Owner: Notitie van Lien URL:http://www.notitievanlien.blogspot.com Join Date: Thu, 20 Sep 2007 03:53:30 -0500 Rating:0 Site Description: A blog in dutch ánd English. Recipes of bread, pastry...lots of other baked stuff, Italian cuisine and lots more... Site statistics:Click here
BBB & Royal Crown Tortano 2008-02-18 03:10:00 (in het nederlands?..Even verder naar beneden scrollen naar de zwarte tekst)The fun in participating in an event is to something together and to get inspired by all the entries in the round up. Of course there is a theme, but you can choose from so many different ideas, that there are hardly ever two the same recipe entries.Recently I received an invitation from Tanna (My kitchen in Half Cups) to take part in a small bread baking group, called "Bread Baking Babes". The idea is that every member bakes the recipe the same recipe monthly and be in touch with eachother to talk about problems, tips, so we'll become better breadbakers by learning from each other and have some fun together in the process. The individual results are published on the members blogs. The recipe is to be found in the Read more:Royal
, Crown
Royal Crown Tortano recepten 2008-02-18 03:05:00 Deze link geeft het recept in het Nederlands en hieronder staat het in het engels.RoyalCrown
's Tortano(from Artisan Baking Across America by Maggie Glazer)Bread Baking Babes Challenge #1Recipe Quantity: One (1) 2 1/4lb (1200 gram) tortanoTime Required for Recipe: About 19 hours, with about 20 minutes of active workNote about recipe: start this recipe the night BEFORE you want to bake the bread.Recipe SynopsisThe Evening Before Baking: Make the starter and if you like the mashed potato.The Next Morning: Mix the dough and let it ferment for about 4 hours. Shape it, proof it for about 1 1/2 hours, and then bake the bread for about 45 minutes.The Evening Before Baking: Making the Pre-Ferment:Ingredients Weight 1/4 tsp instant yeast1 cup water 105 - 115 degrees F3.5 ounces unbleached bread fl
Tagged 2008-02-12 15:00:00 It's not a common thing here in the Netherlands to get tagged when you have a blog. That's probably for a reason. But there came an email from Karen (Bake my day!) that she had tagged me. Why? Why me? What did I do wrong? First of all there are not many interesting things to know about me (that I want to unleash on the internet!), I doubt anybody wants to know anything really. But I won't be a party pooper and she is just such a nice girl, I'll just play along but with my own rules. I'll give a few random facts (probably not fun)... or what was it. She probably won't notice if I won't make it to 5 or 7 or 12 (or 13), so I'll just stop if I don't feel like it anymore. Deal? OK, here we go...1. I don't like (read: hate) chain-letters. That's probably why I'm not the kind of person for this s Read more:Tagged
Valentijnsverrassing 2008-02-10 08:20:00 (english version? Please scroll down!)Het is al weer bijna 14 februari en dat vraagt om een romantische geste naar je geliefde vanwege Valentijnsdag. Omdat het altijd leuk is te kijken en ideeën op de doen bij andere bakkende en kokende bloggers, doe ik van harte mee met het valentijnsevent van Zorra, waarbij alles draait om de 'hartvorm'. Tja een hartvormige bakvorm (of voor pudding) scoorde ik afgelopen week bij de Lidl, dus dat was het probleem niet. Nu eens denken wat erin te maken. Natuurlijk moet je dan uitgaan van datgene waar je je geliefde een plezier mee doet en ik heb dus een aantal van de favoriete ingrediënten van mijn man bij elkaar gezocht. Namelijk kokos, (hazel-)noten en chocolade. Met de filosofische gedachte dat liefde niet oppervlakkig is, heb ik de cake uit 2 lagen o
IJskoude mandarijnen 2008-02-08 13:00:00 (in English? Please scroll further down)"Mam, krijgen we een toetje?" Die vraag wordt me vaak al gesteld als we nog moeten beginnen met eten. Het is alsof ze van te voren willen inschatten hoeveel ze kunnen gaan eten, zodat er nog héél veel ruimte voor het toetjes overblijft. Mijn schatjes hebben vaak pech, want ik vind toetjes heerlijk, maar vaak onnodig na een hele maaltijd én ik vergeet het gewoon (zoals wel vaker). Dus toen mijn antwoord onlangs weer eens "Nee, ik heb geen toetje" was, werd verwijtend gemeld dat ik toch IJS in de diepvries had. Mmmm, ja dat was natuurlijk waar, maar ik vergeet het dan op tijd eruit te halen... en soms zelfs dat het er in zit ;D.En dat terwijl ik onlangs nog heerlijk sorbetijs van mandarijnen gemaakt hebt, heerlijke fris en voor de extra smaakbelevin
Nieuw 2008-02-03 04:30:00 (english readers please scroll down)Je hebt het al gezien natuurlijk, de layout en stijl van mijn blog is veranderd. Het valt niet mee voor een computeranalfabeet als ik om er wat van te maken. Maar het lukt toch steeds beter. Ik was mijn andere 'stijl' al meer dan zat en had er ook al wat eens aan zitten prutsen, maar ja dat wilde niet echt lukken.Het nadeel van een nieuwe layout is dat alle zorgvuldig geplaatste foto's van oude berichten nu op een vreemde plaats kunnen zitten. Excuses daarvoor, maar daar kan ik niet helemaal aan ontkomen helaas.De lijst met recepten is verplaatst naar een andere plek, zodat je niet steeds zo lang hoeft te wachten tot de pagina zich geladen heeft. De link van de index bevindt zich in de zijbalk onder de labels.Ik hoop dat jullie verder niet te veel last z
Cake met ricotta 2008-02-01 09:35:00 (English readers please scroll down)Zoals wel vaker stond er iets in de kast, in dit geval een een bakje ricotta in de koelkast, dat ik gekocht had omdat ik een recept wilde maken waar dat voor nodig was. En helaas, ook zoals vaker, had ik geen idee meer wat het ook al weer was, laat staan dat ik het recept terug zou kunnen vinden. Ik vergeet de laatste tijd helemaal veel dingen, raak dingen kwijt en ben zo ongeorganiseerd. En dat is eigenlijk niets voor mij, omdat ik altijd juist erg gestructureerd was en alles onder controle had. Nou niet meer, is dat nou ouderdom (nu al?), overgang (nu toch nog niet?!), dementie (nee toch?!), hormonen (ja geef die maar weer de schuld).... ik weet het niet, maar ik ken mezelf gewoon niet meer terug de laatste tijd en het geeft een onvoldaan gevoel, omdat
Bread Baking Day nr. 6 2008-01-28 03:45:00 (English version? Please scroll down)Het is alweer hoog tijd voor de volgende broodbakdag, namelijk nummer 6. Ik vind het een leuk event, oorspronkelijk gestart door Zorra. Deze zesde keer wordt het georganiseerd door Eva van Sweet Sins en zij heeft als thema "Vormen" gekozen. Tja als eerste kwam bij mij het maken van dierenvormen boven, wat je ook samen met kinderen leuk kan doen. En ik heb een deel van het deeg gebruikt om wat te 'kleien'. Een alligator, die er uiteindelijk nogal pafferig uit zag en na het rijzen een tik tegen zijn dikke lip kreeg zodat zijn bek nogal inzakte... tja maar goed dat de dierenmishandeling er geen weet van had. Ook nog een konijntje natuurlijk, altijd prijs en je maakt de kinderen er dolblij mee. "Mag ik nog een poot?" en voor je het wist waren deze twee verl Read more:Bread
, Baking
High Tea 2008-01-21 04:35:00 Zo het weekend is weer voorbij en we zijn weer klaar voor de nieuwe week. Ik hoop dat jullie net zo'n leuk weekend gehad hebben als ik. Ik heb namelijk zaterdag met een vriendin een 'high tea gedaan' of zeg je 'gehad'? Nou ja het was in ieder geval erg leuk.Wij zijn naar Hotel de Uitkijk geweest in Hellendoorn, schitterend gelegen en een uitstraling van luxe. Helemaal genieten dus. Hier een impressie. Allereerst arriveerde een theepot met kokend water, een etagère met heerlijkheden en een schaal met een aantal warme hapjes, waaronder een heerlijke kaassoufflé in een korst van bladerdeeg met kruiden en wat tomaat die smolt in je mond. Nou dat begon al goed zullen we maar zeggen. We gingen verder met kleine sandwiches, besmeerd met roomkaas. Verder waren ze belegd met 1. ham en aardappels
Zilveruien 2008-01-18 12:45:00 (english? Scrowl down)Het is weer de hoogste tijd voor een berichtje. Er lijkt deze week (net als vorige week overigens) niet veel tijd over om er eens uitgebreid voor te gaan zitten. Maar ja het leven bestaat natuurlijk ook uit meer dan bloggen alleen. In ieder geval hier nu een gerecht dat het grootste deel van de tijd voor zichzelf zorgt en terwijl het heerlijke geuren verspreid lekker staat te pruttelen tot je 's avonds aanschuift.Soms zie je ergens een ingrediënt, dat je koopt omdat het er zo leuk uit ziet. Nog geen idee wat je er precies mee zal gaan doen, maar je wilt ze gewoon graag eens gebruiken. Zo was dat ook met deze kleine uitjes. Ik zou bijna zilveruitjes willen zeggen, maar in dit geval gebruik ik maar liever de term zilveruien, omdat je anders meer de associatie met zo'n
Gember 2008-01-12 08:45:00 (scroll further down for the english version)Het is maar goed dat er events zijn met deadlines, anders kwam er helemaal niet veel uit mijn vingers, geen tijd en geen puf deze week. Maar toch te streberig om dit event, dat al weken in de zijkolom aangekondigd wordt over te slaan, dus nog maar eens brood en nog maar eens blog-event. Deze keer weer georganiseerd door de ondertussen wel bekende Zorra. Het onderwerp is GEMBER, in welke vorm dan ook. Ik blijf het toch wel erg leuk vinden om iets rond een thema te maken en dan later alle recepten bij elkaar te kunnen zien. Bovendien ontdekt je ook nog leuke blogs op deze manier. Nou moet ik wat bekennen: Gember en ik zijn van oudsher geen vrienden, ik ken gember vanuit mijn jeugd alleen als stemgember en vond (en vind) dat werkelijk totaal niet t
Drie koningenbrood 2008-01-06 05:55:00 Het is altijd weer even omschakelen in januari. Alle kerstspullen weer in de dozen en nog één weekend en de kinderen moeten alweer naar school. Dan begint het weer: op tijd de wekker, schiet nou eens op, eet eens door, jas aan, waar zijn je schoenen..... Het op en neer gecross naar school, cursussen, muziek, sport, en zo. Uit ervaring weet ik dat het vanzelf weer went, maar het is altijd even een drempel. En dus grijp ik nog even de gelegenheid aan om wat feestelijks te bakken. Vandaag is het 6 januari, vannacht kwam in Italië 'la Befana' de kindertjes wat lekkers brengen, maar dit jaar hier geen Befana-lekkernij, maar een brood uit Portugal. Het werd oorspronkelijk gegeten op 6 januari, ook wel drie koningen genoemd, toen volgens de overlevering de 3 koningen uit het Oosten de geschen
Bananensoep 2008-01-03 03:20:00 (in English? Please scroll down)Zo daar zijn we weer in het nieuwe jaar, even wat rustiger aan doen met al dat eten. Ondertussen alweer een paar maanden geleden, volgde ik twee avonden een cursus Afrikaans koken. Eerlijk gezegd viel het een beetje tegen, maar dit aparte soeprecept viel erg goed in de smaak. Vooral omdat het eens echt iets anders dan anders is. Ik zou zelf niet op het idee komen om bakbananen in de soep te doen. Door het pepertje is het heel verwarmend en helemaal perfect als het nog eens winter wordt ;-). Met een stukje brood erbij heb je meteen een hele maaltijd. Na al de bollen en slaatjes en derg. is dat ook wel een prettige bijkomstigheid. Bakbananensoep met mais(4-6 pers) 25 g boter1 ui, fijngehakt1 teentje knoflook, gehakt2 gele bakbananen, in dunne plakjes (of blokj
No title 2007-12-31 07:00:00 Ik wens alle lezers van mijn blog:een hele prettige jaarwisseling en een fantastisch, gezond en smaakvol 2008!! Für all meine Leser und Leserinnen wunsche Ichein gutes und gesundes neues Jahr!Tutti lettori del mio blog: Buon anno nuovo!I wish all my readersA very happy, healthy and tasteful new Year! See you all in 2008!!
Bread Baking Day nr. 5 2007-12-30 02:55:00 (english version? Please scroll down)Tussen het bakken van alle bollen en flappen toch nog tijd gevonden om aan de BreadBaking
Day nr.5 mee te doen. Dit keer gehost door Chelsea Greigh van "Rolling in Dough". Ze heeft een heel toepasselijk thema bedacht gezien de naam van haar blog en dat is 'gevuld brood'. Ik heb in een al wat ouder boek (1992) van Beth Hensperger een heerlijk idee gevonden voor een heel feestelijk brood met een heerlijke smaak. Amaretto brood(1 brood) Voordeeg:1 1/2 tl gist1 1/2 tl suiker2 el lauw water85 g lauwe melk4 el amaretto likeur (60 ml)140 gbloem (broodbloem of eiwitrijke bloem)Klop alle ingrediënten goed door elkaar tot het helemaal glad is. Dek af en laat 30 minuten staan.Deeg:1 groot eigeraspte schil van 1/2 sinaasappel1 tl zout35 g suiker210-250 g (eiwitr
Nóg meer frituren 2007-12-29 02:45:00 (In English? Scroll down please)Naast de gewone bollen en beignets vinden we het ook wel leuk om eens een ander soort bol te eten. Het is tenslotte de enige keer in het jaar dat ik zelf frituur. Vorig jaar hebben we de 'calas' geprobeerd, die prima in de smaak zijn gevallen en dit jaar heb ik kwarkbollen gemaakt. Erg lekker al zeg ik het zelf. Je moet ze niet te groot maken, anders worden ze van binnen niet gaar, ik heb er mijn kleinste ijsbolletjestang voor gebruikt en ze zijn dan ook erg handig voor het geval je diverse mensen hebt, die binnen komen lopen met oud en nieuw. Geef er wat cocktailprikkers bij en een bakje suiker om in te dippen... maar ik vind dat kleine formaat zowiezo wel handig eten.Frituur voorzichtig en een hele fijne jaarwisseling!!!Kwarkbolletjes(± 30 stuks) 100 g za
Meer frituren 2007-12-28 01:50:00 (In English? Please scroll down) Natuurlijk maken we ook appelflappen. En voordat er diverse taalpuristen op tilt slaan, ik weet dat ik van 'men' ze eigenlijk appelbeignets noemen, hoewel anderen dat dan ook niet juist vinden.... dûh... In mijn kindertijd noemden we ze appelflappen en dat houd ik zo. Ik heb wel wat beters te doen dan me druk maken over peper- en kruidnoten, of appelflappen en -beignets. Taal is nou eenmaal veranderlijk en verschilt ook per streek, dus zolang je begrijpt wat ik bedoel is het mij goed. En voor alle duidelijkheid ik bedoel dus: appelschijven door deeg halen en frituren. Onze moeder bakte vroeger altijd zelf oliebollen en appelflappen. Ik zie nog die schalen staan met echt een berg van die flappen erop. Ze stonden in de schuur op de wasmachine en (bijna) elke
Frituren 2007-12-27 05:45:00 (English version..please scroll down)Tja de kerstdagen zijn al voorbij en dan moet ik alvast nadenken over de oliebollen. Na het succes van vorig jaar, bakken we ook dit jaar onze bollen en appelbeignets weer zelf. Er zijn al veel recepten in omloop natuurlijk, maar dit recept, met wat meer eieren, wat wij vorig jaar ook gebruikten, viel zo goed in de smaak dat we die dit jaar weer gebruiken. Luxe Oliebollen(± 30 stuks) 750 g bloem42 g verse of 4 tl droge gist50 g suiker1/2 liter melk40 g botersnufje zout4 eieren1 zakje vanillesuiker125 g rozijnen en/of krenten (eventueel met wat sukade en/of orangesnippers)Kneed van alle ingrediënten een gistdeeg en laat het rijzen.Verwarm de friteuse voor tot 180ºC. Doe met behulp van een ijsbollentang of 2 lepels balletjes deeg in het vet en laat ze
Koekje in je thee en thee in je koekje 2008-03-14 15:45:00 (In English?? Please scroll down!) Hoewel ik het niet op de Verkade site kon terugvinden, hebben deze koekenbakkers een poosje terug een koekje op de markt gebracht met de naam "Theemix". Omdat uit onderzoek kwam dat mensen graag hun koekjes in de thee dopen om te eten, dachten ze handig te zijn en de thee vast in het koekje te stoppen. In verschillende variaties, bijv. met groene thee en rooibos. Volgens mij gaat bij het soppen niet om de theesmaak, maar om het feit dat ze dan nat en zompig worden en Verkade slaat wat dat betreft de plank finaal mis. Ik heb zelf de variant rooibos geprobeerd, maar vond er niet veel anders van dan een redelijk lekker biscuitje. Op internet vond ik een recept met thee in een koekje en ik kon het toch niet laten om het eens uit te proberen..en dat viel lang
de BBB's op krokodillenjacht 2008-03-17 03:35:00 (In English? Please scroll down!) Het is alweer de 2e keer dat de Bread Baking Babes in actie komen. Nooit van gehoord?... kijk dan nog eens even bij de vorige maand, dan lees je er alles over. en wil je weten wie deze babes zijn? Kijk dan even in de linkerkolom. De eerste uitdaging was een brood gemaakt van nat deeg; de Royal Crown Tortano, die heel goed lukte overal.Deze maand gingen we nog een stapje verder: nog natter... 107% water in het deeg. Heerlijke deegmodder..precies de plek waar een krokodil zich thuis voelt. En dus gingen de babes het gevecht aan met deze natte kledder uit het boek van Carol Field (The Italian Baker).Het brood heet "Coccodrillo" (oftewel krokodil) vanwege zijn vorm. Een ruw pokdalige bovenkant in een langwerpige vorm. Ook dit is weer een brood dat er 2 of 3 d
Recept in het Nederlands: Coccodrillo 2008-03-17 03:31:00 Dit brood, 'Krokodil' genoemd naar de vorm van het brood is een recept van Gianfranco Anelli, een bakker in Rome. Hij doet er twee dagen over om het brood te maken. Je begint 's morgens op de eerste dag, maakt 's avonds de 2e starter en de 2 dag maak je het verder af. je kunt het brood ook in 3 dagen maken, dit zal de smaak positief beïnvloeden. Het lijkt lang, maar het kost de eerste 2 dagen maar een minuut of 5 om de starters te maken. Alleen de heel dapperen onder ons maken dit brood met de hand, maar voor het beste resultaat moet je eigenlijk over een mixer beschikken. Met de hand zul je het (elastieke) deeg minimaal 30 minuten moeten roeren, hoewel je dit misschien in groepsverband kunt doen... of met de leden van een sportclub ;).Het resultaat is een superlicht brood met grote gaten
Recipe in English: Coccodrillo 2008-03-17 03:30:00 This Crocodile bread, named for its shape, was dreamed up about thirty years ago by Gianfranco Anelli, a baker in Rome. It is his favorite bread and, judging from the numbers of people who come from all over the city to buy it, it may be his most popular as well. At the bakery it takes two days to make; I suggest that you start it in the morning, work at it again for ten minutes in the evening, and finish the next day. I actually prefer to stretch the process over three days because the flavor is even better. Three days may seem formidable, but the working time of the first two days is only 5 to 10 minutes. This is one dough that you will find difficult to make without an electric mixer, for it requires thirty minutes of continuous stirring for the final dough-of course you could enlist h Read more:English
Bread Baking Buddies 2008-03-17 03:25:00 Lijkt het jou ook een uitdaging om een brood (of meerdere) met ons mee te bakken?? Wordt een BreadBaking
Buddy van ons. Je kunt dit doen wanneer je zin en tijd hebt en als het brood wat we maken je aanstaat. Je hoeft dus niet elke maand mee te doen, dat kan natuurlijk wel, daar ben je helemaal vrij in. Hoe gaat het in zijn werk? Zo:Bak het brood binnen een week vanaf de dag dat het recept op de blogs van de Babes staat.Stuur een e-mail naar de keuken van de maand (van de maand maart ben ik dat), met je naam en een link naar je bericht. Maak in je blogbericht een link naar de keuken van de maand.De 'keuken van de maand' zal de bijdragen met links na een week verzamelen in een zgn. Round-up, zodat je ook de andere bijdragen kan zien. Bovendien krijg je een Bread Baking Buddy Badge van dez Read more:Buddies
Bread Baking Day #8 2008-03-23 05:30:00 (English version... scroll down)Deze BreadBaking
day, nummer 8 alweer, wordt georganiseerd door Susanna van Wild Yeast (een zeer leuk blog met name voor broodbakkers) en het thema is deze keer: "Feest". Een brood dat bij een feest hoort. Ik bak voor pasen (en kerst) altijd graag een Italiaans feestbrood en zo ook deze keer. Ik had geen tijd het al eerder in te tikken, dus veel kans voor anderen om het nog voor pasen (vandaag...nou ja kan nog voor morgen) te bakken is er niet echt meer. Ik heb -ook wegens tijdgebrek- eens een andere Colomba Pasquale gebakken dan anders. Dit recept kan je in één dag bakken en doet voor smaak zeker niet onder voor de andere variatie die ik al vaker gemaakt heb, maar een langere bereidingstijd heeft. Ik had geen papieren "duif"-vorm om het brood in te bakke
Crocodile buddies 2008-03-25 05:10:00 This was not an easy recipe to tackle this month, but still there were a few real adventurers, armed with dough scrapers, flour and perseverence that started this journey to catch themselves a croc or two. With different end results, just as we all had different crocs.-Ulrike from Küchenlatein, caught the crocs with manitoba and durumflour, and are those wonderful loaves or what!-Gretchen Noelle from Canela & Comino, proofs that also in Peru are great crocs to be caught, hats (with corks dangling down) off to you.our last adventurer had some set backs:-Joanna from Joanna's food, so though she didn't return with a croc, she's been bitten by the croc-bug and I'm sure she'll catch one for sure in the future. Good luck Joanna!All the babes thank you for baking with us on this croc advent Read more:Crocodile
Kalfsvleesrolletjes 2008-04-01 14:30:00 (in english? Please scroll down) Het was de laatste tijd vooral bakken, bakken en nog eens bakken en het leek me tijd voor weer eens wat anders. Ik heb altijd wat moeite om recepten op te schrijven van.. nou ja zeg maar 'warm eten'. Ik ben een vrij intuïtieve kok en vind het dan erg lastig alles precies op te schrijven, omdat ik het bedenk terwijl ik kook. Bovendien maak ik vaak diverse versies van een bepaald gerecht, omdat de één dit niet lust en de ander dat niet mag eten (allergie). Natuurlijk zijn er ook die sporadische keren dat iedereen het lekker vindt en mag hebben, maar dan is er vaak weer weinig tijd om alles op te schrijven, te wegen, een beetje acceptabele foto's te maken en dergelijke voor een post op dit blog. Hoewel ik -naast bakboeken- ook veel kookboeken heb, kook ik e
Au Naturel 2008-04-06 03:10:00 Click! the food photography-event from Jugalbandi is this month all about "Au Naturel", no not about naked chefs and not even about me without make up on, but about food in it's raw state.I wrote about this fava-bean recipe a while back and I always like the photo of these beans in their lovely velvety pods. So I decided to sent this one as my entry for april.So here is it, hope you like it too.
Leuk boekje 2008-04-08 07:55:00 (in english? Please scroll down)Hebben jullie ook van die kinderen die, als ze bij het winkelen de boekenafdeling zien, proberen via een omweg erlangs te komen en daarbij diverse afleidingsmanoeuvres verzinnen? Nee, nou dan zijn jullie niet zo iemand als ik (of je hebt netjes opgevoede kinderen). Overtuigd dat je niet genoeg kook- en bakboeken kunt hebben én bovendien altijd gespitst is op een koopje. Is het niet mooi dat je dat ook kan combineren? Een bak- en/of kookboek voor een koopje.... ach het leven kan zo mooi zijn.Zo was ik onlangs met de kinderen in de V&D... maar ze zaten andere dingen te doen, letten niet op en zo stond ik ineens bij de boeken. "O nee, haal mama bij die boeken weg" riepen ze nog tegen elkaar.... helaas kids, te laat! Zuchtend stonden ze af te wachten hoe la
Verboden te roken 2008-04-13 08:12:00 Dit bordje hangt bij ons op de deur. Nou is dat niets bijzonders, want tegenwoordig hangt dat bijna op alle deuren. De tijden zijn wat dat betreft wel veranderd. Hoewel ik zelf jaren lang gerookt heb, heb ik sinds 20 april 1991 geen sigaret meer aangeraakt. Ik vind het nu heel erg verschrikkelijk stinken... maar ja, ze zeggen dat ex-rokers de ergste anti-rookfiguren worden, dus dan kan wel kloppen. Toch had ik al een poos zin om weer te roken, maar binnen wil ik dat absoluut niet hebben. Andere rokers zeiden me dat het heel erg meeviel de stank in huis, als je het maar onder de afzuigkap deed, maar dat zag ik toch niet zitten. Uiteindelijk tot ik tot de aankoop van een rookoven (...jullie hadden toch wel door het weer om eten ging hè! en niet om sigaretten...) die je buiten gebruiken kun
Groene pasta 2008-04-12 10:20:00 (English version? Scroll down)Iedereen kent wel de verschillende kleuren pasta, rood/oranje met tomaat, geel met saffraan en groen met spinazie. Dan heb je nog zwart met inktvisinkt, grijs/bruin met gemalen porcini en bruin met cacao. Kortom je kunt alle kanten op. Een poosje terug alweer zag ik donkergroene pasta met basilicum (2,5% volgens de verpakking) gemaakt en omdat ik zo dol ben op basilicum leek me dat aardig om eens te proberen. Ik besloot er eens een vegetarische schotel mee te maken, die goed in de smaak viel. De uiteindelijke schotel deed qua uiterlijk een beetje aan boontjes denken, zodat mijn man bij de 2e portie meldde nog wel een schep van die "boontjes" te willen. Je kunt het natuurlijk ook met gewone pasta maken, en er eventueel wat extra basilicum aan toevoegen.Basilicu
Recommend Site To A Friend
