Owner: Donde el viento nos lleve URL:http://the-flying-pilgrim.blogspot.com/ Join Date: Sun, 04 Nov 2007 22:41:34 -0600 Rating:0 Site Description: Blog personal de vinos, gastronimía, barcos,publicidad,actualidad, economía y curiosidades
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Descubierto el Genoma Navarro 2008-03-13 01:53:35 Ayer mismo leía en prensa que Navarra junto a Madrid y la comunidad autónoma vasca, son las regiones españolas con mayor competitividad.En el caso de Navarra esto es debido entre otras causas a la gran inversion dedicada a proyectos de I+D+I.Parece ser que uno de esos proyectos ha dado sus frutos, ya que tras años de estudio y análisis se ha conseguido descifrar el genoma navarro.A nivel internacional se comenzó con el genoma de la mosca, luego se continuón con el del chimpancé...y nosotros hemos ido directamente a lo que nos interesa.He aquí los resultados del estudio; les presentamos:ELGENOMA NAVARRODentro del Fueroplasma se encuentran los nucleótidos, que son los responsables de muchas de las cosas (buenas y malas) que pasan por nuestra comunidad.Espero que este ilustrativo do Read more:Navarro
Disparando fotografías 2008-03-17 00:45:00 Lo de "disparar" fotograf
ías por fin tiene sentido con esta cámara-pistola ... ahora entiendo porqué al botón de las cámaras "normales" se le llama disparador.Esta pequeña joya fue fabricada por la marca Mamiya en los años 50 para la policía japonesa. Se fabricaron escasamente 250 unidades, y se desconoce cuantas quedan en circulación. Por este motivo, hace unas semanas se ha vendido una de estas maravillas en ebay por la friolera de 25.000 €uros de ná. Un caprichito , vamos.En el tema de las fotos siempre he sido de gatillo fácil ... para mi hay ciertos sonidos que son alucinantes y uno de ellos es el sonido del obturador y la cortinilla moviendose a toda velocidad....si además hubiese tenido este juguete en mis manos, no podría parar de disparar!
Vino Marciano 2008-03-16 17:26:35 No, no he estado de cena en Marte, ni me han sentado mal las últimas botellas que he probado, ni me ha patinado el dedo al escribir el título...Se trata simplemente de un gadget más para animar nuestras cocinas.En esta ocasión un par de soportes para vino de lo más marcianos (literalmente)Son de esos que juegan con un principio tan simple como el centro de gravedad... y siempre nos parece que se van a caer y nos preguntamos cómo demonios se sostiene en pie....Definitivamente el vino está de moda. ...ya les gusta hasta a los marcianos.
Freak Waves 2008-03-18 01:32:40 El fenómeno de las Freak
waves, u olas gigantes fue durante muchos años una de las leyendas marineras que pocos decían creer. Siempre se han oído historias sobre olas gigantescas que engullían buques haciéndolos desaparecer para siempre … y siempre se habían considerado historietas para asustar a los novatos. Sin embargo las historias contadas por los supervivientes y los daños sufridos por algunos buques hacían innegable su existencia, pero su tamaño real, así como su aparición repentina seguían siendo un misterio. Uno de los factores para el escepticismo en la leyenda de las freak waves, era que la desaparición de buques se producía en ocasiones en condiciones de buena mar, y con aparente calma de vientos. Los sistemas meteorológicos llevan muchos años funcionando c Read more:Waves
Asador Parrilla Argentina 2008-03-25 01:26:27 Últimamente he estado en varias ocasiones en el asador Parrilla Argentina
, y lo primero que tengo que decir es que llevan una línea muy homogenea y sólida. Me gusta.El local está muy céntrico y tiene una decoración moderna, un pelín cool, bonita y sin florituras. Según entras tienes el bar, con buen ambiente, donde tomarte un pincho por el día y una buena copa por la noche. A la izquierda y bajando las escaleras está el restaurante. Nada más llegar abajo, desde la zona de recepción puedes ver la parrilla ...y ya comienzas a salivar.La parrilla está convenientemente aislada con un muro de cristal, para que puedas ver la carne y el proceso de asado, sin el inconveniente de los olores y sobre todo del humo.Cuentan con dos comedores independientes para fumadores y no fumadores, as
Victima de la pereza 2008-03-24 13:53:33 Aqui estamos de vuelta después de una semanita de descanso dedicado a no hacer absolutamente NADA....lo peor de todo es que no hay escusas. Ni viajes, ni planes ni ná... tranquilo en casita durmiendo como un león.Realmente el parón bloguero no estaba previsto, pero al final he sido víctima de la pereza; la peor de las bestias del averno....eso si, por lo menos a mi no me ha pasado como a este!!...y es que la vida de mesura y contención que llevo tiene sus ventajas!
The Flying Pilgrim contest 2008-03-26 23:44:16 Después de darle algunas vueltas me he decidido a convocar el “Flying
Pilgrim Contest”. …que no es ni más ni menos que un concurso para diseñar el emblema del blog es decir el emblema de “The Flying Pilgrim” …y ahora viene la pregunta de rigor: ¿Qué es The Flying Pilgrim? Muy sencillo: se trata de “La Peregrina errante”, goleta de dos palos que es el barco virtual con el que navego por internet. Como todo barco cuenta con su tripulación (la Pilgrim Crew) compuesta de amiguetes y familiares que me echan un cable con el blog: desde ideas y aportaciones, a temas de diseño y programación. Requisitos para el emblema? Pocos… ha de ser sobre todo marinero y intentar captar el resto de temas que pasan por el blog. El premio: …Lo siento no hay dinero, pero como c
Asador Ansorena 2008-03-26 01:25:11 Ayer estuve por Madrid y entre otras muchas cosas, tuve la oportunidad de comer en el asador Ansorena.Se trata de un pequeño local situado en la calle Capitan Haya 55, a escasos 200 metros de las torres Kio, en pleno corazón de la capital.Es un sitio difícil de encontrar, ya que está enuna especie de trasera, o callejón, pero la búsqueda merece la pena.Para mi es simplemente la mejor carne de Madrid. O mejor dicho. El mejor chuletón de MadridEl local está regentado por un navarro de Lekumberri. Rafa Ansorena y consigue una carne simplemente espectacular.De casta le viene al galgo, ya que Rafa es hermano del creador del "Frontón" y del "Imanol".En los últimos tiempos he estado varias veces en locales míticos de Madrid, como el Asador donostiarra y el Chistu y he de decir que no h
Clásicos de la Fotografía 2008-04-01 23:30:42 Existen fotografías que con el paso del tiempo se han convertido en iconos de toda una generación.Son fotografías que a través de un momento singular y único reflejan el pulso de una nación, e incluso a veces son capaces de resumir el estado político y social a nivel mundial.Todos las conocemos y sobre todo, todos las reconocemos nada más verlas: son los Clásicos de la fotografía.Estos clásicos de la fotografía han sido transformados a instantáneas Lego por el fotógrafo Balakov.Una guiño a la vida de plástico en miniatura.El beso.Muerte de un miliciano españolAlmuerzo en la construcción de un rascacielosEjecución de un Viet congLa plaza de TiananmenUN trabajo no solo simpático, sino también impresionante, ya que recrear la composición, el ángulo, la iluminación y e
La semana del pincho 2008-03-31 23:55:23 Ya está aqui, ya llegó la décima semana
del pincho de Pamplona. ...y en esta décima edición viene batiendo récords. Con 102 locales participantes participantes dos pinchos por local y un total de 204 pinchos a degustar.Este viernes comienza en Pamplona una semana esperada por muchos, ya que más que el concepto de pinchos ha quedado hace años atras, y la mayoría de los locales presenta auténticas maravillas en miniatura.Eso si, el IPC también hace estragos en los bares, ya que la degustación de los dos pinchos va a salir por 4,20 €uros ...y ya se sabe una vez que te pones al tema... pues eso, que al que quiera probar todos los pinchos la semana le puede salir por más de 400 €urazos.Así que la recomendación es ser selectivos y aplicar una gran virtud que yo perdí hace ti
Restaurante Nicolás en Madrid 2008-03-30 23:19:16 Este mes estoy haciendo más kilómetros que Willy Fog, y así de vuelta de Casablanca, acabé este viernes en Madrid
, sin poder llegar a casa. …para aprovechar el tiempo llamé a Pilar-Pilarín-Pi y a Álvaro (jaaaaa-primo!!) para que me hicieran de sherpas por la capital y me llevaran a algún garito interesante. La noche se saldó con cena en el restaurante Nicolás y copas en Miguel Angel.El Restaurante
Nicolás situado en la calle Villalar 4 en pleno barrio de Salamanca, es un local tranquilo donde disfrutar con calma de buena cocina y mejor compañía. Cocina clásica con un toque de modernidad y un buen servicio, en un ambiente tranquilo y acogedor.De la cena, a destacar la cecina con rúcula y parmesano y el besugo al horno. Y un postre para golossones-golossones: Tarta de choc
The Vest Test 2008-04-06 15:22:06 Corría el año 1923 y a las afueras de Washington DC sucedía lo que reflejan las fotografías.Un policía (el Sheriff Charles W. Smith) disparaba a corta distancia al pecho de un empleado de la compañía de seguridad fabricante de una gran novedad en el año 1923: El chaleco antibalasEran otros tiempos, y las demostraciones se hacían de otra manera. Nada de simuladores ni recreaciones virtuales. Cuando había que probar algo se hacía a las bravas. Salto mortal SIN red....y más tratándose de algo tan novedoso y arriesgado como un chaleco antibalas.En aquellos tiempos no existían ni el Kevlar, ni la fibra de carbono, ni los composites cerámicos de alta densidad.Eso si, como se ve en las dos fotos, el empleado que hacía de blanco, le echaba valor y repetía con todos los que se an
Concurso de diseño The Flying Pilgrim 2008-04-06 05:06:28 Hace unos días convocaba el concurso de diseño The flying pilgrim, con el objetivo de crear un emblema para el blog.Como han surgido muchas dudas que se han planteado a través del correo, vamos a intentar aclararlas.En pimer lugar, voy a empezar contando, lo que NO es:El concurso NO es un concurso para la cabecera o el diseño del blog.NO se realizará NINGUNA explotación comercial del diseño. Se trata de un blog personal, sin vinculación con ninguna empresa, y SIN objetivos comerciales y/o económicos.No es un concurso con premio económico. El premio serán unas botellas (3) de un vino español de primer nivel.NO se pretende registrar el diseño. El diseño seguirá siendo propiedad del padre de la criatura.NO existe ningún condicionante a la hora de plantear cualquier tipo de dis Read more:Flying
Denuncian la venta de 70 millones de litros de vino con sustancias tóxicas en Italia. 2008-04-07 06:49:45 Según denunció el viernes pasado el semanal L'Espresso, cerca de 70 millones de litros de vino elaborado con una mezcla de sustancias químicas están a la venta
en las tiendas y supermercados de Italia
. Los análisis del vino han revelado la presencia de fertilizantes, ácido clorhídrico y sulfúrico, así como gran cantidad de azúcar, existiendo solamente una quinta parte de mosto.Según se publica, se ha descubierto un sistema industrial, organizado por la mafia, que conseguía rebajar hasta el 90% el coste de la producción del vino mediante la adición una mezcla de sustancias químicas al mosto. Lo más grave para los consumidores es que sólamente una parte del vino "envenenado" ha podido ser retirado del mercado, "ante la imposibilidad de localizar el resto de las botellas", q
Semana del pincho en Pamplona: Primer asalto 2008-04-08 16:53:51 Fin de semana de buen tiempo, solecito, primeros de mes, la semana del pincho ...y la plaza del Castillo a reventar. Como no podía ser de otra manera, y dadas las condiciones favorables, procedimos al primer asalto
degustador.Como ya comentamos en anteriores post, el tema pecuniario es doloroso (4,2 € por degustación, + correspondiente bebida (en mi caso Marianito blanco) = Más de 6 €uros por persona y cata), así que es mejor salir de casa con el plan hecho... porque si te dejas llevar...El resumen de la jornada fue el siguiente:EL GAUCHOBAR FITEROMELBOURNEREST. ARALARREST. MELQUIADES.Comenzamos con uno de os mejores locales de Pamplona
en cuanto a pinchos: El Gaucho. El chupito de changurro, delicioso. Una textura muy conseguida. Un buen comienzo.El segundo pincho, un mont
Miedo- miedosso 2008-04-10 23:23:04 ...Tengo que reconocerlo, soy un "Cagao". No soporto las películas de miedo, ni las de suspense ...ni ná. Pego un brinco en cuanto pasa cualquier cosa y se me revuelve el cuerpo con las peliculillas que están últimamente de moda.... En casa me llaman "Johny Cagueta" porque disfrutan con los sustos de esas pelis.Así que no me puedo sentir identificado con esta campaña del Discovery Channel anunciando "la Noche de Horror" ...pero he de decir que me gusta mucho. Refleja a la perfección esa curiosidad irresistible de seguir mirando y el reflejo puramente físico de encogerse, esconderse y escaparse.... a mi la cabeza se me mete directamente dentro de la barriga... Jesús que miedo más miedoso!!
Vuelan dardos y sale el premio 2008-04-10 23:14:08 Un par de días fuera de servicio, y a la vuelta me encuentro con el Premio Dardo 2008.Concedido por el oficial de radio, marino serio, asiduo lector y fuente de información / inspiración constante es un Meme-premio que se entrega como reconocimiento a los esfuerzos que cada blogger muestra cada día en su empeño por transmitir valores culturales, éticos, literarios o personales, etc...que en suma, demuestra su creatividad a través su pensamiento vivo que está y permanece, innato entre sus letras, entre sus palabras”.Agradecido por la nominación, continúo con el proceso y paso a citar a mis 15 nominados:1.- Ovejas eléctricas2.- Palabras textuales3.- Biblium4.- NFG (Nice fucking Graphics)5.- I+D en mi cocina (Garbancita)6.- Desde un bunker 7.- El Blogazo8.- El mundo a vista de sa
Alimentación diaria 2008-04-12 09:00:21 Hoy os presento a uno de los últimos miembros de la Pilgrim Crew: Baz Morley, enrolado como despensero de a bordo, y responsable de las viandas y alimentos del Blog.Inspirado en la iniciativa de S.O.B. (save our blog) y con la ayuda de un personaje tomado prestado de la Monster factory, me he montado un "blog-saver" para recordaros que el blog vive gracias al intercambio de ideas y las aportaciones de los lectores.Baz es un tipo duro, y malo, maloso. Es uno de los gemelos Morley y os recordará a diario la importancia de los comentarios....yo personalmente a un tipo como este, no le llevaría la contraria, así que ya sabéis: DADLE DE COMER!!
Boicot a las olimpiadas. 2008-04-14 00:01:28 Estos días pasados hemos visto como la antorcha olímpica ha comenzado uno de los viajes más accidentados de los últimos tiempos.La celebración de las próximas olimpiadas en China, junto con los últimos incidentes en Tíbet y su represión, han provocado múltiples protestas internacionales tanto a nivel institucional, como a nivel de la calle.¿Que hay detrás de todas estas protestas?HIPOCRESÍA....y mucho borreguismoLos mismos que protestan y salen en la foto con cara de circunstancias (fíjate que malísismos son los chinos), fomentan y apoyan desde todos los sectores al régimen chino.A nivel político, institucional, todos los paises tenemos y fomentamos acuerdos económicos y de comercio con el régimen de Pekin (mil millones de consumidores son muchos consumidores!!).A nivel
Eusko Txiki Txiki 2008-04-14 23:50:28 Hay veces que uno piensa que ya lo ha visto todo, y de repente la realidad nos sorprende. A mi me pasó con el Chiqui chiqui. Francamente no me creía que pudieramos ser capaces como país de enviar semejante bodrio a Eurovisión... pero ahí está.(ya veremos que carita se le queda al Buenafuente cuando nos den hasta en el cielo de la boca)Pero el fenómeno no ha quedado ahí....Ayer hablabamos de la globalización y hoy podemos ver los efectos de la globalización en el fenómeno Chiqui chiqui.Ha nacido el Eusko Txiki txiki. No sé si se trata de un intento más del Lehendakari de tener representación propia en Europa, o la última moda en las discotecas del Gohierri.Bailalo en tu Batzoki !! Berria! Berria!
Ganador de la X semana del pincho de Navarra 2008-04-17 23:07:56 La X semana
del pincho de Navarra llegó a su fin, y tras probar 204 pinchos, ya tenemos ganador: El Restaurante Don Pablo de Pamplona con su pincho "Sushi templado de calamar begui aundi y aire de mar". Con este galardón son ya tres la veces en las que el restaurante Don Pablo ha resultado vencedor. El resto del palmarés lo completan los bares Gaucho con su pincho Si tú eres del mar, yo de la tierra y Chelsy con Petisui de guiso de pato con hongos, salsa de kumquats y bouquet de flores clasificados por el jurado como segundo y tercero, respectivamente.Restaurante Don Pablo: Bar El Gaucho:El veredicto del jurado se hizo público ayer jueves, y lamentablemente he de decir que no he probado el pincho ganador, por lo que poco puedo decir de él; lo que tengo claro es que el restaura
Sorbete de Vino 2008-04-17 00:30:08 Estoy perdiendo las buenas costumbres, y hace ya varios días que no hablo de vinos (algo verdaderamente imperdonable), así que hoy toca vino, o algo parecido.Navegando por ahí, de enlace en enlace (lo que me hace perder la pista de por dónde he llegado hasta dónde), acabé en la página Wine cellar sorbets....que ofrece ni más ni menos que eso: Sorbetes de vino. Elaborados con diferentes varietales, incluyen hasta la sangría.Lo promocionan como el "postre adulto" para paladares sofisticados, y ciertamente la presentación es atractiva.El producto contiene un 5% de alcohol, (equivalente a una cerveza) por lo cual no es ni adecuado, ni recomendable para menores, embarazadas etc; pero puede ser un gran postre para una cena con amig@s.En su web ofrecen venta online, eso si muy americano
HEMC 21: Solomillo marinado en soja sobre cama de verduras con salsa de fuego. 2008-04-20 15:59:46 Un mes más acudo a la cita de Hecho en mi cocina, en esta ocasión dedicado a la soja.Mi receta para este mes:Solomillo
marinado en soja sobre
cama de verduras
con salsa
de fuego
.Un plato muy sencillo. Ingredientes:1 solomillo de cerdo1 Puerro1 CalabacínBrotes de sojaSalsa de sojaSalsa de "fuego"Preparación:Se corta el solomillo en tacos y se pone a marinar con salsa de soja en una bolsa de congelar alimentos. ¿Porqué en una bolsa? de esta manera consigues cubrirlo todo con muy poca salsa, y garantizas el contacto homogeneo con la marinada. Se deja marinando de un día para otro.Se corta el puerro en juliana, y se cortan unas láminas de calabacín extra finas.Se dora el puerro hasta que esté dorado. Se pasan las tiras de calabacín por la plancha con un poquito de pimienta. Se sof
Más trastos para tu cocina 2008-04-23 16:18:04 Ahora que la cocina de autor está tan de moda, puedes sentirte como los grandes chefs, y firmar tus platos.Así que pon a prueba tu creatividad y déjales un mensaje a tus comensales con esta cuchara pluma.Otro básico en toda cocina ultra fashion es la Egg-patula, una espátula especial para bordar los huevos fritos....y que me decís del ratón manopla? Super útil para evitar quemazos en el trasiego diario. Funcional y super kitsch al mismo tiempo. ¿Se puede pedir más?
Carteles de San Fermín 2008 2008-04-22 11:50:45 ... ya falta menos... y este año el ayuntamiento de Pamplona ha planteado un nuevo sistema para la elección del cartel anunciador de nuestras fiestas más famosas: Las fiestas de San Fermín.El nuevo sistema consiste en la preselección por un jurado de 5 obras, y la votación popular entre estas 5 opciones.Supongo que el ayuntamiento estaba un poco asustado con el resultado de la votación popular del Chiquilicuatre, así que ha limitado la votación a los empadronados en Pamplona, con la esperanza de que los pamplonautas de pro, amantes y defensores de sus fiestas no elijan una obra esperpento que ridiculice la ciudad.Hay diferentes formas para votar, entre ellas la web del ayuntamiento de Pamplona... así que si eres residente y quieres opinar, puedes hacerlo en la sección elige tu c
Nuevo escandalo alimentario en Italia 2008-04-24 01:29:39 Primero fue la Mozzarela con dioxinas, luego el vino con etanol.........y ahora surge un nuevo escandalo con el famoso aceite de oliva italiano.Según denuncian en "The Guardian" y cuentan en "El mundo", se ha descubierto en Italia
la fabricación y venta de aceite de oliva fraudulento.Vendido como oliva, estaba fabricado con soja, girasol, clorofila industrial y otros aditivos.Como siempre la picaresca italiana se las ingeniaba para comercializar el aceite, como auténtico Oliva virgen, dentro de la propia unión europea, y hasta Estados unidos.Parece mentira que a estas alturas, y con las legislaciones alimentarias tan estrictas que existen, sigan produciendose casos como los que estamos viendo atónitos en Italia.Al final, me queda la duda de si realmente los consumidores somos conscien Read more:Nuevo
Pantalones Ultra-geeks 2008-04-27 15:45:41 Estos días la estrella de la red está siendo el diseñados Holandes Erik de Nijs, por su obra "Beauty and the geek jeans", que aqui os enseño.¿No teneis claro todavía de que se trata? Pues si, se trata de unos vaqueros con teclado, ratón y altavoces integrados.Basta con estar a dos metros de tu ordenador, y a través del bluetooth, tienes el control desde tus pantalones.El ratón se guarda en el bolsillo trasero, y los altavoces están situados en las rodillas.¿funcional?, ¿Práctico?... No creo que lo veamos por las calles, pero como concepto no está mal....eso si, hay zonas en las que será mejor no teclear demasiado... Read more:Ultra
Yo no soy tonto 2008-04-29 04:23:58 Yo no soy tonto, y definitivamente, algunos van de listos. A los chicos de Media Markt, se les está atragantando su agresiva publicidad. La compañía ha recibido multitud de denuncias, y ahora en un alarde de buena política de clientes, ponen todo tipo de trabas a devolución del importe de la compra. Como publican en el economista, hoy es más difícil devolver un producto, ya que te obligan a que esté sin desembalar, con lo cual la oportunidad de probarlo desaparece. …la oportunidad de probarlo, o la de devolverlo que parece ser lo que interesa. Creo que se acabarán acordando de su lema, y realmente descubrirán que los consumidores no somos tontos. El tiempo pone a todo el mundo en su sitio, así que ya sabes… si te torean: cambia de tienda. …por cierto. El m
NO SE NEGOCIA CON TERRORISTAS 2008-04-28 13:38:36 No se negocia con terroristas.No se negocia con terroristas, ni con piratas, ni con secuestradores, ni con chantajistas, ni con nadie que amenace tu seguridad.Parece mentira que a estas alturas del partido, no hayamos sido capaces de aprender e interiorizar algo tan básico como eso.Personalmente todavía estoy perplejo. El gobierno calla, el armador calla, y todo el mundo da por hecho el pago de un rescate cercano al millón de dólares. Me alegro por los pescadores y sus familias. De verdad. ¿Pero que futuro nos espera?La vía diplomática que proclamaba el gobierno no ha sido más que un regateo sobre el precio a pagar. Problema resuelto y miramos para otro lado.Lamentable alarde de doble moral. ¿Que pensarán de todo esto los familiares de empresarios vascos y navarros amenazados por
Consejos para Padres 2008-04-30 00:11:25 Ahora que parece haber epidemia, creo que ha llegado el momento de aportar conocimientos, así que he recopilado unos prácticos consejos para padres que he visto por la red.Se trata de sencillos consejos que harán la vida de los futuros padres junto a sus retoños más sencilla y plena....Por cierto... no entiendo muy bien este consejo de abajo. ...¿es que no es bueno jugar con los niños?... debe tratarse de una errata, porqué tengo que decir que a las criaturas el jueguecito en cuestión les mola muuucho.Por cierto. El título completo del manual (según dicen) es "Guía completa del embarazo para idiotas". No es lo que pone en la portada...En la contraportada del libro hay una clara y expresa mención, a que todo lo expresado por el libro ha de realizarse bajo la estricta responsab Read more:Padres
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