Owner: Donde el viento nos lleve URL:http://the-flying-pilgrim.blogspot.com/ Join Date: Sun, 04 Nov 2007 22:41:34 -0600 Rating:0 Site Description: Blog personal de vinos, gastronimía, barcos,publicidad,actualidad, economía y curiosidades
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Etiquetas de Vinos 2008-03-05 23:37:41 En uno de los armarios de mi casa descansa esta caja de madera. Una simple caja de puros, que para mi es mucho más que eso. Para mi es el baúl de la memoria. Recuerdos ...todos ellos relacionados con el vino.En esta caja guardo y atesoro mi colección de etiquetas de vino. Una colección empezada muchos años atrás y una colección que tiene una particularidad:Sólo guardo etiquetas de botellas que me he bebido.Personalmente creo que la estética de las etiquetas de vino es todo un mundo y conseguir una botella "bien vestida" es algunas veces un reto. Muchas estas etiquetas me hacen recordar momentos y personas con las que he compartido una botella de vino.Algunas etiquetas representan para mi momentos difíciles y complicados... pero echando la vista atrás y repasando las etiquetas q
Kit de supervivencia 2008-03-04 23:57:53 Cuando viajas, es fundamental contar con un kit de supervivencia que sea capaz de sacarte de múltiples apuros y situaciones de emergencia.Como muchas cosas en la vida, las soluciones te las dan el tiempo y las tablas, y de esa manera vas descartando aquellas cosas que todo el mundo te cuenta que vienen muy bien... pero que nunca utilizas....y es que ser previsor es muchas veces muy engorroso, y hay ocasiones en las que te descubres cargando con cosas de utilidad dudosa. Son los famosos "Porsis" (esto por si tal, esto otro por si cual...) Estos días he descubierto en Spunique un complemento ideal para el kit de supervivencia viajero: los Gemelos de emergencia.Los venden en paquetes de a seis, ocupan prácticamente nada y son terriblemente prácticos para solucionar cualquier crisis gemela
Tras el Debate 2008-03-03 23:36:28 A cuatro días de la cita electoral, hemos asistido al segundo asalto del super cacareado debate. Un formato encorsetado e hipercontrolado que ha dejado fríos a todos. Esta segunda entrega ha sido como una corrida de toros afeitados: falta de riesgo y falta de emoción.Se ha celebrado bajo el pánico de los candidatos a cometer un error de bulto a cuatro días de las urnas y ha sido por momentos hasta tedioso!Una vez más nuestros candidatos se han limitado a centrarse en el "malo....pues tú peor!!" Eso si, los asesores sirven para algo, y esta vez se han visto algunas propuestas más. Eso si... nada que no conocieramos, ni nada que se salga del guión. Una pena. Una oportunidad más desaprovechada....Se imaginan ¿qué pensaríamos de cualquier empresa a la que ofrecieran 2 horas de Read more:Debate
Calendario 2008-03-02 23:45:10 Pasa la vida, pasan los días, y una vez más toca pasar la hoja del calendario. Pero esta vez pasamos la hoja de un calendario especial. Curioseando por la red, cada vez se encuentran cosas más curiosas y divertidas, como este calendario de tribus urbanas que puedes ver completo aquí.Es una propuesta de la agencia de Tiempo BBDO y nos detallan diferentes tribus, con sus modos, vestimentas y deidades.Visto en: INSTANTANEAS
Restaurante 3 Encinas 2008-02-28 23:22:15 Hace ya algunos días pasé por Madrid y conocí el Restaurante 3 Encinas.Situado en la calle Preciados 33, muy cerca de la Plaza de callao en pleno centro de Madrid, es lo que yo llamo un clásico de siempre. Decoración muy clasicota, camareros cincuentones de los de toda la vida con chaqueta blanca... mucho dorado, y mucha madera.He de confesar que este tipo de locales inicialmente me provocan desconfianza, ya que tienen la tendencia a ser un pelín pretenciosos... pero en fin, hay que probar de todo.Me llevo un amigo que trabaja cerca, con la excusa de que le debía una comida... y en estos tiempos que corren hoy más que nunca hay que hacer honor a la palabra dada.Creo que todavía no he dicho que se trata de un restaurante marisquería. En el piso de la calle, tienen el bar, con una
Los hombres somos de Marte, las mujeres son de Venus. 2008-02-28 11:50:28 No hay duda, los hombres somos de Marte
, y las mujeres de Venus
. Efectivamente hombres y mujeres procedemos de distintos planetas. Somos tan iguales y a la vez tan distintos… que a veces da miedo. Nuestros códigos de comportamiento, nuestro idioma nuestras palabras y valores existenciales... son distintos.Pero no hay que ser pesimista, ya que (dejando a un lado los desencuentros cotidianos), lo distinto gusta. Los polos opuestos se atraen y nos enamora lo diferente. Eso si, somos fundamentalmente torpes con las mujeres, y sino aquí tenéis el perfecto resumen de nuestras diferencias. Se trata de una campaña de publicidad de la cerveza Hahn que aparte de algo antigua, refleja a la perfección lo que más nos gusta ...y lo que más las desespera. Antológica la cara d
Cómo hemos cambiado ! 2008-02-26 23:30:55 Es increíble como cambian los usos y costumbres sociales con el paso de los años.De hecho lo que hoy nos puede parecer increíble e incluso aberrante, ha podido ser común y socialmente bien visto hace no muchos años.Ante este tipo de situaciones siempre pensamos: Cómo hemos cambiado
!Seguro que a todos se nos ocurren muchos ejemplos de todo esto... pero si no es así y las neuronas nos juegan una mala pasada, ahí está la publicidad para recordárnoslo.No hay más que echar un poco la vista atrás y rebuscar un poco, para encontrar múltiples y divertidos ejemplos.Hoy el tándem alcohol y conducción es el más perseguido por nuestros políticos y policías. ...hace algunos años la visión era otra....Recuerde, no salga de viaje sin un lamparillazo de Cointreau!!Este de Ricard es imp
Vino Ecológico 2008-02-26 00:19:59 Hasta ahora nunca he hablado de los vinos ecológicos. Y no lo he hecho por que creo que es una denominación poco afortunada. Personalmente me gusta mucho más el concepto de Vinos bio-dinámicos, frente a la acepción de ecológicos. Supongo que tiene mucho que ver con mi escepticismo sobre el uso del término ecológico para cualquier producto comercializado....Pero bueno, más allá de suspicacias personales, hoy voy a hablar de Vinos Ecológicos.Ayer por la noche leía una noticia en en Wine business international que me resultó muy interesante.Me resultó interesante porque une dos de mis pasiones a estas alturas más que conocidas: Vinos y Veleros.La noticia en cuestión habla de una propuesta de los bodegueros del Langedoc, para enviar vinos a Irlanda en barcos de vela, para evit
La brújula política 2008-02-24 23:28:33 Desde hace un par de días estamos en plena campaña electoral y me había propuesto no volver a hablar de política hasta después del 9-M....A estas alturas, y nada más empezar (oficialmente al menos) creo que estamos absolutamente aburridos y hastiados de campaña, precampaña, pre-precampaña etc.¿Soy el único que tiene la sensación de que llevamos MESES dándole vueltas a lo mismo sin avanzar en nada?Hoy es el famoso debate. Debate corrompido desde su nacimiento, donde TODO está controlado y pactado (hasta la temperatura- 21º)Ya corren las encuestas diciendo quien va a ganar el debate. ¿Qué interés tiene el predecir quien estará mejor en el debate?...Somos el país del miedo. Miedo a que mi partido pierda las elecciones, miedo a que gane el contrario, miedo a la izquierda, m
HEMC19 - Bizcocho de Chocolate extreme 2008-02-24 05:36:29 H E M C 19 - BIZCOCHOComo siempre rozando el larguero con las fechas, pero un mes más es hora de ponerse la mandarra y preparar una sabrosa receta. Este mes lo de sabrosa es aún más acertado, ya que el HEMC 19 está dedicado a los bizcochos. Esta vez hemos preparado una receta para golosos: Bizcocho
de chocolate extreme. Es una receta muy sencilla. Se basa en el “bizcocho de igual peso” que es un clásico, y no es otra cosa que mezclar el mismo peso de los diferentes ingredientes. Es decir coges 100 gr. de huevo, y lo mezclas con 100 gr. de harina, 100 de azúcar y 100 de mantequilla. Con todo ello elaboras la masa, …y al horno.En este caso, a los ingredientes habituales del bizcocho se le ha añadido el mismo peso de chocolate fundido. Para conseguir mayor esponjosidad, l Read more:Chocolate
Hoy toca Premio!! 2008-02-20 23:48:31 Hoy toca premio! Desde las ondas de radio de Funkoffizier, (gracias Oficial) nos llega el premio “Arte y Pico”. Premio sorpresa, y he de reconocer que desconocido. Aunque suena a generador de enlaces, se agradece la iniciativa ya que supone el reconocimiento entre bloggers, y ayuda a conocer nuevos Blogs. Se trata de un premio en cadena; es decir cada premiado premia a su vez a cinco de sus blogs preferidos, y estos a su vez a otros 5 y estos a su vez…. Las reglas del premio son éstas: 1.- Una vez recibido, se deberán elegir cinco blogs que sean merecedores del premio por su creatividad, diseño, material interesante y aporte a la comunidad bloguera, sin importar su idioma.2.- Cada premio otorgado debe tener el nombre de su autor/autora y el enlace de su blog para que t
Más Gadgets de cocina 2008-02-20 00:19:24 Hoy va de gadgets de cocina, esos pequeños artilugios, que a los cocinillas nos erotizan en extremo.Para mi es realmente complicado en determinadas tiendas, el tomar una decisión racional.Hay veces en las que te sorprendes delante de una estantería, con el gadget que acabas de descubrir en la mano... mientras en tu cabeza se desarrolla una lucha extrema entre tu lado racional, y tu lado friki-cocinillas.Por una parte piensas... realmente no me hace falta... sólo lo voy a utilizar un par de veces al año... es un trasto más... ya no tengo sitio en la cocina...Por otro lado el pensamiento es demoledor. Solo escuchas en tu cabeza: Cooooomprame!... Lleeevame a casa.... soy suuuper práctico.Lo dicho una lucha sin cuartel... en la que no siempre soy capaz de mantener la cabeza fría.Hoy no
Steak Tartare 2008-02-18 23:56:27 Cuenta la leyenda que el Steak
Tartare se remonta a la época de Gengis Khan y sus temidos guerreros mongoles. En aquellos tiempos, en plena Edad Media, maceraban la carne cruda poniendo el filete entre la silla y el espinazo del caballo, como sistema de conservación y transporte de la carne. Esta sutil receta (con muchos cambios) se convirtió con el paso de los siglos en referente del snobismo gastronómico en el siglo XIX … y ha llegado hasta nuestros días como un clásico en la carta de muchos restaurantes. El Steak tartare es un plato de carne de vacuno que se elabora con carne cruda… pero no hay que asustarse ya que realmente la carne está ligeramente macerada, por efecto de los ingredientes. Es un plato que causa muchas reticencias, por el tema de comer la carne cru
Cenas de Grandes Vinos 2008-02-18 00:10:07 Este viernes volvimos a los viejos rituales de siempre: las cenas de grandes vinos.Este mes dedicado a las regiones míticas, donde enfrentamos un Burdeos con un rioja clásico. Carlos que había estado preparando la selección, nos habló maravillas de una tienda que había descubierto en Andorra: L’excelence, les sens du vin.La mala noticia es que se trata de una tienda que cierran en Febrero, y la buena noticia es que existe otra en Barcelona (habrá que investigar).De allí se trajo un Burdeos que mantuvo perfectamente empaquetado para mantener la tensión. Para ir haciendo boca comenzamos con un pequeño experimento: un blanco de hace 10 años: Palacio de Otazu Chardonay 1998 (D.O. Navarra). Se trata de un chardonay SIN barrica, de hace 10 años, por lo que a estas alt
A punto de estallar ! 2008-02-14 23:20:01 Ayer fue uno de esos días complicados. Un día intenso de trabajo y mucha tensión....Como uno se va haciendo mayor, cada día está más achacoso, y ayer fue una mañana de dolor de cabeza espantoso.Por eso la Publi de hoy me viene al pelo: Aspirina efervescente, para esos días que tienes la cabeza a punto
de estallar....como ayuda para sacarte los clavos de la cabeza, como extintor para el incendio de la sesera, y para evitar que nos explote la cabeza......seguramente mañana esta publicidad no me parecerá tan buena... pero después del día que pasé ayer, me parece tan, tan real...¿Quien no se ha sentido así alguna vez?Ya sabeis... el que este libre de culpa....
Unas risas 2008-02-13 23:51:37 Me pasa un amigo (gracias David) este video, con un desafío: ¿a que no eres capaz de verlo sin sonreir / reir? Sii, ya lo sé, francamente es una memez, …pero sonries!! que tal y como están los tiempos, no es poco.Es increíble la simplicidad de un niño… y lo que dá de si. A veces una simpleza divertida te alegra el día …eso si, la criatura tuvo que acabar agotada!!
Blade Runner; The final Cut 2008-02-13 07:30:21 Después de una espera largamente anunciada, y postergada en varias ocasiones, se ha puesto a la venta el nuevo montaje de una de las películas de referencia en el mundo del sci-fi: BladeRunner
. Se estrenó después de muchos problemas en el verano del 82, siendo la creadora de un nuevo género que sigue de actualidad después de 25 años: el Ciber-punk. Hoy muchos años después, y siendo una película de culto, se publica Blade runner; the final cut Para mi es una de las películas de cabecera, y me impactó e incluso influyó mucho cuando tenía algunas canas menos. Personalmente creo que el momento de catarsis de la película es la escena en el tejado entre Roy/Nexus6 y Deckard. Es la escena de la muerte del replicante. Una escena impactante.Una escena que refleja con toda la
Tipos de Salchichas 2008-02-13 00:52:57 Hace algunas semanas recibí un paquete procedente de Alemania que contenía varios paquetes de salchichas y otras viandas que fueron mi pasión en mis tiempos teutones. Si hablamos de la especialidad culinaria por excelencia en Alemania, tenemos que hablar ineludiblemente de salchichas. (...siiii ya sé que hay muchas más cosas... algún día hablaremos de ellas!) Según el libro de los records, existen más de 1.500 tipos de salchichas, cocidas, fritas, asadas o crudas. Aproximadamente el 50% del consumo de carne en Alemania, se realiza en forma de salchicha. La más famosa de todas es la Currywurst, cuya autoría reclaman tanto Berlín, como Hamburgo y la zona del Ruhr. Cerca de 70 millones de Currywurst son devoradas al año sólamente en una ciudad como Berlín. No es ning
Chupa Chups 2008-02-12 00:20:03 Hoy toca ración doble de publicidad.Chupa
Chups es uno de los productos y marcas españolas más reconocidas a nivel mundial.Además de una idea con la sencillez de las genialidades, siempre han realizado una publicidad simplemente diferenciadora.(en el fondo no hacen falta grandes historias para vender un caramelo)...Judgad vosotros mismos.Buenos ¿verdad?
No veo, Doctor!! 2008-02-12 00:11:49 La vista es uno de los sentidos que más valoramos los humanos, y perderla a todos nos da terror.Por eso el uso de gafas y lentillas, es muy extendido, y las nuevas técnicas quirúrgicas han supuesto la generalización de la cirugía láser de corrección ocular....Sin embargo, a pesar de los avances, la forma de comprobar nuestra agudeza visual sigue siendo muy simple, el viejo cartel con letras y números, cada vez más endiabladamente pequeños.Una clínica oftalmológica le ha dado una vuelta de tuerca al viejo método, y nos hace una propuesta mucho más interesante.Aqui podeis comprobar vuestra agudeza visual, y decidir si os hacen falta unas gafas de Mortadelo, o no.(No vale achinar los ojos, ni utilizar el zoom!)Ala!, ...y ahora todos al oculista!!Eso si... En estos tiempos de co Read more:Doctor
San Valen Sweet 2008-02-10 23:37:21 ...No lo puedo evitar...Soy víctima del consumismo más galopante ...y no he podido evitar caer en la dulce tentación de los mensajes de chocolate.El Choco-Mensaje es un dulce regalo de San Valentín, apto para amores azucarados, amantes golosos y adictos al cacao en general.Se trata de la empresa Chocolategram, nacida hace diez años en Holanda, y que se ha extendido como la pólvora por diferentes países.El concepto es francamente sencillo. Se trata de chocolatinas con letras con las que se forman diferentes mensajes. sencillo verdad? Tiene ese extraño atractivo de las cosas simples a las que los humanos no podemos resistirnos (lo mismo nos psas con la sopa de letras)Ahora están en plena campaña de san Valentín, pero la idea es válida para un montón de situaciones.De hecho es t Read more:Sweet
Donde el Vino nos lleve 2008-02-08 02:07:04 De nuevo en la carretera, he comido por tierras extremeñas, concretamente en Almendralejo.Un compañero me llevo a un restaurante del que no recuerdo ni el nombre …y he de decir que ha sido una sorpresa impresionante.Nada más entrar me encontré con el siguiente panorama: La ermita, Pingus, Gaudium, Vega Sicilia, Pintia, Mauro…. Menudo comité de bienvenida!! A partir de ahí, lo que intuía como una comida anodina empezaba a coger color. …y la fantasía empezaba a funcionar… Mientras esperábamos a la mesa, en silencio pensaba… uhmm… si tienen estos vinos… el menú ha de estar a la altura… (…y en silencio comenzaba a salivar…)Finalmente la comida fue gloriosa: Comenzamos con un homenaje “al de los andares” (jabugo), seguido de una Torta del Casa
A las armas!! 2008-02-07 13:32:30 En contra de lo que pudiera parecer, el título del post no es una llamada a la rebelión ni a la guerra, sino la presentación del último gadget para el "extreme cooking".La Spice Gun.A pesar de su especto de pistola de bengalas, se trata de un artilugio dosificador de especias del diseñador chino Zhu Fei.Con este nuevo invento, el concepto de "una pizca" queda obsoleto, y comenzamos a hablar de "un tiro" de sal y dos de pimienta. El siguiente paso en la evolución de diseño culinario, serán las cartucheras donde colocar nuestras Spice gun, con su respectiva munición.Así que a partir de ahora, al grito de " a las armas!", corred a la cocina, desenfundad vuestras sartenes y perolas, y liaros a tiros con cualquier receta que tengais a mano.¡Es la guerra!!!
¿Que es un BLOG? 2008-02-05 23:25:28 ... A estas alturas la pregunta puede provocar sonrojo, sin embargo creo que el video explicativo es muy ilustrativo y explica a la perfección el fenomeno Blogger. Es un video de la serie "X" in plain english, donde explican de manera sencilla y didáctica diferentes conceptos. Lo más importante es el concepto de interacción, y la capacidad de que TODO el mundo opine.En un mundo dominado por el pensamiento único (sea del lado que sea), creo que es muy importante que todo el mundo pueda aportar de manera rápida y accesible una opinión divergente. Hace poco leía que en sus respectivas webs, nuestros partidos políticos han deshabilitado la posibilidad de comentarios...Lo dicho: hay gente a los que la opinión divergente les molesta. Vaaaaaale, alguien responderá que no tiene sentido
San Valen-geek 2008-02-05 00:13:02 Llega San Valentín… si ya está aquí y no podremos huir!,La conspiración mundial para celebrar todo este tipo de memeces, es cada año mayor. Así que como no podemos vencerlos, nos uniremos a ellos, pero con una versión diferente.San Valen-Geek(Parentesis para no iniciados)Geek es un término para indicar a la persona que presenta una gran fascinación por la tecnología, la informática, y temas relacionados.El término Geek generalmente suele confundirse como sinónimo de Nerd, sin embargo no lo son, ya que poseen características que los diferencian.También hay otras definiciones:GEEK: miembro de la nueva élite cultural, una comunidad de insatisfechos sociales, amantes de la cultura pop y centrados en la tecnología.los geeks son reacios al poder y al dinero y sólo buscan un r
El método D`Hont 2008-03-12 01:47:53 Seguro que a estas alturas ya estás cansado de oir cosas como "tsunami bipartidista", o el método D`Hont es muy injusto con izquierda unida....Y es que en este país, la culpa siempre es de alguien y nunca propia. El señor Lamazares (Gaspy para los amigos) además de cargarse a la izquierda española con su nefasta gestión arremete ahora contra todo lo que se mueva.En un alarde de falta de talante democrático, critica el bipartidismo, sin pararse a pensar que el bipartidismo se va generando a lo largo de los años por deseo y elección de los españoles. Deseo que venimos reafirmando con el acto libre de nuestro voto. ...pero supongo que eso a Llamazares le incomoda... el sabrá porqué.Eso si, ahora en plan reponsable y consecuente dice que no se presentará a la reelección. Impre
Leones: Anatomía 2008-03-11 01:16:44 Impresionante trabajo de un veterinario alemán sobre la anatomía y morfología de diferentes animales....Yo me quedo con lasleonas. ;)Vía: Anear life experiencePS+: BibliOdysssey
Gadgets de cocina 2008-03-10 02:42:09 Si hace algunas semanas recomendabamos unos huevos de armas tomar, hoy recomendamos los "huevos amorosos".Esta nueva sartén es ideal para días de SanValentín, para parejas en rodaje (donde todo es amor)... y especial para parejas gominola (pegajosas y azucaradas) como Bitxoluz y su amorssito , donde todo es Super-Amor....y es que ¿hay algo más romántico que untar unas patatas fritas en un huevo frito-corazón?Otro Gadget que no puede faltar en ninguna cocina que se precie es la nueva edición de los cuchillos Ginsu....Os acordais aquellos de la teletienda? si, aquellos que estaban tan afilados que cortaban un tomate de un solo golpe!... aquellos que cortaban el tubo de acero!!Pues ahora tienen una nueva línea de cuchillos más increible todavía: El Jedi GinsuComo podeis ver, no h
Resaca electoral 2008-03-10 00:36:29 ... y por fin llego el día, y nos parezca bien o mal, los españoles hemos decidido que sea el partido socialista, con su líder a la cabeza quien gobierne en este país durante los próximos 4 años.Lo hemos decidido así porque estamos convencidos de que es la mejor opción.Hemos decidido el mensaje vacío y por el eslogan, frente a la capacidad de gestión y las ideas claras....El "todo vale" siempre ha sido más fácil y cómodo que el mantener unos principios y una disciplina.La niña de Rajoy se quedó por el camino y ha vencido el buenas noches y buena suerte.Esa frase es para mi lapidaria: Buenas noches y buena suerte. ...da escalofríos... ese "buena suerte" de boca de quien gobierna y gobernará España asusta. Asusta porque suena a "que dios os pille confesados". Es todo un s Read more:electoral
Los efectos del temporal 2008-03-14 00:30:44 Esta semana la comenzamos hablando de los efectos del temporal en Izquierda unida, y dejando a un lado las pamplinas postelectorales, vamos a acabar la semana hablando de los efectos reales de un temporal; que como veréis son mucho más impresionantes.Comenzamos la semana con fuertes vientos en toda la penisula, y con un fuerte temporal en el cantábrico y golfo de Vizcaya.Al sur de la Bretaña francesa en Les Sables d'olonne no salen de su asombro. El temporal les ha dejado un nuevo turista en sus playas: El buque holandes Artemis.Por efecto de los fuertes vientos y la mala mar, el buque ha quedado varado en la playa de la localidad francesa, plantado sobre su quilla en medio de la arena.Sin apenas escora, la imagen despierta la curiosidad de la población y visitantes.Las imagenes son i
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