Owner: Dicke Deutsche URL:http://www.dicke-deutsche.de Join Date: Fri, 05 Oct 2007 01:43:38 -0500 Rating:0 Site Description: Blog about Health and Diet. Mostly for German People. We have nice Menus and Tipps for a bette living! Site statistics:Click here
Rezept : deftiger Brotaufstrich “Light” Kartoffelkäse 2007-12-22 11:01:36
Ein leckeres Rezept für einen &ldquo
;deftigen&rdquo
; Brotaufstrich:
Die Zutaten:
125 Gramm Magerquark
2 Kartoffeln
100 Gramm Naturjoghurt (0.1 % Fett)
1/2 Zwiebel (rot)
Salz
Pfeffer
Schnittlauch
Die Zubereitung:
Kartoffeln kochen und eine Nacht in den Kühlschrank, am nächsten Tag schälen und klein drücken. Quark, Joghurt Gewürze zu geben und das ganze kräftig vermischen. Passt wunderbar zu einem Graubrot oder auch als eine Art Beilage zu Fleisch und beim Grillen.
Die Nährwerte:
Ca. 250 Kcal und 0.5 Gramm Fett auf die gesamte Menge.
Wohl bekommts.
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Neue Serie : Kräuter anstelle von Fett und Tüten 2008-03-11 11:45:36 Wir möchten uns die nächsten Wochen mal dem Thema Kräuter widmen, viele greifen lieber zu Fertigprodukten , oder meinen Geschmack muss immer mit Fett hergestellt werden, aber es geht auch anders. Was man alles mit Kräutern anstellen kann werden wir uns also jetzt die nächsten Wochen ansehen.
photo credit: karynsig
Als erstes aber ein wenig [...] Read more:Serie
Unsinnige Ernährungsmärchen 2008-03-10 11:10:38 Am Wochenende war es mal wieder so weit, es wurde gefeiert und die leidige Diskussion zum Thema Alkohol viel in die Runde. Kein Wein auf Bier das rat ich dir .. Viele wissen das gerade diese “Regel” Unsinn ist, aber davon gibt es noch einige mehr!
Kein Wein auf Bier das rat ich dir : [...]
Warum friert man bei einer Diät oder nachdem Essen 2008-03-08 01:27:10 photo credit: firutin
Einige von euch haben uns diese Frage schon öfters gestellt, warum friert man nach dem Essen
oder während einer Diät. Auch uns hat dieses Thema interessiert, wir sind zu folgenden Antworten gekommen.
Der erste Grund warum einem “kälter ist” sollte logisch sein, durch das verlorene Fettgewebe kann die Wärme im Körper nicht [...] Read more:Warum
Rezept: Blumenkohl-Curry 2008-03-07 11:23:08 Heute gibt es Blumenkohl-Curry
absolut tauglich für eine Diät und auch lecker
Die Zutaten (2 Portionen) :
1 Dose Tomaten
1 TL Salz
200 Gramm Paprika
50 Gramm Lauch
100 Ml Gemüsebrühe
2 Frühlingszwiebeln
2 TL Currypulver
etwas Chili
600 Gramm Blumenkohl
1 TL Öl
Die Zubereitung :
Wir starten mit dem zerteilen des Blumenkohls in kleine Röschen, schneiden Lauch,Paprika und Frühlingszwiebel in mundgerechte Stücke und [...]
Diät Vorstellung : xx-well.com “online abspecken” 2008-03-06 11:41:41 Portale zum Abnehmen sind beliebt, die Steigerung sind folglich komplette Abnehmsysteme im Internet. Einer dieser Anbieter ist xx-well.com. Die Aufmachung der Webseite ist übersichtlich und auf Deutsch. Das Prinzip welches hinter der Diät steckt erscheint ausgewogen und sinnvoll.
photo credit: tecking
Das ganze funktioniert wie folgt: Man beantwortet Fragen zu seinem Essverhalten, Bewegungsverhalten und so [...] Read more:online
Rezept : Kalorienarme Kokos-Pfanne 2008-03-05 11:28:39 Leckere Kokos-Pfanne mit Annanas und Süßstoff
Die Zutaten für 2 Portionen :
80 Gramm Reis
3 Scheiben Ananas ohne Zucker
70 ML Kokosmilch zum kochen
Currypulver, Salz und Pfeffer
1/2 TL geriebener Ingwer
1/2 TL Öl
1 Stange Lauch
200 Gramm Hänchenbrustfilet
1 TL Kokosflocken
etwas Süßstoff (flüssig)
Die Zubereitung :
Reis garen, und Kokosflocken untermischen. Das [...]
Was steckt drinnen, Exotisches Obst 2008-03-04 11:01:05 Ja es geht auf den Sommer zu , leckere Cocktails, leichtes Essen , wärme und Sonne. Wer mag da nicht gerne morgens zum Frühstück einen schönen Teller mit Obst präsentiert bekommen ? Doch müssen es immer Äpfel, Birnen oder Kiwis sein ? Wie wäre es mit was neuem ? Schauen wir uns einmal eine [...]
Was sind eigentlich normale Portionen ? 2008-03-02 03:05:20 photo credit: stu_spivack
Wer kennt es nicht, Gäste haben sich zum Abendessen angekündigt und es geht zum Einkaufen. Doch wie viel sollte man mitnehmen? Nicht das die Hälfte im Abfalleimer landet. Aus diesem Grund haben wir mal ein paar Erfahrungswerte auch verschiedenen Quellen verglichen und diese Aufstellung von Durchschnittswerten gemacht. Ich vermute auch für Leute [...]
Vorstellung RezeptSuchi.de 2008-03-01 04:06:28 Hallo liebe Besucher,
wir haben gemeinsam mit ein paar Freunden ein neues Projekt gestartet, eine Suchmaschine für Rezepte die sich ausschließlich auf kleinere Webseiten und Blogs beschränkt.
Erklärtes Ziel ist es die schönen Seiten im Netz in einem Index zu sammeln, jenseits von Chefkoch und anderen großen Portalen. Aufgenommen werden Seiten die Ihre Rezepte mit vielen [...]
Diät Vorstellung: Optifast 2008-02-29 11:53:36 Immer das neuste als RSS Feed !
Nehmen wir uns jetzt mal die Zeit uns mit der Optifast Diät zu beschäftigen.
Was genau steck dahinter ? Angeboten wir die Diät insbesondere für stark übergewichtige Personen vom Pharmakonzern Novartis, diese betreiben ca. 40 Zentren wo sich die Diät-Willigen in Gruppen von 12-15 Menschen regelmäßig treffen [...]
Diät Vorstellung: Die Vollweib Diät 2008-03-13 12:54:53 Interessanter Name muss ich zugeben, aber das Prinzip ist wie so oft nichts neues. Die Vollweib Diät wurde “entwickelt” von der Schauspielerin Christiane Neubauer. Basieren tut die Diät auf folgenden Grundregeln; kaum Zucker, kein weißes Mehl, viel Bewegung wenig Fett. Das Motto von Frau Neubauer ” Nicht hungern sondern nach Herzenslust bewusst genießen ” [...]
Serie : Kräuter anstelle von Fett - Basilikum 2008-03-15 03:14:43 Guten Morgen,
photo credit: Karl Ukrawetz
wie versprochen nun der nächste Teil unserer kleinen Serie
über die Verwendung von Kräutern um auf Geschmacksverstärker oder Fett zu verzichten. Dieses mal geht Basilikum. Ich vermute eines der bekannteren Gewürze auch in der deutschen Küche.
Das Kraut hat viele Geschmacksrichtungen, Anis-Basilikum gibt Desserts und süßen Gerichten eine exotische Note, [...]
Aromen für den Privathaushalt 2008-03-14 11:32:31 Guten Abend liebe Leser,
heute mal etwas aus der wohl etwas “ungesünderen” Ecke , aber durchaus spannend. Wir waren auf der Suche Kalorienarm etwas Geschmack in Milch , Quark, Joghurt und so weiter zu bringen. Natürlich vielen uns irgendwann die von vielen verteufelten künstlichen Aromen ein. Bisher dachte ich diese gebe es nur für Firmen [...]
Heute wird beim Chinesen geschlemmt 2008-03-18 12:21:51 photo credit: china_puwa
Guten Abend, es wird mal wieder Zeit die Nährwert-Sammlung zu vergrößern. Was bringen die Portionen beim Chinesen so auf die Hüften ?
Die Angaben beziehen sich auf eine “normale” Portion, und sind dementsprechend natürlich nur ungefähre Angaben, reichen aber um einen Überblick zu erhalten.
Beilage: Reis : 50 Kcal
Beilage: Frühlingsrolle : 120 Kcal
Suppe: [...]
Rezept: Möhrenhuhn aus Afrika 2008-03-17 11:28:50 Nach langer Zeit mal wieder ein Rezept von den Dicken-Deutschen, heute gibt es Afrika
nisches Möhrenhuhn, absolut diättauglich.
photo credit: saltzz
Die Zutaten für 2 Portionen :
250 Gramm Hänchenbrust
500 Gramm Möhren
1 Paprikaschote (Gelb)
1 TL Brühe
2 TL Öl
1/2 Zitrone
1 Knoblauchzehe
Salz,Pfeffer,Curry,Paprikapulver
Die Zubereitung :
Als erstes 1 TL Öl in einer Pfanne erhitzen und die Möhren 5 Minuten garen, dann [...]
Trimgel Erfahrungsberichte 2008-03-19 09:35:15 Guten Abend,
photo credit: JasperYue
viele von euch kommen auf der Suche nach Erfahrungsberichten zu dem Diätprodukt “Trimgel” aus den USA auf unsere kleine Webseite. Da wir direkt keine Erfahrungsberichte bieten können haben wir uns auf die Suche nach Einträgen im Internet gemacht. Auf folgende Erfahrungsberichte sind wir dabei getroffen.
Erfahrungsbericht Trimgel aus dem Hilferuf-Forum
Erfahrungsbericht Trimgel [...]
Wir wünschen frohe Ostern , und machen kurz Popcorn 2008-03-23 01:30:50 Guten Morgen liebe Besucher,
da auch bei uns nun Familie auf dem Programm steht, gibt es nur einen kurzen Tipp und in erster Linie die besten wünsche zu Ostern ‘ 2008. Auch für ein kurzes Danke an alle die uns mittlerweile doch zu einem gewissen Bekanntheitsgrad verholfen haben und fleißig ihre Ideen & Tipps und [...] Read more:machen
Serie : Kräuter anstelle von Fett - Beifuß 2008-03-22 01:31:43 photo credit: stonebird
.. und weiter geht es mit dem Ausgraben leckerer Gewürze , dieses mal der Beifuß. Auch wenn der Name ja schon nett klingt hat er noch einige andere die ich doch recht “interessant” finde :
Sankt-Johanns-Kraut
Buckel
Himmelskuh
Besenkraut
oder wie wäre es mit Himmelsuhr und Geißbart
Trotz der vielen Namen werden beim Beifuß [...] Read more:Serie
Flohsamen jetzt ist wirklich Schluss! 2008-03-21 02:29:31 Hallo ihr lieben,
lange habt ihr nichts mehr von mir gehört, leider hatte ich beruflich sehr viel um die Ohren, obwohl was heißt leider, eigentlich ist es ja ganz schön gefordert zu werden. Ich wollte euch nur kurz noch berichten das ich das Experiment Flohsamen nun aufgegeben habe. Die Wirkung wurde langsam aber sicher immer [...] Read more:wirklich
Rezept: Tiramisu Torte light 2008-03-24 01:30:39 Guten Morgen, über Ostern hatten wir etwas Zeit mal eine andere Variation von Torte
zu testen, wir haben Sie Tiramisu Torte light
getauft
Die Zutaten (Teig) :
3 Eiweiß
3 Eigelb
6 El heißes Wasser
2-3 Spritzer Süßstoff
100 Gramm Mehl
2 Tl Backpulver
Füllung + Creme :
5 Äpfel
etwas Zimt
etwas Süßstoff
Vanille Backaroma
2 Päckchen Natreen Vanillepudding
250 Ml Milch (1.5 % Fett)
250 [...]
Serie : Kräuter anstelle von Fett - Bohnenkraut 2008-03-26 11:33:31 Fröhlich stöbern wir weiter in unserem Garten voller Kräuter, heute steht Bohnenkraut auf dem Speisezettel. Bekannt ist das Bohnenkraut ebenfalls unter folgenden Namen :
Wurstkraut, Fleischkräutel, Weinkraut und Pfefferkraut. Verwendet wird es möglichst frisch oder alternativ getrocknet. Wie der Name Bohnenkraut schon erwarten lässt eignet es sich hervorragend zum würzen deftiger Bohnensuppen und Eintöpfen. [...] Read more:Serie
Alles nur Döner ? Türkische-Leckerbissen 2008-03-29 01:18:34 .. wir deutschen lieben ihn, den Besuch beim Türken. Das Essen einfach lecker ! Doch was bringen die schmackhaften Speisen an Kalorien auf den Index ? Das wollen wir jetzt mal raus finden
photo credit: Jean & Nathalie
Kalorien beim Türken (pro “normaler” Portion)
Beilage Fladenbrot - 120 Kcal
Bulgur Salat - 220 Kcal
Türkischer Honig [...]
Unsere Freunde die Kühe, was gibt es für Milch ? 2008-03-28 09:50:07 Wie oft höre ich Milch ist gesund, macht nicht dick und so weiter. Teilweise ist das natürlich absolut richtig, doch sollte man es mit dem Konsum der Milch während einer Diät nicht übertreiben. Wobei das wichtigste ist wohl zu erwähnen das der Fettanteil die Musik macht. Bei Milch gibt es , was einige wohl [...] Read more:Freunde
In eigener Sache : Urlaub - Neues Design … 2008-03-31 08:57:31 Guten Abend,
heute ein paar Dinge in eigener Sache.
Design..
Als ersten haben wir uns ein paar Gedanken um das Blog-Design gemacht, das alte erfüllte leider nicht mehr die gestiegenen Ansprüche und hat für viele “Beschwerden” gesorgt. Aus diesem Grund haben wir uns auf die Suche nach einem neue Stil für Dicke-Deutsche.de gemacht, wir hoffen es gefällt. [...]
Serie : Kräuter anstelle von Fett - Brennnessel 2008-03-30 12:24:21 Guten Abend,
photo credit: pellaea
heute weil ja Sonntag ist nur ein kurzer Report über die Brennnessel, außer das böse schmerzt wenn man sich in Nessel setzt, hat die Pflanze auch viele “leckere” Seiten. Verwendung finden die Blätter sowie die Sprößlinge der Brennnessel. Die Brennnessel ist eine Wildpflanze und extrem gehört auch in Deutschland zu verbreitetsten.
[...] Read more:Serie
Rezept: Reisnudeln mit Möhren und Zucchini 2008-04-03 11:32:59 Mal wieder ein “eigen” Rezept aus unserer Hexenküche, eine leckere Gemüsepfanne mit Reisnudeln.
Die Zutaten für 2 Personen :
125 Gramm Reisnudeln
1 Zucchini
2 Möhren
3 Lauchzwiebeln
Sojasauce
Currypulver
Salz, Pfeffer
Gemüsebrühe
1 Paprika
Die Zubereitung :
Zucchini in dünne Scheiben schneiden, Möhren putzen auch in Scheiben, Paprika in kleine Stücke und die Lauchzwiebeln in kleine Ringe schnibbeln. Etwas Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, das [...]
Rezept: Scones (Teebrötchen) light 2008-04-01 11:30:07 photo credit: OctopusHat
Wer liebt sie nicht, die Scones
- Teebrötchen aus England, das schöne ist das diese von Haus aus schon recht “kalorienarm” sind, ersetzt man nun Zucker durch Süßstoff sind sie fast “ungefährlich”
Die Zutaten:
150 Ml Milch (1.5 % Fett)
250 Gramm Mehl
25 Gramm Halbfett-Margarine
1/2 Tl Natron
2 Tl Backpulver
1/2 Tl Salz
Süßstoff (entsprechende Menge [...] Read more:light
Rezept: Bratkartoffeln mal ohne Kartoffeln 2008-04-06 06:11:49 .. auch wenn Kartoffeln nicht wirklich die Dickmacher sind, kann es nicht schaden sie ab und an mal weg zu lassen (haben halt schon eine ganze Menge Kohlenhydrate).
Als alternative sind wir auf eine spannende Idee gestoßen, Bratkartoffeln aus Rettich.
Die Zutaten :
1 Tasse Wasser
500 Gramm Rettich
Bratkartoffel oder Pommesgewürz
Salz etc. nach Geschmack
Die Zubereitung :
Den Rettich schälen und [...]
Wir besuchen Spanien 2008-04-08 07:09:19 Weiter in unserer kleinen Sammlung von Kalorien in Restaurants, heute besuchen wir die Spanier.
Kalorien beim Spanier (bezogen auf auf “normale” Portionen)
Sangria (0.2 L) : 200 Kcal
Empanadas - Teigtaschen : 800 Kcal
Huhn mit Mandeln : 700 Kcal
Seehecht mit Salzkruste : 500 Kcal
Meeresfrüchte Eintopf : 500 Kcal
Kaninchen mit Mandel : 550 Kcal
Kalte Gemüsesuppe (Gazpacho) : [...]
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