ scaduto. Mia madre mi dice che aspettavano me per aprirlo…dopo anni ed anni…amore di madre!Tra i blog ho rivisto di tanto in tanto questa preparazione e solo adesso mi sono decisa a provarla con questa mimosa. In Inghilterra l
MeMe dei 7 segreti 2008-03-06 04:40:00 Mi hanno invitata Viviana e Mimmi a raccontare i miei 7 Segreti, segrutucci va...Le regole sono queste:• le regole del gioco copierai• 7 dei tuoi segreti svelerai• 7 felici vincenti individuerai• un messaggio per avvisarli invierai• a consultare il tuo blog li inviteraiCome gia annunciato, tanti segreti non ne ho. Mi considero una persona molto trasparente fin troppo...cosa che negli anni ho scoperto essere un difetto...Pero' qualche marachella l'ho fatta pure io e quindi:-Il mio primo bacio l'ho dato ad una ragazza...ehmm l'ho ricevuto e come tutti i primi baci non e' stato un granche'...- da bambina desideravo moltissimo tenere un gattino pero' a mia madre la cosa non faceva molto piacere...tutte le notti mandavo una preghierina a Gesu' Bambino e a tutti i Santi, per non far to
Fishcakes for a picnic 2008-03-04 04:00:00 Sono stata invitata da Cannelle ad un pic-nic virtuale a cui non potevo assolutamente mancare. Sono un'entusiata dei pic-nic, ed ogni qualvolta ne ho la possibilta', con mio marito, andiamo verso la spiaggia, in una delle belle calette della Costa Brava oppure approfittiamo anche della voglia di camminare un po' e zaino in spalla prendiamo uno dei tanti sentieri del Baix Emporda'.Molto spesso questi sentieri di campagna attraversano piccoli villaggi medievali, oggi residenze del fine settimana o delle vacanze estive (una settimana l'anno!!) Il piu' delle volte ci arrangiamo su di un muretto o su di una panchina e li armiamo il nostro pic-nic. Se invece andiamo verso il mare non manca mai una buona coperta. Poi un bel telo colorato cha ha anche la funzione di tovaglia. I migliori pic-nic so
Restaurant with a view - Ristorante con vista! 2008-03-03 05:47:00 Quando si parla della provincia di Girona e della cucina catalana non si puo' sfuggire dal nominare la tanto elogiata cucina d'avanguardia. Ma cosa c'e' dall'altra parte? Dove vanno i comuni mortali a mangiare ? Non ci potrebbe essere un'esperienza culinaria tanto distante dalla sofisticata cucina del El Bulli e del Celler de Can Roca come quella di mangiare in cima di una montagna con vista al Susqueda (un lago artificiale che rifornisce d'acqua la zona circostante durante i momenti di secca) e degustare i piatti di una cucina robusta che mai finirirebbe sulle pagine patinate di una rivista specializzata.Non e' trascorso molto tempo da quando abbiamo portato qui alcuni parenti per visitare il santuario dell'XII secolo ed il piccolo ristorante a lato. Allora pensammo che sarebbe stata una
Melting Moments 2008-03-02 04:59:00 Adoro preparare biscotti! Mi diverte molto! Mi sento come Nonna Papera!Prepare gli ingredienti, impastare, tirar fuori le teglie e rivestirle con carta da forno. Poi li dispongo tutti ben in fila e li controllo mentre cuociono in forno. Mi accovaccio e li osservo. Poi quell'odorino che si diffonde per tutta la casa mi avverte che sono pronti. Una volta sfornati non posso restistere e finisco sempre dando sbuffate di fumo come un drago...ce lo avete presente? ...Melting moments , si sciolgono in bocca davvero, per quanto sono buoni. La pasta e' molto friabile io, poi ho deciso di farcirli con una crema al burro e caffe', ideali per la mattina, per coccolarsi un po', o per l'ora del te' o per quando ci fa piu' piacere. BuonissimiIngredienti:250 gr di burro ammorbidito40 gr di zucchero a vel Read more:Moments
MeMe sulla cucina regionale 2008-02-28 02:36:00 Felicissima rispondo ad un invito ricevuto da Mariluna sulla
classifica della cucina
regionale.A pensarci bene amo tutta la cucina del mio BelPaese, non ho dubbi, e da quando vivo fuori, ne apprezzo anche tante altre cose di cui non ne ero consapevole prima.La Campania merita il primo posto! Come potrei non premiarla, io che sono una gran patita, fissata della pizza. In Italia ero capace di mangiarne un pezzo al giorno! La pizza con le scarole, merita una menzione a parte come anche le pizza fritta! Adoro la mozzarella di bufala, sono arrivata anche a sognarmela di notte, credo che sia il prodotto gastronomico che piu' mi manca dell'Italia. Dove sono nata io ci sono dei caseifici che hanno le bufale nel retro e ti vendono la mozzarella bella calda calda. La parmigiana, molti pensano che
croquetas de espinacas 2008-02-27 04:52:00 Queste crocchettine qui, vengono fuori dall'acquisto di un kilo di spinaci comprati da un'adorabile vecchietta, una "pagesa" - contadina, che ogni sabato mattina viene a far visita al mercato di Girona. Eh sí ! Fortunatamente al mercato di plaza del lleo, ancora si possono incontrare alcuni (pochi) contadini con i loro prodotti di stagione! In questa parte del mondo tra Francia e Spagna, sembra che sopravvivono i campi coltivati dai veri e propri contadini e non sapete quale gioia provo a vederli!Quindi, vi dicevo, come ogni sabato (non posso mancare per nulla al mondo) , mi reco al mercato e faccio il mio solito giro... loro mi parlano in catalano, che comprendo ...perche' dopo quasi due anni!? Ed io, nonostante possa rispondergli in catalano, (dopo due anni qualcosa l'avro' pure imparat Read more:espinacas
Oggi Mare! 2008-02-26 04:40:00 E' stata veramente una piacevole scoperta oltrepassare la frontiera spagnola per recarmi in Francia. L'aria di mare mi da sempre molta energia positiva!
No title 2008-02-22 05:39:00 VOLCANIC CUISINE! Cucina vulcanicaEh no! Non si tratta di cucina afrodisiaca e tantomeno di quella piccante! La cucina vulcanica, cucina della terra dei vulcani proviene dalla comarca della Garrotxa, a pochi km al nord di Girona. I 40 vulcani (ormai estinti!!) ed alcune colate di lava caratterizzano il paesaggio ed anche la cucina.I prodotti tipici di questa terra sono: il fesol- fagiolo di Santa Pau-, la patata a buffet, originaria dalla Bretagna francese, el nap negre -la rapa nera, la butifarra -una salsiccia fatta con sangue di maiale-come il boudain noir francese o il black pudding inglese. Tra i formaggi il Serrat D’ovella- un formaggio di pecora a pasta semi dura ed il mato’ simile alla ricotta di pecora. Il terreno vulcanico e la sapiente maniera di combinare gli ingredienti cr
Oh my God, Cod! 2008-02-16 12:05:00 How many uses do the Spanish have for cod. All over the country you can't find a menu that doesn't include this hearty fish. The nation’s mainstay is salted cod, which used to be known as Toe Rag in English. While in some countries this form of preserving the fish has fallen out of fashion, in Spain and neighbouring Portugal they have never turned their backs on the method nor the recipes that make handsome use of it. In all corners of the Iberian Peninsula you will see shop windows conspicuously filled with this distinctive looking fish stretched out and well salted.Before any cooking can be done it first needs to de-salted by soaking overnight.Cod Confit (Bacalao confit)This is a simply beautiful way of cooking cod: infuse some very good extra virgin olive oil, such as Arbequina or Hoj
Baci di Dama - Lady's Kisses 2008-02-14 04:44:00 This a perfect little treat to offer someone you love or simply to have on this day: Saint Valentine's.Personally, I do not celebrate Saint Valentine as I have already passed my teens and it seems to me just a commercial event.It's an Italian specialty from Turin, from where the best hazelnuts are from... and the name Baci di Dama, literally 'Lady's Kisses
', as they are paired together to resemble a kiss.The best cookies ever!! Very easy to make and they taste delicious!!Ingredients:200 gr. toasted hazelnut, finely ground200 gr sugar200 gr. unsalted butter, softened250 gr. flourSpreadable chocolate cream like Nutella My personal touch: 1tsp cocoa powder, 1tsp ground coffeeIn a bowl combine the hazelnut meal, sugar, flour, coffee and cocoa. Add the softened butter and quickly make a cookie
Calçotada 2007-03-12 14:06:00 Domenica siamo stati a fare una calçotada: a mangiare calçots!I calçots non sono altro che delle cipollette fresche cotte alla brace, intere. Vengono servite completamente ricoperte di cenere e qui il cameriere prodigioso ci munisce di guanti e addirittura di un bavaglino. I calçots entrano in tavola presentati su delle belle tegole rosse e si accompagnano con la tipica salsa romesco, a base di mandorle macinate, aglio, ñora (un tipo di peperone secco) ed olio.Come avvenimento cultural-gastronomico e' incredibile. Tutti riuniti con guanti e bavaglino con tanto di vino rosso a disposizione ed inizia il gioco della pulizia dei calçot... Vanno spellati a mo' di guanto, intinti nella meravigliosa salsa e senza pudore sollevarli in alto, a meta' tra occhi e naso e sollevando la testa si p
¡Hoy pescaito frito! - Boquerones en adobo 2007-02-20 12:24:00 Eh sí, uno dei bellissimi ricordi di Siviglia e' proprio il pescaito frito
che mangiavamo nei bar de tapas, innaffiato con della manzanilla o meglio con il rebujito nella Feria de Abril, una parte di manzanilla e tre di Sprite, buonissimo e da subito alla testa, essenziale per poi scatenarsi nel ballo tipico della feria: la sevillana.Qui in Spagna, sembra che il pescaito frito sia davvero speciale in Andalusia dove sono capaci di renderlo specialmente croccante. Il segreto sta chiaramente nella farina e nell'adobo.Quando non e' semplicemente passato in farina e fritto il pesce viene messo in adobo. L'adobo ha delle chiare origini arabe e si usava per "rinfrescare" il pesce che stava andando a male. Oggigiorno e' semplicemente una maniera di cucinarlo e renderlo sublime. A Siviglia c'e un
Frittelle di zucca per Carnevale 2007-02-05 11:54:00 Queste sfizioze frittelle sono di origine ebraica sefradita. La cucina kosher (pronunciato kasher) fonda le sue radici nella lettura letterale della Bibbia, quindi niente porco, niente animali con l'unghia fessa, niente crostacei,molluschi e frutti di mare, sono permessi solo quelli con le squame e spine niente carne mescolata con il latte o formaggio, niente burro, la carne viene macellata seguendo certi criteri stabiliti. Non ci sono restrizioni su dolci, pesce e verdure.Ingredienti:500 gr di zucca
gialla100 gr di zucchero200 gr di farina100 gr di uvetta sultanina1 bustina di lievito chimico1 bustina di vanillinascorza grattuggiata di un'arancia e di un limone1 cucchiaio di zenzero in polvereSaleTagliare la zucca a pezzetti e metterla in una pentola con 4 cucchiai d'acqua e la scorza del
Zuppa di pesce 2007-01-26 08:48:00 In casa mia la zuppa di pesce e' sempre stato un piatto delle grandi occasioni, un piatto importante, non solo, credo, per il costo delle materie prime utilizzate ma anche per il tempo dedicato a questo piatto che in molti casi puo' essere abbastanza tedioso. Infatti il pesce anche se e' amato da molti per il sapore delle sue carni e' altrettanto odiato per la per la sua pulizia, a cui dobbiamo sottoporci. Oggigiorno non e' difficile trovare dei pescivendoli disposti alla pulizia del pesce, mia madre pero' si dedicava e si dedica a questa operazione con devozione. Per lei e' una maniera di verificarne la freschezza e non mancano casi in cui si ripromette di non passare piu' da quel determinato venditore che tanto ha elogiato la freschezza dei suoi prodotti ed ella stessa si ripromette di d
Macaroons al cocco 2007-01-26 06:27:00 Se come me, avete degli albumi avanzati da altre preparazioni e non sapete cosa farci, allora potreste divertirvi a preparare questi semplicissimi pasticcini al cocco.Di macaroons ce ne sono di diversi tipi, secondo la leggenda furono inventati in un monastero italiano nel 1792. Più tardi alcune suore carmelite che si nascondevano a Nancy in Francia durante la rivoluzione francese, iniziarono a prepararli e a venderli. Le suore furono denominate le Sorelle macarron. Inoltre con macaroon si intende una pasta di mandorle usata in Italia che ricorda il colore caratteristico della pasta. Da qui il nome maccaroon?In america i macaroons sono prelevantemente costituiti da albumi e cocco grattuggiato o altri tipi di noci e nocciole. In Francia si usa esclusivamente la meringa e vengono accoppiat
Lasagne alle zucchine e scamorza affumicata - da museo! 2007-01-24 10:40:00 Devo ammettere che sono proprio buone! Mio marito le adora! Anzi meglio detto, sono quelle che preferisce in assoluto. Merito, penso, della scamorza affumicata, conosciuta anche come mozzarella affumicata o provola affumicata. Ho usato della besciamella fatta in casa per legare gli ingredienti e soprattutto per permettere alle sfoglie precotte della Barilla di cuocere perfettamente.sfoglie per lasagnascamorza affumicata2 belle zucchineparmigiano reggiano grattuggiatomaggioranapepe neroPer la besciamella 30 gr di burro30 gr di farinaquasi un litro di latte.Tagliare le zucchine sottili, farle cuocere dolcemente in una padella con un po' d'olio evo, aggiungere un poco di maggiorana e una bella spolverarata di pepe. Intatnto preparare la besciamella. Far sciogliere il burro, aggiungere la fari
My Chocolate Tart 2007-01-23 07:37:00 Era da tempo che volevo fare una crostata al cioccolato, peró non volevo ridurmi a ricoprire la pasta frolla con della nutella (l'adoro...) o del cioccolato fondente e chissá delle nocciole. No, cercavo qualcosa di piu' originale e penso di averlo trovato.Spulciando in Sweet Indulgences -un'edizione speciale dell'Australiano Women's Weekly -comprato l'estate scorso in Australia, sono capitata su questa bella versione il cui titolo: Chocolate
Jaffa Tart e' tutto un programma. La pasta frolla, croccante e friabile. il ripieno cremoso e sensuale al sapor d'arancia e poi il sottile strato scrocchiarello della copertura al cioccolato......Mmmm!IngredientiBase225 gr di farina40 gr di zucchero a velo125 gr di burro freddo tagliato a fettine2 rossi d'uovo2 cucchiaini d'acqua freddaSetacciare la
Crema di zucca con formaggio cheddar affumicato 2007-01-08 11:35:00 Ma allora ci vogliamo riprendere da queste passate abbuffate natalizie?Senza stress, non dobbiamo passare dalle 3000 calorie giornaliere ad una o al massimo due carote al giorno.Perche' non iniziare con una bella crema, sostanziosa, che ci riscaldi la vista ed il corpo, che l'inverno ancora deve iniziare!Ingredienti:zucca
, 300-400 grlattepanna, 200 mlpepecannellaformaggio cheddar affumicatoqualche fetta di paneSbucciare la zucca, tagliarla a fettine sottili e metterla in una padella con un poco d'olio evo. Appena inizia a soffriggere e dorarsi un poco, aggiungere il latte fino a coprirla, salare e lasciarla cuocere. A parte riscaldare la panna, aggiungere la zucca ormai cotta, pepe, un poco di cannella. Far ristringere un poco, passare al mixer. Tostare delle fette di pane, adagiarvi delle
Crostatine speziate 2007-01-05 13:24:00 O dolcetti per la Befana e Los Reyes Magos (Re Magi)Ebbene sí, qui in Spagna una delle tradizioni che unifica il Paese e’ la cavalcata dei Re magi del 6 gennaio. Si potrebbe paragonare un po’ alle nostre sfilate dei carri di carnevale ed infatti i Re Magi sfilano su dei carri dispensando quintali e quintali di caramelle per ore ed ore. La tradizione vuole che i regali di Natale si scambino proprio il 6 gennaio e non il 25 dicembre che e’ di influenza americana.Non ha niente a che vedere con la nostra tradizione tutta pagana, ed io in mancanza ho appeso una Befanina all’albero di Natale.Ma sappiamo da dove viene la nostra folklorica tradizione?Gia’ i romani celebravano in questo periodo una serie di feste in onore del dio Giano (da cui Janarius- gennaio) e della dea Strena (da cu
Il Dolce di Natale piu' buono che ci sia 2006-12-24 04:55:00 si prepara in famiglia, in pace e cosí sia,si prende una misura ben colma di pazienza,di gentilezza un pugno, molta condiscenza,si aggiungono all'insieme comprensione e buoncuore,si unisce un grosso pizzico di dolcissimo amore,astuzia, tenerezza non possono mancare,danno un tocco squisito, molto particolare,e infine l'allegria in grande quantità,si cuoce lentamente, una vera bontá!Buon Natale di tutto cuore! Read more:Dolce
Sfoglia d'uva e pere 2006-12-10 11:52:00 Le cose semplici sono quelle che piu' danno soddisfazioni!Con un grappolo d'uva che chiedeva di essere sacrificato e due pere che quasi hanno messo le gambe per dirigersi da sole all'immondizia, ho "creato" questa delizia. Ogni morso ti riempie di soddisfazione :) Ideale per la colazioneIngredientiun rotolo di pasta sfogliaun grappolo d'uva 2 perecioccolato fondentecointreauuva sultaninaIn una padella mettere gli acini d'uva con due cucchiai circadi zucchero , aggiungere un pochino d'acqua come due cucchiai e lasciar cuocere rimestando di tanto in tanto. Quando l'uva si e' ammorbidita aggiungere le pere sbucciate e tagliate a tocchetti, aggiungere il liquore e l'uva sultanina; far cuocere fino a che raggiunga una consistenza cremosa, le pere si disferanno un pochino.Disporre il tutto sulla
Sformato di pere e cioccolato 2006-12-08 09:20:00 Giornata piovigginosa qui a Girona di quelle per restarsene chiusi in casa davanti ad una tazza fumante e una bella fetta di questo riconfortante sformato cioccolatoso, con grande effetto scenico, le pere sono intere!Ingredienti:4 pere200 gr di zucchero800 ml d'acqua100 gr di burro120 gr di zucchero5 uova75 gr di farina1 bustina di lievito175 gr di cioccolato liquore all'aranciaSbucciare le pere avendo cura di far rimanere il picciolo intatto. Metterle in una pentola capiente, in piedi, semmai pareggiando un poco la base con un coltello, aggiungere l'acqua e lo zucchero e farle cuocere per una quindicina di minuti. Scolarle su di un canovaccio o carta assorbente.Sbattere il burro, ammorbidito a temperatura ambiente, con lo zucchero fino a quando diventa cremoso. Aggiungere il cioccolato fu
Pulpo a la gallega 2006-12-04 09:00:00 Uno dei piatti della cucina spagnola che semplicemente adoro!!La Galicia e’ una regione a nord-ovest della Spagna a confine con il Portogallo che ne ha influezato la lingua, il galiego, che rappresenta una delle 4 lingue parlate in Spagna, tra cui il Catalano, Catala' con cui sono alle prese proprio in questo periodo.....il basco o Euskera, ed il Castillano o semplicemente lo spagnolo che tutti siamo abituati ad ascoltare. E' da sottolineare, inoltre, che la Galicia ha anche forte cultura celtica.Il secondo mercato del pesce piu’ importante al mondo e’ a Madrid, (anche se non c’e’ il mare), e gran parte del suo pesce viene proprio dalla Galicia, specialmente per quanto riguarda i frutti di mare. Famosissimi sono i percebe, dalla vista disgustosa pero’ sembra, ( io non li ho pro
Un piccolo giochino.... 2008-03-13 03:04:00 Se volete sapere anche voi quale e' il significato del vostro nome, andate alla fine....Sorry! E' solo in inglese....What Daniela MeansWhat Daniela MeansYou are balanced, orderly, and organized. You like your ducks in a row.You are powerful and competent, especially in the workplace.People can see you as stubborn and headstrong. You definitely have a dominant personality.You are usually the best at everything ... you strive for perfection.You are confident, authoritative, and aggressive.You have the classic "Type A" personality.You are very intuitive and wise. You understand the world better than most people.You also have a very active imagination. You often get carried away with your thoughts.You are prone to a little paranoia and jealousy. You sometimes go overboard in interpreting signa
Quadrotti di cioccolata con marmellata di banane e crema al caffe' 2008-03-12 03:52:00 Come gia' anticipato qualche giorno fa a proposito della marmellata di banane e caffe' ho pensato di utilizzarla nella preparazione di un dolce. Questa volta la marmellata non farcisce solo il dolce ma ne e' parte integrante avendola mescolata insieme agli ingredienti base: le uova, il burro etc.La crema
che la ricopre e' quella dei Melting Moments e all'interno c'e' uno strato di marmellata ed uno di crema al mascarpone...Per la base:125 di burro ammorbidito125 gr di zucchero40 gr di zucchero a velo2 uova1 cucchiaino di essenza di vanigliamarmellata di banane155 gr di farina autolievitante (*)60 gr di cacao1 cucchiaino di bicarbonato di soda250 ml di latte(*)se non avete la farina autolievitante si puo' fare aggiungendo 2 cucchiaini di lievito in polvere ogni 125 gr di farina e setacciarl
Crema de porros i alls tendres amb ametlles 2008-03-11 05:50:00 Il vento e la pioggia hanno spazzato via dubbi, incertezze...perdite. Ritorna la voglia di coccolarsi e di premiarsi con un"comforting food" come dice Nigella Lawson. Cosa c'e' di meglio di zuppetta cremosa, fine ed energetica.La crema de porros i alls tendres amb ametlles, proviene da una raccolta di ricette della cucina volcanica, di cui vi avevo gia' accennato in precedenza qui. Il libro - Cuina volcanica - La cuina dels restaurants de la Garrotxa - di Pep Nogue', e' una bella raccolta di ricette provenienti da alcuni dei ristoranti della zona che presentano ricette tradizionali, abbinamenti inconsueti seguendo i canoni della cucina tipina garrotxina.Una piccola menzione per gli agli teneri - mai visti in Italia - qui si utilizzano molto per farli alla griglia, conditi con olio e prezz
Marmellata di banane e caffe' 2008-03-10 04:46:00 Una marmellata per la quale non bisogna aspettare la stagione giusta. Le banane ci sono tutto l'anno e perche' sono importate non dobbiamo preoccuparci di comprarle nel loro momento migliore.Le mele servono affinche' si raggiunga il punto di caramelizzazione visto che le banane, da sole, non hanno l'acidita' necessaria.Questa marmellata e' buona da sola o per farcire crostate, dolci e biscottini. Io gia' ho preparato una cosina che presto postero'.Ingredienti:500 g di banane,500 g di mele, senza la buccia500 g di zuccherosucco di limoneun po' di essenza di vaniglia1 tazzina di caffè espressoIn una casseruola versare il caffe' e 200 gr di zucchero. Far cuocere fino a quando assume una consistenza sciropposa. Tagliare le banane e le mele, cospargele con un poco di succo di limone affinche
Crostatine di crema ai carciofi, bacon e parmigiano 2008-03-14 02:27:00 Ultimamente ho veramente pochissimo tempo. I nuovi corsi di cucina da organizzare, la "semana santa" che si avvicina, gli appuntamenti con i medici da spostare....adesso anche il blog che ho ripreso. Non posso permettermi un pasto completo pero' certo che non rinuncio a qualcosa di buono. Queste tartalette nascono dalla voglia di impastare e di fare qualcosa di veloce pero' soddisfacente, ne ho fatte tante cosi' ho gia' il pranzo e pure la cena....La base ormai fa parte dei classici di casa, una brisee con i semini di papavero, belli pero' anche buoni! Con dei carciofi, questi sono surgelati, passati direttamente sotto l'acqua calda del rubinetto che faccio rinvenire, preparo una crema
gustosa e rapida.Ingredienti per la base:125 gr di farina80 gr di burrosale e semi di papaveroDisporre la
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