Owner: Le Ricette di Laura URL:http://www.lericettedilaura.com Join Date: Mon, 24 Dec 2007 17:15:18 -0600 Rating:0 Site Description: Blog di ricette di cucina nazionale e internazionale. Ogni giorno una ricetta diversa ...dagli ingredienti alla preparazione passo a passo. Site statistics:Click here
Costolette alla parmigiana 2008-03-07 17:26:36 Oggi vediamo la ricetta delle costolette alla parmigiana un secondo piatto a base di carne molto semplice da preparare e molto buono da mangiare! E devo dire che piacciono molto anche al mio cane, infatti impazzisce quando sente l'odore delle costolette di vitello.
Tonno “briaco” alla livornese 2008-03-06 17:17:39 Un secondo piatto a base di pesce di origine toscana: ricetta del tonno "briaco" alla livornese. Esiste anche il tonno "briaco" alla marchigiana ma la preparazione è molto diversa da questa. Vediamo ora come preparare questo secondo piatto a base di pesce.
Spaghetti col tonno 2008-03-05 17:05:17 Gli spaghetti con il tonno penso siano un classico delle tavole italiane. Vediamo oggi la ricetta degli spaghetti col tonno per dare una mano a chi si avvicina adesso alla cucina e vuole semplicemente preparare un ottimo primo piatto. Read more:Spaghetti
Coniglio al vino bianco 2008-03-04 17:10:52 Oggi vediamo come preparare la ricetta del coniglio al vino bianco
, ricetta originaria della regione lazio. Un secondo piatto di carne veramente molto gradito…in casa mia soprattutto.
Maiale ubriaco 2008-03-03 17:03:39 Vediamo oggi come preparare un secondo di carne sempre di origine toscano. Il nome può fare sorridere. La ricetta di oggi è il maiale ubriaco. Non voglio ubriacarvi con le parole quindi passiamo subito agli ingredienti.
Risotto alla toscana 2008-03-02 17:22:07 Oggi vediamo la ricetta di un primo piatto toscano e per la precisione il risotto alla toscana. Un ottimo risotto che può essere accompagnato con un ottimo secondo di carne. Read more:Risotto
Frittelle di semolino (dolce tipico di carnevale) 2008-03-01 17:16:24 Il carnevale è appena terminato ma vogliamo oggi proporre la ricetta di un dolce tipico di carnevale di origine Emiliana, le frittelle di semolino. Vediamo come preparare questo semplice e veloce dolce.
Erbazzone fritto (specialità di Reggio Emilia) 2008-02-29 18:08:52 Un antipasto di origine Emilia
na, oggi vediamo la ricetta dell'erbazzone fritto specialità di Reggio
Emilia.
Ingredienti per 4 persone
- 1 Kg di biete (senza coste) - 150 grammi di grana grattugiato
Cape sante in tegame alla veneziana 2008-02-28 17:28:12 Le cape sante sono molto rinomate. Vediamo oggi come preparare le cape sante in tegame alla veneziana. Un piatto a base di pesce solitamente adatto a far parte degli antipasti.
Uite alla friulana (uccellini alla friulana) 2008-02-27 17:13:10 Un secondo piatto a base di cacciagione. Gli uccellini alla friulana chiamati anche Uite alla friulana. Vediamo quindi la ricetta di questo secondo piatto di carne.
Lasagne al sugo d’anguilla 2008-03-12 18:11:49 La ricetta delle lasagne al sugo d'anguilla un primo piatto di origine pugliese. Un'altro modo di preparare le lasagne, questa volta a base di pesce. Vediamo come preparare questo primo piatto.
Sarde alla napoletana 2008-03-11 18:02:11 Un secondo piatto di origine campana a base di pesce. La ricetta delle sarde alla napoletana
, un secondo piatto che può essere servito sia caldo che freddo e che a mio giudizio è veramente ottimo.
Scroccafusi (dolcetti di carnevale - specialità di Macerata) 2008-03-10 18:10:47 Anche se il Carnevale è ormai finito e si avvicina la Pasqua, oggi voglio parlare di una ricetta di dolcetti di carnevale che mi è capitata tra le mani qualche giorno fa. La ricetta degli Scroccafusi dolce di carnevale specialità di Macerata.
Muscioli alla marinara (cozze alla marinara) 2008-03-09 18:21:52 Le cozze alla marinara sono un tipico piatto di pranzi o cene a base di pesce. Questa ricetta è di origine marchigiana ed in questo caso le cozze cono chiamate Muscioli, infatti la ricetta di oggi è la ricetta dei Muscioli alla marinara. Vediamo cosa serve a preparare questo piatto.
Pan molle o panzanella 2008-03-09 13:21:34 Oggi vediamo la ricetta di un antipasto/prima portata veramente semplice e veramente tradizionale e antico. La ricetta del pan molle più comunemente chiamato panzanella molto veloce da preparare e povera di ingredienti.
Carciofi fritti 2008-03-13 18:18:59 La ricetta dei carciofi fritti, un ottimo piatto di verdure che si abbina con molti tipi di secondo. Una ricetta semplice da preparare e che spiegherò in poche righe. Vediamo quindi velocemente come preparare i carciofi fritti.
Carciofi alla triestina 2008-03-16 18:02:33 Dopo qualche giorno di pausa eccomi qua ancora a postare qualche ricetta. Oggi vediamo come preparare i carciofi alla triestina, una ricetta originaria del Friuli Venezia Giulia.
Lumache alla bobbiese (specialità di Bobbio) 2008-03-18 18:11:16 La ricetta delle lumache alla bobbiese (specialità di Bobbio) che può essere utilizzata per un antipasto a base di pesce o come secondo piatto unito a polenta calda.
Risoto de caparozzoli (risotto con molluschi) 2008-03-17 18:01:37 Oggi vediamo insieme la ricetta di un primo piatto a base di pesce e più nello specifico a base di molluschi. La ricetta di oggi di origine veneta e il risoto de caparozzoli (risotto con molluschi). Vediamo gli ingredienti e le fasi della preparazione di questa semplice ricetta.
Peperonata 2008-03-21 18:04:29 La ricetta della peperonata. A chi non piacciono i peperoni? Se sei un amante dei peperoni non puoi perderti questa specialità siciliana. La peperonata, un piatto che può anche accompagnare piatti di carne.
Brodosini 2008-03-20 18:09:01 Oggi la ricetta dei brodosini una semplice ricetta e direi anche di veloce preparazione. L'origine di questa ricetta è l'Abruzzo.
Cipollata 2008-03-19 18:22:14 Oggi vediamo come preparare un primo piatto di origine umbra. La ricetta di oggi infatti è la Cipollata, minestra a base di cipolle che viene servita piuttosto densa.
Rane fritte alla novarese 2008-03-23 18:19:04 Una prelibatezza! A mio figlio piacciono veramente tanto. Parlo delle rane fritte o in umido. Oggi vediamo la ricetta delle rane fritte alla novarese una ricetta tipica del Piemonte. Le rane migliori sono quelle del mese di maggio o dell'autunno. Ma vediamo insieme la ricetta.
Risotto ricco alla padovana 2008-03-23 10:13:45 Buona Pasqua! Non potevo iniziare il post di oggi in modo diverso. Spero abbiate preparato per i vostri cari i piatti molto buoni, magari prendendo spunto da qualche ricetta che avete trovato nel mio blog. Oggi vediamo la ricetta del risotto ricco alla padovana. Read more:Risotto
Pappardelle alla lepre (specialità di Arezzo) 2008-03-30 06:56:08 Oggi vediamo insieme la ricetta delle pappardelle alla lepre, una specialità toscana di Arezzo. Un piatto che a me personalmente piace molto, il ragù di lepre è veramente fantastico. Vediamo insieme come preparare le pappardelle alla lepre primo piatto che verrà gradito sicuramente dai vostri ospiti.
Melanzane a mannella (specialità napoletana) 2008-04-01 18:27:50 Come preparare le melanzane a mannella? Vediamo la ricetta di questa specialità napoletana
. Un piatto forse non molto conosciuto ma sicuramente da provare come verdura d'accompagnamento ad un qualche secondo a base di carne.
Frittata con le cipolle 2008-03-31 18:12:39 Una ricetta semplice e veloce, la frittata con le cipolle (al posto delle quali si possono utilizzare le verdure di stagione…come per esempio le zucchine) è sicuramente una ricetta molto adatta nei momenti in cui si ha poco tempo e non si è dei maghi della cucina. Pochi ingredienti e ricetta molto semplice. Read more:Frittata
Spaghetti a cacio e pepe 2008-03-30 18:20:10 Oggi un'altra ricetta di un primo piatto: gli spaghetti a cacio e pepe, ricetta tipica laziale molto semplice e veloce da preparare adatta anche per pranzi veloci durante la settimana quando si ha poco tempo e si è di fretta. Read more:Spaghetti
Vermicelli (spaghetti) con la mollica (specialità di Bitonto) 2008-04-02 18:10:28 Un primo piatto di origine pugliese, oggi la ricetta dei vermicelli con la mollica (specialità di Bitonto). Ovviamente per vermicelli intendiamo una tipologia di spaghetti. Ingredienti e fase della preparazione di questo primo piatto.
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