Save info   Get password
Home Submit your blog Edit Account Rules RSS-Archive Contact


MEZELER A - E
2007-08-14 14:19:00
Balık CevizliMalzeme :500-600 gram beyaz etli balık, 1 defne yaprağı, 2 kereviz yaprağı, 1 küçük havuç, 2-3 dilim limon, 4 diş sarmısak, 200 gram ceviz içi, 2 dilim bayat ekmek, 1 su bardağı balık suyu, yarım çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı rezene, 1 çay kaşığı pul biber, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, tuzYapılışı:Bir tencereye su ile birlikte defne yaprağı, kereviz yaprağı, doğranmış havuç ve limon dilimlerini bir çay kaşığı tuz ile birlikte koyun, kaynadıktan 2-3 dakika sonra temizlenmiş balıkları bütün olarak ilave edin, balıkların büyüklüğüne göre 5-15 dakika süre ile pişirin, bir kevgir ile çıkartın, soğumaya bırakın. Tencerede kalan balık suyunu soğuduktan sonra süzün, bir kenara ayırın. Ekmek dilimlerinin kenar kabuklarını çıkartın, çukur bir kaba koyun, üzerlerine balık suyunu dökün. Cevizin beşte biri kadarını kenara ayırın, kalan cevizi ve sarmısağı havanda ezin. Soğuyan balı


BİTKİLERİN BÜYÜLÜ DÜNYASI
2007-08-14 13:57:00
Bitkilerin Büyülü Dünyasından MerhabaTıbbın ve kozmetiklerin karmaşık çözümlerinin tamamının temeli bitkiler vebitkilerden elde edilen yağların mucizevi güçlerine dayanıyor. Bitkiler vebitkilerden elde edilen yağların sağlık ve kozmetik amaçlı kullanımlarının 6000yıllık bir geçmişi var. Çin, Hint, Arap, Mısır, Yunan uygarlıklarının hepsindebitkisel tedavilerin yapıldığını biliyoruz.Bitki yağları bitkilerin kabuk, yaprak, meyve, çiçek, tohum, sap ve köklerindenelde ediliyor. 100?den fazla bitki familyasına üye binlerce bitkiden yağ eldeetmek mümkün. Güzel kokulu yağların çoğu uçucu özellik taşıyor ve bu özellikleriile atmosferde buharlaşmış olarak mevcutlar. Bitkisel yağlar bitkilerin özlerinioluşturmakla birlikte adlarının aksine her zaman yağ içermek durumunda değiller.Gelelim bitkisel yağların psikolojik etkilerine! Hem sağlığımız hem degüzelliğimizin olmazsa olmazı ?iyi bir ruh hali?. İş hayatı, g



2007-08-14 13:56:00




2007-08-14 13:55:00




2007-08-14 13:54:00




2007-08-14 13:53:00




2007-08-14 13:52:00




2007-08-14 13:46:00




2007-08-14 13:45:00




2007-08-14 13:41:00



ET YEMEKLERİ
2007-08-21 09:42:00
Arapkir KizarmasiMutfak: TürkSüre: 30dkMALZEMELER2 kg kemikli et, kuzu budundan3 adet sogan , ince dogranmis3-4 yemek kasigi salça125 gr margarin1 kutu yogurtkarabibertuzYAPILIŞ TARİFİMargarini ilitip, yumusatin. Bütün malzemeyi bir kapta kanstin ve etlereiyice yedirin. Sivanmis et parçalarini tencereye koyun ve artan malzemeyietlerin üzerlerine dökün. Agir ateste kendi suyunu çekene kadar pisirin. Ikibardak su ilave edin, malzemeler suyu çekinceye dek pisirin. Yaninda pilavile servis yapin.Bademli et soteMutfak: TürkSüre: 45 dkMALZEMELER500gr yagsiz dana etiBir su bardagi soyulmus badem3 Yemek kasigi zeytinyagiBir dis sarmisak5 Yemek kasigi soya sosu6 Yemek kasigi beyaz sarap1 Tatli kasigi nisastaYAPILIŞ TARİFİEti serit serit dograyin.Yesil biberleri yikayin,uzunlamasina ince ince dograyin.Bademleri ise orta irilikte kesin,yagsiz tavada hafifçe kavurun.Kalin dipli bir tavada zeytinyagini iyice kizdirin.Etleri yagdakavurun.Biberleri ilave edip birlikte yumusatin.Dah


Buhara Pilavi Mutfak: Türk Süre: 45 dk...
2007-08-20 09:00:00
Buhara PilaviMutfak: TürkSüre: 45 dkMALZEMELER3 bardak pirinç2 orta boy sogan3 orta boy havuç1 bardak iç badem500 gr kusbasi dogranmis koyun eti3 orta boy havuç5 yemek kasigi tereyag veya sade yag100 gr tel sehriye100 gr kuru kayisiTuz-biber-yenibahar1 adet yufkaYAPILIŞ TARİFİ :Pirinci yikadiktan sonra sicak suda 30 dk bekletin. Bademi sicak suyakoyun ve kabuklarini çikartin.Ince dogranmis sogani ve bademleri, 3 kasik yagla birlikte açik pembekavurun. Rendelenmis havuç, kusbasi dogranmis etleri de katin. Tuz,karabiber, yenibahar ve 3 bardak su ekleyin. Kisik ateste 45 dk pisirin.alan yagin içinde sehriyeyi pembe renkte kavurun. Suyu süzülmüs pirinci,küçük parçalar halinde dogranmis kayisilari ve sehriyeyi etli karisimakatin. 3 bardak sicak su ekleyin. Kisik ateste suyunu çektirin.Uygun bir tencereyi önce yaglayin, sonra yufkayi yerlestirin. Pisen pilaviiçine bosaltin. Kenardaki yufkalari üzerine kapatin. Yufka kizarincaya dekfirinda pisirin. Bir tabaga ters çev



2007-08-25 08:18:00
Salatalik ÇorbasiMutfak: TürkSüre: 40 dkMALZEMELER2 adet salatalik1 çay bardasi iç ceviz1 kg yogurt2 yemek kasigi kiyilmis taze nane4 dis sarmisak3 yemek kasigi zeytinyagiYAPILIŞ TARİFİ1-Salataliklari soyup ortadan ikiye ayirin. iri çekirdekleri varsa çikarin,küçük parçalar halinde dograyip üzerine tuz serperek 30 dakika bekletin.2-Salataligin suyunu ince delikli bir süzgeçten bastirarak çikartin. Bu suyuyogurt, kiyilmis ceviz, nane, dövülmüs sarmisak ve biberle karistirin.Damla damla zeytinyagi yedirin. Servise kadar buzdolabinda bekletin.3-Servis yaparken çorba kaselerine birer dilim salatalik koyup 1 yemekkasigi da kirilmis buz serpin.Fasulye ÇorbasiMutfak: TürkSüre: 45 dkMALZEMELER250 gr kuru fasulye1 orta boy sogan1 dis sarmisak1 buke garni (maydanoz koku, defne yapragi, kekik sapi vb bagli olarak)4 sap kereviz2 ince sap pirasa2 tepeleme yemek kasigi tereyag4 orta boy domatestuzYAPILIŞ TARİFİ1-Fasulyeleri ayiklayip 4-5 saat soguk suyla islatin.Suyunu su



2007-08-23 06:50:00
Ana Temel Pizza Tarifi Hamuru Mutfak:Süre:MALZEMELER4 Su Bardagi Un1 Küp Yas Maya4 Çorba Kasigi Zeytinyagi2 Tatli Kasigi TuzYAPILIŞ TARİFİMayayi ufalayin. Büyük bir kasede un ve mayayi karistirin. Yarim subardagi kadar ilik su, yag ve tuz ilave edin. Karisimi pütürsüz ve ellereyapismayan bir hamur elde edinceye kadar yogurun. Dilerseniz yogurmaislemi için mikser de kullanabilirsiniz. Hamurun üzerini bir bezle örterekilik bir ortamda 1 saat kadar dinlendirin.Iki firin tepsisini yaglayip üzerine un serpin. Firini 225 dereceye ayarlayipönceden isitin. Hamuru tepsilere yayin.Hamurlari dilediginiz iç malzeme ile donatip firina verin. 25 dakika kadarpisirin.Büyük Pizza Mutfak:Süre: 40dkMALZEMELER2 Su Bardagi Un1 Tatli Kasigi Kuru Maya30 gr Margarin1 Su Bardagi Süt1 Çorba Kasigi Sivi Yag1/2 Su Bardagi Domates Sosu2 Su Bardagi Rendelenmis Kasarpeyniri1 Adet Domates1 Su Bardagi Suyu Süzülmüs Misir1 Su Bardagi Ince Kiyilmis Jambon veya SalamYAPILIŞ TARİFİFirini 220 de



2007-08-27 15:37:00
Domatesli makarnaMutfak: TürkSüre: 30dkMALZEMELER3adet domates1kuru sogan1tatli kasigi domates salçasi kelebek makarna1etsuyu tabletiYAPILIŞ TARİFİsogani tereyaginda kavur rendelenmis domatesi eklesalçayi ve etsuyunu ekle tuz karabiberi koy suyunuçekince haslanmis makarnaya ekle.Makarna salatasiMutfak: TürkSüre: 30dkMALZEMELER250 gr makarna2-3 kasik yogurt2-3 kasik mayonez1 bardak haslanmis bezelye1 bardak haslanmis havuc2 salatalik2 salatalik tursusu½ limon suyu2-3 dis sarmisakTuz, naneYAPILIŞ TARİFİMakarnayi haslayin. Suyunu süzüp üzerine sicaksu dökün.Bir kasenin içinde yogurt,mayonez,sarmisak,limon suyu ve naneyi karisirin. Bunumakarnalarin üzerine ekleyin. Salatalik, salataliktursusu ve havucu küçük küçük dogra, vemakarnaya ekle. bezelyeleri de ekle.Hepsini karistir.Ton Balikli MakarnaMutfak: italyanSüre: 25dkMALZEMELERkutu ton baligi1 paket makarna(burgu)1 çorba kasigi mayonez2 çorba kasigi zeytinyagi1 adet salatalik tursusu1 çorba kasigi margarin1



2007-08-26 08:05:00
Akdeniz Usulü KöfteMutfak: TürkSüre: 90dkMALZEMELERKereviz Yapragi1 Adet Kereviz100 gr Körpe Havuç2 Kutu Soyulmus Domates Konservesi (800 gr)7 Yemek Kasigi Zeytinyagi200 gr Arpacik Sogani4 Dis SarmisakTuz, Karabiber80 gr Ceviz Içi80 gr Kurutulmus Domates2 Dilim Tost Ekmegi1/2 Demet Maydanoz1 Küçük Demet Feslegen4 Adet Ançuez Fileto500 gr Dana Kiyma1 Adet Yumurta5 Yemek Kasigi SiviyagYAPILIŞ TARİFİKereviz yapraklarini yikayin, kurulayin ve incecik dograyin. Havuç vekerevizi ayiklayip mutfak robotunda kiyin. Soyulmus domatesleri süzüpsuyunu bir kaba toplayin ve dograyin.Soganlari kiyin. Soganlarin yarisini, 2 dis ezilmis sarmisagi, havucu, kerevizi ve domates parçalarini 4 yemek kasigi zeytinyaginda kavurun.Domates suyunu ilave edin, toz ve karabiber koyup 30 dakika hafif atestepisirin.Cevizleri ince dograyin, kurutulmus domatesleri kiyin. Kalan sogan,sarmisak ve cevizleri 3 yemek kasigi zeytinyaginda çevirin. Tost ekmeginidograyin ve mutfak robotunda ufalayin. Maydano



2007-08-30 06:16:00
Tavuklu pirinçli salataMutfak: TürkSüre: 20 dkMALZEMELER1/2 su bardagi haslanmis Amerikan Pirinci2 adet haslanmis tavuk gögsü1 adet göbek salata2 adet turp1 adet haslanmis yumurta sarisi2 yemek kasigi soya yagiYeteri kadar tuzYAPILIŞ TARİFİTavuk gögüslerini didikleyin ve derin bir kaseye alin.Içine ince dogradiginiz göbek salatayi, halka halkadogradiginiz sogani ve turplari,tuzu, limon suyunuyagi ekleyip iyice karistirin. Salatayi servis tabagina alip üzerine haslanmis yumurta sarisi serpistirerekservis yapabilirsiniz.Yaz piknik salatasi Mutfak: AmerikanSüre: 20MALZEMELER200 gr. Amerikan Pirinci1 kutu (340 gr.) misir konservesi (suyu süzülmüs)2 adet acibiber (dogranmis ve çekirdekleri çikarilmis)50 gr. Dogranmis yesil zeytin1/2 dogranmis yesil biber1/2 dogranmis dolmalik biber2 adet dogranmis yesil sogan1 çay kasigi kirmizi pul biber3 yemek kasigi limon suyu3 yemek kasigi zeytinyag1 çay kasigi ezilmis sarmisak250 gr. Beyaz peynirMarul yapraklari (süslemesi için



2007-09-23 08:58:00
Kuzu kaburga dolmasi Mutfak: TürkSüre: 45 dkMALZEMELER2 su bardagi elma suyunda haslanmis Amerikan Pirinci3 kg. kuzu kaburgasi (pirzolasi) bütün olarakTuz ve toz karabiberDolma Içi:1 su bardagi dogranmis kereviz basi1 çay bardagi dogranmis sogan4 yemek kasigi tereyag veya margarin2 su bardagi dilimlenniis elma1 çay bardagi ceviz1 çay bardagi çekirdeksiz kuru üzüm1 çay kasigi tuz1 çay kasigi baharatYAPILIŞ TARİFİKuzu kaburgasini kemikler yukariya gelecek sekilde daireselolarak düz bir tepsiye yerlestirin. Üzerine tuz ve biber serpin.Yanmamasi için kemik uçlarini folyo ile sarin. Su ilave etmeyinve üzerini kapatmayin. 200 derece firinda 30 dakika süre ilekizartin. Diger tarafta genis bir tava içinde tereyagini eritin.Kereviz ve sogani orta ateste pisirin. Ocaktan indirin. Pirinç,elma, ceviz, kuru üzüm, tuz ve baharat ile karistirin. Kizarmiskaburganin içini bu malzeme ile doldurun. Üzerini folyo ile kapatinve 15 dakika daha pisirin. Folyolari çikarin ve sica



2007-09-06 17:50:00
Manti Mutfak: Türk Süre: MALZEMELER 400 gr Manti hamuru (250 g kiymadan hazirlanmis iç ile doldurulmus) 750 gr yogurt sosu 2 çorba kasigi YAPILIŞ TARİFİ Bir tencereye 8-10 su bardagi su koyun, 1 çorba kasigi tuz katin. Suyu bir tasim kaynatin. Su kaynayinca mantilari 3-4 parti halinde, her defasinda yaklasik 2 su bardagi dolusu manti olacak kadar, kaynar suya atip, hafif diri kalacak biçimde 10-12 dakika haslayin.Delikli kepçe ile sularini iyice süzdürerek bir kaba aktarin. Sicak olarak bir kenarda bekletin. Yogurt sosunu küçük bir tencereye koyun. Bu tencereyi rahatça alabilecek büyüklükte bir baska tencereye ise yariya kadar kaynar su koyun. Yogurt sosunun bulundugu tencereyi, büyük olanin içine oturtup, agir ateste yogurt sosunu ilindirin.Mantilari önceden isitilmis çukur tabaklara aktarin. Üzerlerine ilik yogurt sosunu Pökün. Küçük bir sahanda kalan 2 çorba kasigi margarini eritin. Yag kizinca kirmizibiberi ekleyip iyice karistirin. Biberli yagi yogu



2007-09-04 04:20:00
Deve Tabani Baklava Mutfak: TürkSüre: 60dk-FazlaMALZEMELER1 çay bardagi zeytinyagi2 çay bardagi su2-3 damla limonYeteri kadar un (Yumusak bir hamur için)Açmak için :1 paket nisasta1 çay bardagi unIçi için :1 su bardagi çekilmis cevizÜzeri için :250 gr tereyagi (kizdirilmis)Serbeti için :2 su bardagi seker1 su bardagindan biraz fazla suYAPILIŞ TARİFİZeytinyagi, su ve limon suyunu karistirip içine unuazar azar ekleyin. Elle çirpin. Civik bir halde ikenun katarak fazla sert olmayan bir hamur tutun.20 dakika üzerine bez örtup hamuru dinlendirin.Hamurdan 12 adet cevizden biraz büyük bezelerkoparin. Üzerine nisastali un karisimi serpin. Oklavaile çarsi yufkasindan biraz daha büyük olarak,nisastali un yardimi ile açin. Her bir yufkayi karsiliklikenarlarindan ortaya dogru dört bir kenarindan toplayin.(büzerek). Ortadaki büzülmüs kisma ceviz koyup, uçkismindan ortaya dogru kapatin Firin tepsisine yavasçaçevirin. Üzerine kizdirilmis tereyagini dökerek firin



2007-10-05 10:41:00
BADEMLİ TAVUK1 porsiyonda 340 kalori, 7.4 gr yağ,105 mg kolesterol, 22.1 gr karbohidrat,2.7 gr fiber, 46.3 gr protein, 395 mgsodium bulunur.Malzemeler : (8 kişi için)2 ye bölünmüş 4 adet Tavuk göğsü½ Kg Taze Mantar½ çay fincanı kabukları soyulmuş badem½ çay fincanı UnTuz, Karabiber, Kırmızı BiberHazırlanışı :Fırını önceden 125º dereceye ısıtın.Un, tuz, karabiberi birbirine karıştırın.Tavuk göğüslerini bu karışıma bulayın.Sonra sıvı yağ ile yağladığınız fırıntepsisine sıralayınız. 1 saat pişirin.Kapağı açık olsun ve bır iki kez öbüryanını çevirerek pişirin.1 saat dolduğunda tavuğun yanına bademve mantarları serpin. Kapağını kapatıp,2 saat kadar daha pişirin.Bu yemeği buharda pişirilmiş pirinç üzerinekoyarsanız lezzetli olacaktır. Pişirmezamanını ısıyı arttırarak kısaltabilirsinizama yavaş ve az ısıda pişirmek daha çok lezzetkatacaktır. Yemeğin yanına üzüm zamanı ise beyaz üzümka


Güzellik Kaynağı Bitkiler
2007-10-05 10:18:00
Doğanın güzelleştirici gücü bizlere ilham veriyor. Her geçen gün farklı birbitkinin özelliğini keşfediyoruz. Doğal ürünlerin yan etkisiz oluşu ise en büyükavantaj. Bitkilerle güzel olmanın ipuçları, reçeteleri yüz güldürüyor. . Bundansonra daha yoğun bir hava kirliliği ile karşılaşacağız. Bu kez buna dadikkatinizi çekmek isteriz. Kirli havanın ve soğuğun cildin düşmanı olduğunubilmek gerekiyor. Kirli hava, cildin korunma mekanizmasını yok ediyor.Kırışıklıklara, sarkmalara yol açıyor. Çözüm olarak öncelikle cilt bakımürünleriniz her açıdan doğal olmalı. Bir de kimyasal içerekle kozmetikselmaddelerle onu yıpratmak iki kat kötü sonuç verir. Bunlardan kaçırmak içinebegümeci ve papatya gibi bitki özlerinden elde edilen toniklerle yüzünüzütemizleyebilirsiniz. Papatya, lavanta, ebegümeci ve anasonu aynı zamanda çayolarak da tüketerek "içten" de kendinize güzellik desteği sağlayabilirsiniz..Sorunlu ciltler aras


Hangi hastalığa hangi yiyecek?
2007-10-05 10:07:00
Tahıl, sebze ve meyvelerde bulunan maddeler ve vitaminler, depresyondan tansiyona kadar birçok hastal ığa şifa kaynağı oluyor.Grip ve depresyon Özellikle havaların soğumasıyla birlikte insanların sıklıkla karılaştıkları grip hastalığına karşı, içerdiği folik asit ve C vitamini sayesinde satsuma etkili rol oynarken, mideyi düzene sokan tarçın ve sindirim sistemini düzenleyerek, mide ağrılarını gideren hardal gribe karşı etkili oluyor. Günümüzde büyük sorun haline gelen depresyona karşı ise vücudun kolesterol oranını ayarlayan ve tende sürekli hücre yenilemesine neden olan avokado tüketilmesi öneriliyor. Depresyona karşı ayrıca, beynin kendisini yenilemesine ve psikolojik rahatlık sağlamasına yardımcı olan çikolata, içerdiği A, B12 ve C vitaminleriyle istiridye ve beyindeki serotonin adlı kimyasal maddenin kendisini yenilemesini sağlayan patates tüketimi önemli rol oynuyor. Kalp sorunları ve kanser Kalp rahatsızl


Yiyerek güzelleşin!
2007-10-05 10:01:00
Dinç ve sağlıklı bir görünüm için hangi tür besinleri seçmemiz gerekir? İşte minik ipuçları...Lifli posalı yiyecekler besin değerleri olmamasına rağmen, bağırsakları düzenleyen, rahat çalışmalarını sağlayan bir etki gösterir. Bu tip besinlerin idrar yollarının çalışmasını da kolaylaştırdığı belirlenmiştir.Her gün bir miktar taze meyve, sebze ve kepek yiyin. Sebze ve meyvesi bol yüksek lifli besinlerden oluşan yemekler, daha uzun zamanda yendiğinden ve doyma noktasına daha kolay gelindiğinden, diyet programlarının vazgeçilmezidir.Lifli maddelerin bol tüketilmesi, cildinize mat ve gözlerinize bulanık bir görünüm veren kabızlığı önleyecektir.Vitaminlerde ise size gerekli olanların seçilmesi daha yararlı olacaktır. Vitaminler doğal besin maddeleri ile birlikte alınmalı, gereksiz yüklemelerden kaçınılmalıdır.Saçların, balık yumurta, et ve peynir gibi besinlerdeki proteine ve salata da bulunan B vitaminine ihtiyac


Sağlıklı pişirme teknikleri
2007-10-05 09:52:00
Sağlıklı ve lezzetli yemekler pişirmek için mutlaka gurme veya aşçı olmanıza ya da pahalı pişirme aletleri kullanmanıza ihtiyacınız yok.Yemeklerinizi hazırlarken temel pişirme yöntemlerini kullanarak sağlıklı yemekler pişirebilirsiniz. Öncelikli hedefiniz yemeklerinizi lezzetlendirmek için aşırı miktarda yaÇ ve tuz eklemeyi sınırlamak; bunun yerine domates, çeşitli sebzeler ve baharatlara daha fazla yer vermek olmalıdır.Aşağıda, Mezura ekibimizin sizler için önerdiği sağlıklı ve lezzetli teknikleri en sevdiğiniz yemekler için kullanabilirsiniz.Fırında pişirme: Deniz ürünlerini, tavuk, hindi, yağsız et, sebzeleri ve meyveleri fırında pişirebilirsiniz. Fırındaki kuru havayla yiyecekleri az yağla pişirmeniz mümkün. Üstünü kapayabilir veya biraz kızarmasını istiyorsanız üzerini açık bırakarak pişirebilirsiniz. Fırınlamanın olumlu yanı, ekstra yaÇ ilave etmenize gerek kalmamasıdır. Besinleri fırında pişirirken


Bunlar kadınlara iyi geliyor!
2007-10-05 09:41:00
Bu beş harika yiyeceği yaşı kaç olursa olsun tüm kadınlar hem güzellikleri hem sağlıkları için diyetlerinin bir parçası yapmalılar.Yabanmersini: Yabanmersininin idrar yolu enfeksiyonlarıyla savaşma kabiliyeti ona süper bir statü kazandırıyor. Günde 300 gram yabanmersini suyu yeterlidir. Son araştırmalar gösteriyor ki yabanmersini soğuk algınlığını kovmaya, mide kurtlarıyla savaşmaya ve bazı tür kanserlerde de işe yarıyor. İçeceğinize eklediğiniz bir parça şekersiz yabanmersin, kekinize ya da mısır gevreğinize ilave edeceğiniz kuru mersin size gereken faydayı sağlayacaktır.Ceviz: Ceviz omega-3 bakımından çok zengindir. omega-3 iltihabı azaltır ve iyi kolesterolü yükseltir. Hatta cevizin depresyona iyi geldiği, Parkinson ve Alzheimer hastalığı risklerini azalttığı bilinmektedir. Salatanızın üzerine ekleyeceğiniz çeyrek kap ceviz hem yemeğinize lezzet kazandıracak hem de sağlık verecektir.Fasulye: Fasulye kalp hastal



2007-10-17 07:30:00
Arpacik Soganli Bahçivan KebabiMutfak: TürkSüre: 90dkMALZEMELER1 kg. kusbasi kuzu eti30 adet arpacik sogani3 çorba kasigi tereyagi2 adet orta boy domates2 adet havuç250 gr. sultanibezelyeTuz, karabiberKirmizi pul biber1/2 demet dereotuYAPILIŞ TARİFİEti yikayip bir tencereye koyun. Tereyagi ile birlikte hafifçekavurun. Halka seklinde dogranmis havucu ilave edin.Tencerenin kapagini kapatip,hafif ateste et yumusayipsuyunu çekene kadar 1 saat pisirin.Et suyunu çekince,kabuklari soyulup iri dogranmis domates, havuç,bezelye,arpacik sogani, tuz, karabiber ve pul biberi ilave edin. Etyumusayip, kendi yagina kalincaya kadar hafif ateste 1 -1,5 saat pisirin.(Etin suyu azaldikça en fazla 2 su bardagiilik su ekleyebilirsiniz.) Arpacik soganli bahçivan kebabiniüzerine ince kiyilmis dereotu serptikten sonra sicak olarakservis yapin.Bahçivan Kebabi Mutfak: TürkSüre: 45 dkMALZEMELER600 gr Kuzu kusbasi60 gr margarin150 gr Arpacik sogani150 gr Havuç150 gr Bezelye200 gr Domates1 tatli



2007-10-23 10:12:00
Avaz Pasta Mutfak: TürkSüre: 60dk-FazlaMALZEMELERYarim su bardagi dövülmüs ceviz2 adet elma2 adet muz1 paket krem santî1 su bardagi süt1 paket bisküviYarim paket çikolata sosuYAPILIŞ TARİFİElmalari ve muzlari küçük küçük dograyin.Krem santiyle sütü karistirin. Bisküvileri parçalayin.Cevizi de ekleyerek, karistirin. Istediginiz sekildekibir kabin içine yagli kagit serin. Harmanladiginiz bumalzemeleri yagli kagidin üzerine dökün.Buzdolabinda bir gece bekletin. Donmus olan pastayidüz bir tabaga ters olarak çevirin. (Çikolata sosunupaketin üzerindeki gibi hazirlayin ve pastanin üzerine dökün).Arzuya göre hindistancevizi ile süsleyerek servis yapın.Bisküvili PastaMutfak: TürkSüre: 60dk-FazlaMALZEMELER2 paket kakaolu bisküvi1 su bardagi çekilmis ceviz3 çorba kasigi pudra sekeri1/2 su bardagi kuru üzüm1 çay bardagi süt2 çorba kasigi kakao2 poset krem santiYAPILIŞ TARİFİBisküvileri üzerine merdane ile bastirarak ufalayin.Krem santiyi sütle b


Kırışıklıklar Önlenebilir!
2007-10-23 10:08:00
Ne kadar istenmese de kırışıklık herkesin başına gelecek. Kırışıklığı oluşturan,derinleştiren nedenler ve çözümleri hakkında, İ.Ü. Plastik Cerrahi Uzmanı Prof.Dr. Sıdıka Kurul sorularımızı yanıtladı.Soru: Kırışıklıkların fazla veya az olma nedenleri nelerdir?Prof. Dr. Sıdıka Kurul:Cildin kalıtsal yolla gelen özellikleriKişinin mimik kasları kullanım şekliGüneşlenme alışkanlığıGüneş koruyucu ve nemlendirici kullanmamaSoğuğa, rüzgara, ayaza maruz kalıp kalmaSigara kullanıp kullanmamaMakyaj alışkanlığı ve yüz bakımıAz sıvı almakSoru: Yüzdeki kırışıklıkları önlemek veya geciktirmek için önerileriniz nelerdir?Prof. Dr. Sıdıka Kurul:Güneşe maruz kalmayı azaltmakGüneş koruyucu kullanmakSigara içmemekGüneşli havalarda güneş gözlüğü kullanmakKaliteli makyaj ürünleri kullanmak ve makyaj temizliğine özen göstermekBol sıvı almakSoru: Doğal besinler, vitamin ve mineraller kırışıklıkları önle


10 maddede saç bakımı hileleri
2007-10-23 10:02:00
Kadınların birçoğu bedenlerinde en çok saçlarıyla ilgileniyor. Amailgilenelim derken bazen öyle zararlar veriyoruz ki saçlara, farkındadeğiliz! İşte bu hem bu zararları en aza indirecek hem de saçınızın dahaiyi görünmesini sağlayacak birtakım hileler mevcut...1. Saçlarının sağlıklı uzamasını isteyen her insan her on ya da onikihaftada saçlarını uçlarından kestirmeli.2. Saçlarınızın gür gözükmesini istiyorsanız saç modelinize dikkatetmeniz gerekiyor. Bunun için uçlarına jöle sürmeniz iyi olur.3. Saçlarınızı kuruturken başınızı öne eğmek en iyi yöntemdir. Böylecealtttaki saçların kabarmasını sağlarsınız. En üst tabakalar en sonkurutulması gereken yerlerdir.4. Saç spreyi kullanırken spreyi saçın üst tabakasına sıkmamak gerekir.5. Yüzünüzde oturmuş kırışıklıklar varsa saçları koyu renkte boyamamakgerekir. Ayrıca dalgalı modeller daha iyi duracaktır.6. Saçlarınızda dalgaları uzun süre korumak iç


Page 2 of 5 « < 1 2 3 4 > »
eXTReMe Tracker