Nasgor Otokowok
2008-03-03 23:23:26
Rekomendasi :Nasgor Otokowok adalah salah satu jenis masakan Cina. Nasi goreng seafood yang dicampur dengan mie goreng. Disinilah ciri khas otokowok, ada mie-nya :). Rasanya tentu saja menjadi lain daripada yang lain. Buat yang menyukai seafood, mungkin Nasgor Otokowok ini bisa menjadi pilihan nasi goreng Anda. silahkan dicoba!Belanja dulu yukz :2 piring nasi putih2 biji cabe merah, diiris serong2 biji cabe hijau, diiris serong1 siung bawang merah yang agak besar, diiris tipis1/2 bungkus mie instan tanpa bumbu2 ekor cumi-cumi, dikuliti lalu diiris memanjang7 ekor udang peci, dikupas kulitnya, dipotong kecil3 buah bakso sapi, diiris tipis1 sendok makan mentegaminyak goreng secukupnyagaram secukupnyabumbu penyedap secukupnyaSekarang ke dapur yukz :Cabe merah, cabe hijau, bawang merah, cumi-c
Tumis Pedas Ikan Peda
2008-02-27 18:21:04
Rekomendasi :Memang termasuk jenis ikan asin. Daging ikan peda lebih banyak dan berisi karena yang digunakan adalah ikan kembung. Dimasak dengan cara ditumis dengan kuah yang pedas. Mungkin yang suka dengan masakan berbahan dasar ikan asin, masakan yang ini bisa dicoba. Silahkan!Belanja dulu yukz :2 ekor ikan peda yang agak besar2 biji cabe merah, diiris serong10 biji cabe hijau, diiris serong3 siung bawang putih, diiris tipis1 siung bawang merah yang besar, diiris tipis1 buah tomat, dibelah sepuluh bagian1 batang serai, dimemarkan, dibelah menjadi dua bagian2 lembar daun salam, dicuci bersih1/2 bawang bombay kecil, diiris tipisair secukupnyaminyak goreng untuk menumisgaram secukupnyabumbu penyedap secukupnyaSekarang ke dapur yukz :Semua bahan bumbu dicuci bersih.Siapkan wajan, tumis bawan
Ifumie DC
2008-02-25 22:25:17
Rekomendasi :Merupakan salah satu masakan Cina yang banyak digemari di Indonesia. Berbahan dasar mie kering yang disiram dengan capcay berkuah sangat kental. Hmm..nikmat banget :-]. Rasanya kriuk-kriuk berpadu dengan gurihnya kuah di dalam mulut. Sangat cocok disajikan untuk menghangatkan suasana, entah untuk keluarga, teman atau sahabat. Silahkan!Belanja dulu yukz :1 buah wortel yang kecil, diiris serong3 buah buncis, dipotong serong1 tongkol jagung manis, dipipil1 ons brokoli, dipotong agak besar1/2 ons udang peci, dikupas, dipotong kecil-kecil3 buah bakso, dibelah empat4 buah jamur merang, dibelah empat1 batang daun bawang, dipotong serong1/2 siung bawang bombay yang kecil, diiris tipisair secukupnyaminyak goreng secukupnyagaram secukupnyabumbu penyedap secukupnyaBahan pengental kuah :1
Oseng Keling DC
2008-02-18 22:59:40
Rekomendasi :Masakan kali ini terbilang simpel dan terinspirasi dari cemilan Martabak Telur Mini. Oseng Keling DC sebagai pelengkap makanan jika bosan dengan yang berat-berat, campuran antara kentang, wortel dan daging giling ini bisa menjadi alternatif sajian anda hari ini untuk keluarga tercinta. Silahkan dicoba!Belanja dulu yukz :2 buah kentang ukuran besar2 buah wortel ukuran sedang2 ons daging giling2 tangkai bawang daun, diiris tipis1/2 siung bawang bombay kecil2 gelas air1 bungkus bumbu penyedap ukuran besargaram secukupnyaminyak goreng secukupnyaBumbu halus :3 siung bawang merah, dipotong kasar3 siung bawang putih, dipotong kasar1/2 sendok teh mericaSekarang ke dapur yukz :Kentang, wortel dan bawang bombay, masing-masing dipotong-potong kecil sebesar dadu. Lalu dicuci bersih, sisih
Lodeh Buncis Jagung
2008-02-18 03:34:31
Rekomendasi :Satu lagi sayur yang dimasak secara lodeh oleh Dapur Cantik. Yaitu Lodeh Buncis Jagung, menggunakan bahan yang hampir sama dengan yang sebelumnya yaitu Sayur Sawi Lodeh. Bunyi kress..kress saat mengunyah buncis dipadu dengan manisnya jagung muda kecil plus kuah santan yang gurih menjadikan sayur lodeh ini lebih nikmat rasanya. Dicobain az yukz!Belanja dulu yukz :1 ons buncis, diiris serong1 ons jagung muda kecil, diiris serong menjadi 3 bagian3 biji cabe merah, diiris serong1 siung bawang putih yang besar, di-keprak1 siung bawang bombay yang kecil, diiris tipis2 sendok makan udang rebon, dicuci bersih2 lembar daun salam, dicuci bersih1/2 butir kelapa parut, dijadikan santan/li>air secukupnyagaram secukupnyaminyak goreng secukupnyaSekarang ke dapur yukz :Irisan buncis dan jagun
Sup Krim Jamur
2008-02-18 03:33:09
Rekomendasi :Bosan dengan sup bening? Tidak ada salahnya mencicipi sup krim yang satu ini. Kuahnya yang kental serta disajikan dengan hangat, hmm..nikmat banget disantap bersama keluarga tercinta. Aroma palanya membuat sup menjadi wangi dan membuat hati dan pikiran yang sedang menyantapnya pun menjadi tenang dan fresh (kayak aromatherapi gitu). Coba buat yukz sekarang!Belanja dulu yukz :125 gram jamur merang, dibelah dua, dicuci bersih100 gram ayam fillet50 gram brokoli, dipotong kecil2 siung bawang putih, diiris tipis1/2 siung bawang bombay yang kecil, diiris tipis1 tangkai daun bawang, dipotong serong agak besar, dicuci bersih2 sendok makan tepung terigu, dicampur dengan sedikit air150 mL susu cair fullcream1 sendok makan mentega, untuk menumisminyak goreng secukupnya3 iris pala1 buah ka
Lumpia Basah
2008-02-16 20:14:11
Rekomendasi :Hmm..jajanan Bandung yang satu ini banyak dijumpai di sekolah-sekolah. Campuran antara tauge, bengkuang dan telur ayam menjadikannya terasa gurih dan manis. Biasanya dimakannya dibungkus dengan kulit lumpia, daun pisang dan menggunakan sumpit. Bagi yang suka dan ingin mengetahui cara membuatnya bagaimana, bisa dicoba resep kali ini. Silahkan!Belanja dulu yukz :1/4 kg tauge, dibersihkan ujungnya, dicuci bersih2 butir telur ayamkulit lumpia secukupnyaminyak goreng secukupnya1 sendok makan mentegagaram secukupnyabumbu penyedap secukupnyaBahan bengkuangnya :1 kg bengkuang, diiris panjang1 ons gula merahair secukupnyaBahan cairan pemanisnya :1 sendok sayur gula merah cair2 sendok makan tepung kanjiBumbu halus :7 siung bawang putih, dipotong kasar1 sendok teh merica bulatSekarang ke
Lodeh Oyong Jagung
2008-02-15 23:38:55
Rekomendasi :Oyong atau lebih dikenal dengan gambas merupakan sayuran yang cukup dikenal oleh masyarakat Indonesia. Dapur Cantik menyajikan secara di-lodeh menggunakan santan alami, agar rasanya lebih nikmat. Dipadukan dengan manisnya jagung muda. Silahkan dicoba!Belanja dulu yukz :1/4 kg ons oyong/gambas1 ons jagung muda2 biji cabe merah, diiris serong1 siung bawang putih, dikeprak1/2 siung bawang bombay kecil, diiris tipis1 sendok makan udang kering (ebi), dicuci bersih1/2 butir kelapa, diparut, dijadikan santan1 lembar daun salam, dicuci bersihminyak goreng secukupnyagaram secukupnyabumbu penyedap secukupnyaSekarang ke dapur yukz :Oyong/gambas dan jagung muda diiris serong agak besar, lalu dicuci bersih, sisihkan.Tumis cabe merah, bawang putih keprak, bawang bombay dan daun salam hingga
Balado Terjong
2008-02-11 21:12:39
Rekomendasi :Terjong singkatan dari teri-jengkol :D. Resep ini ditujukan bagi yang menyenangi masakan khas Indonesia punya yaitu jengkol hehe. Kebanyakan dimasaknya dengan cara disemur. Ada juga yang dibalado kering seperti yang Dapur Cantik sajikan hari ini. Kami menambahkannya dengan ikan teri Medan. Selamat menikmati!Belanja dulu yukz :1/4 kg jengkol1 ons ikan teri Medangaram secukupnyabumbu penyedap secukupnya1 sendok makan minyak goreng1 sendok makan mentegaBumbu kasar :20 biji cabe merah7 siung bawang merah2 siung bawang putih1 buah tomatSekarang ke dapur yukz :Jengkol dikupas kulitnya menggunakan pisau, lalu dibelah menjadi empat bagian. Setelah itu digoreng hingga agak matang. Sisihkan.Ikan teri Medan dicuci bersih lalu digoreng hingga matang. Sisihkan.Semua bahan untuk bumbu dicuc
Buntil Krecek
2008-02-10 18:41:51
Rekomendasi :Jika ada yang suka dengan daun pepaya atau daun singkong, mungkin resep kali ini bisa dicoba. Buntil dengan isi kelapa parut dan ikan teri Medan disantap dengan krecek dan dimasak secara gulai menjadikan menu makan keluarga menjadi lebih bervariasi. Cara pembuatannya memang tidak terlalu mudah. Tapi rasa dari masakannya mengalahkan waktu yang dihabiskan di dalam dapur. Selamat memasak!Belanja dulu yukz :1 ikat daun singkong/pepaya, dicuci bersih1 ons krecek kering siap saji1/2 ons ikan teri Medan, dicuci bersih1/2 butir kelapa kecil, diparut1/2 butir kelapa kecil, dijadikan santan2 daun salam, dicuci bersih1 batang serai, dimemarkan, dipotong menjadi 2 bagian, dicuci bersihgaram secukupnyabumbu penyedap secukupnyaminyak goreng secukupnyaBumbu halus :10 biji cabe merah, dipoton
Lada Hitam Hati Ampela
2008-02-09 20:03:26
Rekomendasi :Setelah sebelumnya menyajikan Balado Telur Lada Hitam dan Udang Goreng Lada Hitam, kini Dapur Cantik menyajikan hati dan ampela ayam yang dibalado kering dicampur dengan lada hitam. Sebagaimana kita tahu, lada hitam mampu menghangatkan tubuh kita. Bagi yang menyukai balado hati, mungkin resep yang ini bisa dicoba juga. Mari!Belanja dulu yukz :5 pasang hati-ampela ayam, dibersihkan1 buah kentang, dipotong agak besarair untuk merebus hati dan ampela ayambubuk lada hitam secukupnya3 sendok makan mentegaminyak goreng secukupnyagaram secukupnyabumbu penyedap secukupnyaBumbu kasar :20 biji cabe merah, dipotong memanjang 2 cm5 siung bawang merah, diiris kasar2 siung bawang putih, diiris kasar1 buah tomat, dipotong kecilBumbu halus :3 siung bawang merah, dipotong kasar3 siung bawang p
Sup Perkedel Udang
2008-02-09 02:26:32
Rekomendasi :Sup dengan bahan dasar perkedel udang. Bingung ya? Kemarin Dapur Cantik sedikit kreatif menjadikan perkedel udang yang tersisa disulap menjadi masakan lain :). Jadilah Sup Perkedel Udang. Bisa juga digunakan perkedel makaroni campur udang yang pernah kami sajikan. Kuahnya dibuat dengan sedikit rasa asam dari tomat, menjadikan sup ini terasa segar. Dicobain az yukz!Belanja dulu yukz :10 buah bakso10 potong perkedel udang1 ons makaroni1 buah tomat hijau/merah yang kecil1 blok kaldu ayam2 batang bawang daun, dipotong sebesar 2 cm3 batang daun seledri, dipotong kecilsedikit merica bubukgaram secukupnyaair secukupnyaSekarang ke dapur yukz :Bakso dibelah empat pada salah satu bagian ujungnya saja. Cuci bersih dan sisihkan.Makaroni dicuci bersih, sisihkan.Siapkan panci, rebus air, ma
Perkedel Makaroni Campur Udang
2008-02-07 23:44:27
Rekomendasi :Perkedel merupakan masakan yang mudah untuk digemari oleh siapa saja. Perkedel pun banyak ragamnya dilihat dari bahan utamanya, seperti kentang, daging/kornet, jagung, udang dan ikan. Dapur Cantik menghadirkan perkedel dengan dua bahan utama yaitu udang dan makaroni. Bentuk masakannya seperti perkedel udang. Hanya kali ini ditambahkan pasta yaitu makaroni berbentuk kerang. Rasanya lebih kenyal dan lebih berisi. Silahkan dicoba!Belanja dulu yukz :2 ons udang, dikupas, dipotong kecil1 ons makaroni kerang, dicuci bersih2 tangkai bawang daun, diiris tipis1 ons tepung teriguair secukupnya1 bungkus bumbu penyedap yang kecilminyak goreng secukupnyaSekarang ke dapur yukz :Irisan bawang daun dicuci bersih lalu dimasukkan ke dalam mangkuk, masukkan juga udang dan makaroninya. Beri bumbu
Bihun Goreng DC
2008-02-07 23:44:10
Rekomendasi :Selain dikuah, bihun juga bisa digoreng. Dengan berbagai bahan campuran menjadikan bihun goreng berbeda-beda di setiap keluarga. Termasuk di Dapur Cantik. Rasa bihunnya bercampur antara pedas dan manis. Dilengkapi dengan ayam, udang, bakso, sayur kol menjadikan bihun goreng spesial ini terasa kumplit nikmatnya. Ingin mencoba? Mari!Belanja dulu yukz :1 bungkus bihun cap AAA1 ons udang basah, dikupas, dipotong kecil menjadi tiga bagian2 ons tauge, dibuang ujungnya, dicuci bersih2 ons kol, diiris tipis1 potong dada ayam fillet7 buah bakso sapi, dibelah enam2 tangkai bawang daun, dipotong panjang sebesar 2 cm200 mL air1 sendok makan mentegakecap manis secukupnyaminyak goreng secukupnyagaram secukupnyabumbu penyedap secukupnyaBumbu halus :7 biji cabe merah, dipotong kasar3 siung ba
Goreng Mie Sagu
2008-02-05 19:57:38
Rekomendasi :Ada yang sudah pernah melihat mie sagu? Mendengar mungkin? Mie sagu berasal dari daerah Selat Panjang, Bengkalis, Riau. Tekstur kenyalnya seperti karet gelang dan warnanya seperti bihun hanya lebih bening dan ukurannya lebih besar. Rasa dan aromanya pun lain, khas, tidak seperti mie basah ataupun bihun. Kami kurang tahu jika di pulau Jawa ini sudah mulai dijual atau belum. Jika punya saudara di sana, mungkin resep ini bisa dicoba. Silahkan!Belanja dulu yukz :1/2 kg mie sagu, direndam hingga lembut1 ons udang basah, dikupas, dipotong kecil menjadi tiga bagian2 ons tauge, dibuang ujungnya, dicuci bersih5 buah bakso sapi, dibelah enam2 tangkai bawang daun, dipotong panjang sebesar 2 cm200 mL air1 sendok makan mentegaminyak goreng secukupnyagaram secukupnyabumbu penyedap secukupny
Kolak Ketan Durian
2008-02-04 21:11:16
Rekomendasi :Durian
merupakan buah yang fenomenal. Banyak yang menyukainya, banyak juga yang tidak. Apalagi di luar negeri sana, buah ini masih begitu asing dan dianggap aneh. Baunya yang khas membuat para penggemar durian menjadi ketagihan. Bisa disantap langsung, dijadikan permen, cake, jus, dan kreatif masakan lainnya. Dapur Cantik menyajikannya dengan masakan ala Medan yaitu buah durian dikolak dengan ketan. Ingin coba? Silahkan!Belanja dulu yukz :1 durian ukuran sedang, dagingnya tebal1/2 kg ketan1 ons gula merah200 mL santan instan150 gram gula pasir atau sesuai seleraair secukupnyaSekarang ke dapur yukz :Ketan dibersihkan, lalu dikukus. Ada 2 cara yang kami tawarkan. Pertama, jika hanya tersedia dandang, ketan direndam dulu dalam air selama kira-kira 2 jam, lalu dikukus dalam dandan
Telur Bebek Semur Soun
2008-02-03 19:34:48
Rekomendasi :Sebelumnya Dapur Cantik sudah menyajikan Semur Telur Bebek. Kali ini ditambahkan dengan soun. Buat yang doyan dengan soun, mungkin kali ini masakan semur telur bebeknya bisa dicoba. Silahkan!Belanja dulu yukz :5 butir telur bebek1/4 ons soun1 siung bawang bombay yang kecilkecap manis secukupnyaair secukupnyagaram secukupnyabumbu penyedap secukupnyaminyak goreng dan mentega, untuk menumisbawang goreng, untuk taburanBumbu halus :4 siung bawang merah, dipotong kasar4 siung bawang putih, dipotong kasar1 buah tomat yang kecilsedikit palaSekarang ke dapur yukz :Semua bahan untuk bumbu halus dicuci bersih lalu digiling menggunakan blender hingga halus.Siapkan wajan, panaskan minyak goreng dan mentega. Tumis bawang bombay dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum.Masukkan air,
Sop Buah Kacang Goreng
2008-02-02 17:40:37
Rekomendasi :Jajanan yang satu ini sangat mudah ditemui di kota Bandung, ada di setiap sudut. Dinamakan sop karena menyantap buah yang berkuah susu. Cara membuatnya sangat mudah dan cepat. Dan kami menambahkan satu bahan pelengkap yang terbilang unik. Belum pernah kan mencoba sop buah dengan kacang goreng? Silahkan dicoba!Belanja dulu yukz :1 bungkus pop ice rasa melon/anggur200 mL air matang/air es1 sendok makan susu kental manis cair rasa vanillaes batu secukupnyaCampuran buah :semangka non bijialpukatmanggaapel fuji/malanganggur hijau non biji, dibelah duaPelengkap :kacang goreng dua kelinci, secukupnya, dikupasSekarang ke dapur yukz :Semua buah dipotong-potong kecil. Sisihkan.Siapkan gelas kocok untuk membuat pop ice. Kocok pop ice bersama air matang/air es hingga benar-benar tercampur
Kue Sagu Kelapa
2008-02-01 20:00:53
Rekomendasi :Kangen banget ingin buat kue ini lagi. Rasa kenyal, manis dan kelapanya membuat ketagihan. Termasuk ke dalam kategori jajan pasar tapi kami tidak menemukannya di kota Bandung ini. Bentuknya seperti cup cake hanya tidak menggunakan tepung apapun (aneh ya? :D). Daya perekatnya berasal dari butiran sagu yang kecil-kecil itu. Dan juga sagu ini memang jarang yang menjualnya, mungkin karena itu tidak terlalu populer. Tapi buat yang doyan kudapan manis, resep ini layak untuk dicoba. Buat alternatif jualan juga bisa. Silahkan!Belanja dulu yukz :2 ons sagu bulat1/2 butir kelapa, diparut halus2 ons gula pasirSekarang ke dapur yukz :Sagu bulat direndam dalam air hingga mengembang. Lalu tiriskan dan taruh di dalam mangkuk bersih.Masukkan kelapa parut dan gula pasir, aduk hingga benar-bena
Bening Terung Katuk
2008-01-31 20:57:37
Rekomendasi :Sayur bening sederhana yang mudah untuk dibuat. Dua macam sayur bertemu yaitu terung telunjuk berwarna hijau dipadukan dengan daun katuk. Serta aromanya berbaur dengan bawang goreng yang harum. Mungkin sayur bening terung katuk ini bisa menjadi santapan Anda di hari ini. Selamat mencoba!Belanja dulu yukz :1/4 ons terung telunjuk hijau1 ikat daun katuk, dibersihkan2 siung bawang merah, diiris tipis, dicuci bersih4 biji cabe merah, dibelah dua, dicuci bersihair secukupnyagaram secukupnyabumbu penyedap secukupnyaTaburan :bawang gorengSekarang ke dapur yukz :Terung telunjuk hijau dipotong sedikit ujung-ujungnya, lalu dicuci bersih. Sisihkan.Siapkan panci, rebus air bersama bawang merah dan cabe merah.Setelah mendidih, masukkan terung telunjuk hijaunya.Setelah setengah matang baru
Tumis Ampas Kacang Kecap
2008-01-30 20:03:10
Rekomendasi :Ada yang pernah melihat ampas kacang kecap? Ternyata bisa dijadikan sebagai masakan lain yang enak untuk disantap. Warnanya hitam, berasal dari kacang kedelai dan bisa dijadikan sebagai pelengkap acara makan Anda dengan rasanya yang gurih. Belum pernah mencoba? Silahkan dicoba az! Belanja dulu yukz :1/4 ons ampas kacang kecap3 siung bawang putih, diiris tipis2 iris jahe1 buah tomat hijau, diiris4 biji cabe gendot, diiris atau 15 biji cabe hijau keriting, diiris serong1 siung bawang bombay yang kecil, diiris2 batang bawang daun, dipotong agak besar1 gelas air1 sendok makan mentegaminyak goreng secukupnyagaram secukupnyabumbu penyedap secukupnyaSekarang ke dapur yukz :Semua bahan masak dicuci bersih.Siapkan wajan, panaskan minyak goreng dan mentega, tumis bawang bombay, bawang p
Balado Teri Campur Petai
2008-01-29 19:10:12
Rekomendasi :Suka petai? Hehehe.. Dianjurkan untuk mengkonsumsinya sewaktu weekend saja :D. Teri besar yang digoreng kering dibalado dengan petai tua yang manis rasanya. Sebelumnya Dapur Cantik pernah menyajikan Balado Udang Petai. Buat yang doyan, silahkan dicoba. Mari!Belanja dulu yukz :1 ons teri besar2 papan petai, dibersihkan, dikupas kulitnyagaram secukupnyabumbu penyedap secukupnya1 sendok makan minyak goreng1 sendok makan mentegaBumbu halus :20 biji cabe merah, dipotong kasar7 siung bawang merah, dipotong kasar2 siung bawang putih, dipotong kasar1 buah tomat, dikupas kulitnya, dipotong kasarSekarang ke dapur yukz :Teri besar dicuci bersih lalu digoreng hingga kering.Semua bahan bumbu halus dicuci bersih, lalu digiling kasar menggunakan blender.Siapkan wajan, panaskan minyak goreng
Hot Puding Sukade Roti
2008-01-29 19:10:04
Rekomendasi :Puding selalu identik dengan dingin disimpan dalam kulkas. Tapi kali ini Dapur Cantik menyajikan puding panas alias Hot Puding. Memang belum begitu dikenal jenis masakan yang satu ini. Panas bukan berarti rasanya yang panas tetapi cara masaknya menggunakan api dan tidak dismpan dulu ke dalam kulkas jika ingin disantap. Penasaran? Dicobain az yukz!Belanja dulu yukz :2 lembar roti tawar tanpa kulit pinggir2 sendok makan sukade aneka warnaAdonan campur :150 mL susu cair2 butir telur ayam6 sendok makan gula pasir1 sendok makan mentega cair1/2 bungkus vaniliSekarang ke dapur yukz :Pertama siapkan mangkuk yang dibungkus aluminium siap pakai, olesi dengan sedikit mentega pada bagian dalam permukaannya. Sisihkan.Sukade dicampurkan dengan sedikit tepung terigu agar tidak tenggelam dala
Tahu Tauco Bareng Krecek
2008-01-28 18:34:57
Rekomendasi :Setelah sebelumnya menyajikan Tauco Krecek, kali ini Dapur Cantik menambahkannya dengan tahu (lagi susah ya skrg?). Kacang merah yang dulu digunakan sekarang diganti dengan kacang polong kalengan. Buat yang sangat suka dengan krecek tentu masakan tauco ini bisa dicoba masak sendiri di rumah. Silahkan!Belanja dulu yukz :1 ons krecek kering siap pakai, dicuci bersih5 buah tahu kecil, dipotong agak besar3 sendok makan kacang polong kalengan, dicuci bersih1 sendok makan tauco Medan, dihaluskan dengan sendok5 sendok makan santan instan2 gelas air3 siung bawang putih, diiris tipis1/2 siung bawang bombay, diiris5 biji cabe hijau, diiris serong5 biji cabe merah, diiris serong2 lembar daun salam, dicuci bersih1 batang serai, dimemarkan dan dicuci bersih2 iris jahe, dicuci bersih1 sendo
Fettucini Goreng
2008-01-23 20:43:46
Rekomendasi :Biasanya fettucini disajikan dengan cara direbus saja lalu ditaburi dengan saus putih di atasnya. Kini Dapur Cantik ingin menyajikannya dengan cara digoreng menggunakan bumbu-bumbu Indonesia. Fettucini itu seperti kwetiauw hanya agak tebal dan lebih kenyal. Yukz segera saja dicoba masaknya!Belanja dulu yukz :50 gram fettucini, dicuci bersih1 lembar daging asap, dipotong kecil panjang1 sendok makan kornet sapi1 sendok makan kacang polong mentah kalengan5 biji cabe rawit, diiris bulat1/2 siung bawang bombay yang kecil, diiris tipisair untuk merebus1 sendok makan mentegaminyak goreng secukupnyagaram secukupnyabumbu penyedap secukupnyaBumbu halus :1 siung bawang merah yang besar, cuci bersih1 siung bawang putih yang besar, cuci bersihseujung sendok teh, merica bulatTaburan :Keju p
Lupis
2008-03-07 20:57:10
Rekomendasi :Merupakan jajanan pasar yang paling digemari baik tua maupun muda. Bentuknya yang segitiga, sangat khas dan mudah untuk dikenali. Berbahan dasar ketan putih tapi karena dibungkus dengan daun pisang berubah menjadi warna hijau yang cantik. Dibalut dengan rasa asin dari kelapa parut dan dilengkapi dengan rasa manis dari gula merah cair, menjadikan lupis ini masih digemari hingga sekarang.Belanja dulu yukz :1/2 kg ketan putih, dicuci bersih1/2 butir kelapa, diparut kasar1/4 kg gula merahdaun pisang secukupnya, dipotong-potong selebar 7 cmair secukupnya, untuk merebus2 lembar daun pandan, dicuci bersih, dipotong kecilSekarang ke dapur yukz :Gula merah direbus dengan air, lalu disaring dan simpan ke dalam wadah cantik dan bersih.Daun pisang yang sudah dipotong-potong lalu satu pers
Jus Soda Rambutan
2008-03-12 22:01:39
Rekomendasi :Mumpung masih musim rambutan, Dapur Cantik ingin mengolah buah yang hadirnya di bulan Maret-Mei ini menjadi minuman segar. Dicampur dengan soda dingin menjadikan Jus Soda Rambutan ini terasa segar di tenggorokan. Buah musiman yang kehadirannya selalu ditunggu. Silahkan dicoba!Belanja dulu yukz :15 buah rambutan yang manis150 mL minuman bersoda50 mL air es5 sendok makan gula putihSekarang ke dapur yukz :Pilihlah buah rambutan yang manis, lalu kupas tapi jangan sampai terbawa kulit lapisan dalam dari bijinya.Masukkan daging rambutan ke dalam blender, beri sedikit saja air es, lalu giling hingga halus.Masukkan minuman bersoda, air es yang tersisa serta gula putih ke dalam blender lalu giling sebentar saja.Tuangkan ke dalam gelas cantik, beri sedotan dan sajikan dingin.Tips :- Pil
Cumi Calamari
2008-03-16 19:40:13
Rekomendasi :Cumi Calamari yaitu sebutan untuk cumi-cumi yang dimasak menggunakan tepung berbumbu. Dengan sudah banyaknya tepung berbumbu siap pakai dijual di pasaran, menjadikan waktu dan cara memasak Cumi Calamari terbilang hemat dan praktis. Cumi-cumi yang masih segar dengan rasa dagingnya yang manis dicampur dengan tepung berbumbu yang gurih, hmm..crunchy banget. Dicobain az yukz!Belanja dulu yukz :1/2 kg cumi-cumitepung berbumbu secukupnyagaram secukupnyabumbu penyedap secukupnyaminyak goreng secukupnyaSekarang ke dapur yukz :Cumi-cumi dibersihkan, jangan dikupas kulitnya, lalu dipotong- potong agak besar. Sisihkan.Campurkan tepung berbumbu dengan garam dan bumbu penyedap ke dalam plastik transparan, banyaknya dikira-kira saja sesuaikan dengan banyaknya cumi-cumi.Masukkan beberapa pot
Makaroni Campur Cocktail
2008-03-20 18:45:03
Rekomendasi :Akhirnya sempat juga bikin Makaroni Campur Cocktail. Dapur Cantik mendapatkan resep ini dari Dee, thank u,Dee, ur recipe is really delicious ;-). Kami sedikit menambahkan pipilan jagung manis dan kentang rebus. Rasanya menjadi seperti "cold mixed salad", campuran antara salad buah dan salad sayuran. Terasa dingin di lidah tapi bikin segar. Bagi yang menggemari salad, resep yang satu ini layak untuk dicoba. Silahkan!Belanja dulu yukz :50 gram makaroni bentuk apa saja1/2 kaleng kecil cocktail5 sendok makan susu kental manis yang putih2 sendok makan mayonnaise3 sendok makan jagung manis pipil1 buah kentang kecilSekarang ke dapur yukz :Kentang dikupas, dicuci bersih, direbus lalu dipotong kotak agak besar. Sisihkan.Jagung manis yang sudah dipipil, dicuci bersih lalu direbus. Angka
Schotel Mie Lada hitam
2008-03-22 18:53:48
Rekomendasi :Schotel adalah masakan yang jenis dipanggang. Terkadang kita melihat masakannya didasari dengan kertas aluminum foil. Bahan utamanya pun beraneka ragam. Dapur Cantik menyajikan schotel kumplit isinya dengan dibumbui lada hitam. Aroma dan rasanya menjadi lain, ditambah dengan aroma pala, hmm...wangi. Sangat cocok disajikan sebagai hidangan di waktu senggang bersama keluarga. Silahkan dicoba!Belanja dulu yukz :2 bungkus mie instan tanpa bumbu75 gram makaroni bentuk apa saja1/2 kaleng kecil kornet sapi2 buah sosis, diiris tipis1 buah jagung manis yang kecil, dipipil250 mL susu cair full cream2 butir telur ayam dikocok lepaskeju batang, diparut secukupnya1/2 siung bawang bombay yang kecil, dicincang1/2 sendok teh lada hitampala, seujung sendok teh1 sendok makan mentegagaram secuku
|
Recommend Site To A Friend
