Owner: Portal da Cozinha URL:http://portaldacozinha.blogspot.com Join Date: Tue, 24 Jul 2007 17:25:15 -0500 Rating:0 Site Description: Portal dedicado à Culinária e Gastronomia: receitas, livros, dicas e comidinhas gostosas. Site statistics:Click here
PÁSCOA 2008 CHEGA MAIS CEDO REPLETA DE NOVIDADES 2008-02-13 09:47:31 PÁSCOA 2008 CHEGA MAIS CEDO REPLETA DE NOVIDADES
Um dos mais significativos momentos do ano para a indústria de chocolates, a Páscoa invadiu lojas, supermercados e os mais variados pontos de venda bem mais cedo este ano. Parreiras de ovos e ilhas decoradas com motivos pascoalinos já atraem a atenção de todos, pois destacam as novidades e a diversidade de tamanhos, adequados a cada pessoa e
TOMATE DE MARROCOS É UM PODEROSO HIDRATANTE 2008-02-12 11:14:00 TOMATE DE MARROCOS É UM PODEROSO HIDRATANTE
Tomate do Marrocos é um poderoso hidratante Independentemente do tipo de pele, existem cuidados que diariamente devemos ter para mantê-la livre de ressecamento. São hábitos que valem a pena, não apenas por estética, mas por saúde e conforto. Alguns produtos naturais, como o tomate, são ricos de licopeno, que atua na hidratação e proteção da pele
NESTLÉ LANÇA CHOCOLATE PASSATEMPO 2008-02-12 06:12:49 NESTLÉ LANÇA CHOCOLATE PASSATEMPO
A principal marca de biscoitos da Nestlé chega em versão
tablete de 150 gramas com adesivos colecionáveis
A Nestlé apresenta para as crianças o novo chocolate Passatempo. O lançamento é o primeiro da linha de tabletões da Nestlé - chocolates com mais de 100 gramas - voltado ao público infantil. Com 150 gramas, o produto combina o tradicional chocolate ao
QUEM MELHOR COMBATE A FOME? - POR PROF. PHD MARCOS CRIVELARO 2008-02-08 14:07:14 QUEM MELHOR COMBATE A FOME? - POR PROF. PHD MARCOS CRIVELARO
Batata, trigo, mandioca ou inhame? Segundo a Organização das Nações Unidas (ONU), a batata será a principal arma contra a pobreza e a fome neste ano. Se para outros países em desenvolvimento a opção pelo alimento é encarada como a melhor solução graças às condições favoráveis de plantio e ao seu custo reduzido, além de ser rica
ELLE TRAZ RECEITAS PRÁTICAS E SOFISTICADAS DE MASSAS NA EDIÇÃO DE FEVEREIRO 2008-02-07 10:21:02 ELLE TRAZ RECEITAS PRÁTICAS E SOFISTICADAS DE MASSAS NA EDIÇÃO DE FEVEREIRO
Quem não gosta de massa? São raras as exceções. Um prato rápido, prático e saboroso que pode ser feito em poucos minutos. A edição de fevereiro da revista ELLE traz quatro receitas: Linguine com ervilha e presunto crocante; Orechiette com brócolis, bacon e uva passa;
FRUTAS SECAS, OPÇÃO PARA O VERÃO 2008-01-31 16:44:53 FRUTAS SECAS, OPÇÃO PARA O VERÃO
Variedade e riqueza de nutrientes fazem desses produtos uma leve e boa alternativa de alimentação
O verão faz muitas pessoas mudarem seus hábitos alimentares. Além da preocupação com a boa forma, os dias quentes tornam necessárias refeições mais leves. É aqui que ganham destaque as frutas secas. Repletas de nutrientes, elas podem servir como alternativa a
SAL NA MEDIDA - POR HELENA MENEGUETTI HIZZO 2008-01-31 12:43:48 SAL NA MEDIDA - POR HELENA MENEGUETTI HIZZO
Helena Meneguetti Hizzo*
Cloreto de sódio, fórmula do sal. Ingrediente fundamental presente em quase todos os alimentos. Essencial ao bom funcionamento do corpo humano, seu uso em excesso, porém, causa transtornos à saúde. Que o digam os hipertensos. Embora muitos não atentem, ele também este presente nos alimentos doces. E até no adoçante.
O
DIET, LIGHT OU ZERO? ENTENDA AS DIFERENÇAS 2008-01-31 10:37:16 DIET, LIGHT OU ZERO? ENTENDA AS DIFERENÇAS
Produtos diet, light e zero. Diariamente os consumidores encontram novos produtos com essas denominações nos supermercados, bastante em moda nos dias de hoje. Mas qual a real diferença entre cada um deles?
Alimentos diet são aqueles em que é retirado um dos componentes nutricionais. Esses alimentos são indicados para quem tem restrições
CHOCOLATE: APROVEITE OS BENEFÍCIOS SEM CAIR EM TENTAÇÃO 2008-03-14 16:25:27 CHOCOLATE: APROVEITE OS BENEFÍCIOS SEM CAIR EM TENTAÇÃO
Consumido de maneira moderada, o chocolate pode ser bom para saúde, contribuindo para o funcionamento do coração, promovendo bem-estar e aliviando a tensão
O chocolate é uma delícia apreciada o ano todo, mas o consumo é sempre maior na época da Páscoa. Rico em vitaminas, minerais, magnésio e ácido oléico, é uma excelente fonte de
INBRAVISA INFORMA: SAIBA COMO ESCOLHER PEIXES E BACALHAU PARA A SEMANA SANTA 2008-03-17 19:49:46 INBRAVISA INFORMA: SAIBA COMO ESCOLHER PEIXES E BACALHAU PARA A SEMANA SANTA
O Instituto Brasileiro de Auditoria em Vigilância Sanitária (INBRAVISA) indica os cuidados que se deve ter na hora da compra do bacalhau, peixe fresco e frutos do mar para a Semana Santa. Confira:
Bacalhau
Repare se o peixe está bem escovado: sua aparência deve ser limpa, sem manchas escuras. As manchas
COMEMORE A PÁSCOA DE MANEIRA NUTRITIVA COM CHOCOLATE E BACALHAU 2008-03-19 21:29:57 COMEMORE A PÁSCOA DE MANEIRA NUTRITIVA COM CHOCOLATE E BACALHAU
Aproveite o que a Páscoa traz de melhor à mesa, contando com os benefícios nutricionais de seus dois maiores símbolos culinários: o chocolate e o bacalhau. Além de saborosos, podem ser utilizados em diversas receitas e fazem muito bem à saúde, satisfazendo os paladares mais exigentes. Porém, vale ter um pouco de moderação na
PÁSCOA: COMA CHOCOLATE DE OLHO NA SAÚDE! 2008-03-19 21:27:23 PÁSCOA: COMA CHOCOLATE DE OLHO NA SAÚDE!
Com a proximidade da Páscoa, é inevitável lembrar dessa guloseima tão apreciada: o chocolate! Quem está acima do peso deve saboreá-lo com moderação, mas já sabemos que o segredo está no consumo adequado e não na restrição total do alimento.
Lembramos que chocolate faz bem à saúde. Pesquisa recente, realizada na Cornell University (Nova York)
GOMES DA COSTA LANÇA SARDINHA AO MOLHO DE TOMATE PICANTE 2008-03-21 19:29:42 GOMES DA COSTA
LANÇA SARDINHA AO MOLHO DE TOMATE PICANTE
Produto é resultado de adaptação ao paladar brasileiro
A Gomes da Costa inicia o ano com um novo lançamento: a Sardinha ao Molho de Tomate Picante. Desenvolvida de acordo com as preferências do consumidor brasileiro, o produto é uma opção de alimento prático, saudável e saboroso. Ideal para receitas com macarronada, arroz de forno e
TUPPERWARE COMEMORA 32 ANOS NO BRASIL E LANÇA LINHA "NOVA COR" PARA MICROONDAS 2008-03-26 22:28:03 TUPPERWARE COMEMORA 32 ANOS NO BRASIL E LANÇA LINHA "NOVA COR" PARA MICROONDAS
As donas de casa agradecem. A Tupperware, empresa multinacional presente em mais de 100 países, comemora seus 32 anos no Brasil lançando uma linha ideal para microondas, com novas cores e design arrojado. São opções que facilitam o dia-a-dia daqueles que tem pressa, mas não abrem mão da qualidade: A linha
LINHA RENATA EXPRESS SÍTIO DO PICAPAU AMARELO GANHA NOVOS E DELICIOSOS SABORES 2008-03-25 17:29:14 LINHA RENATA EXPRESS SÍTIO DO PICAPAU AMARELO GANHA NOVOS E DELICIOSOS SABORES
Selmi traz a deliciosa novidade em duas versões que vão conquistar a garotada: Hot-Dog e Feijãozinho
O Grupo Selmi sai na frente de novo e traz um lançamento cheio de praticidade e sabor, que vai conquistar as crianças. Desta vez, reunindo um macarrão instantâneo de qualidade e rapidez no preparo a dois sabores
15% DAS CRIANÇAS BRASILEIRAS TÊM EXCESSO DE PESO 2008-03-25 17:28:30 15% DAS CRIANÇAS BRASILEIRAS TÊM EXCESSO DE PESO
Hoje, é comum andar pelas ruas e encontrar um pequeno de peso (criança gordinha, bochechuda e roliça). Um estudo publicado pela Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia, SBEM, mostra que há 30 anos o índice de crianças no Brasil com obesidade era de 3% e hoje chega a 15% com excesso de peso.
Entre as principais conseqüências, o
YOKI LANÇA ALIMENTO À BASE DE SOJA PARA USO CULINÁRIO 2008-03-25 17:28:02 YOKI LANÇA ALIMENTO À BASE DE SOJA PARA USO CULINÁRIO
Elaborado somente com extrato de soja e água, o Pura Soja é ideal no preparo de pratos doces e salgados e também para ser consumido no café da manhã, com café, chocolate ou misturado a outros ingredientes
A Yoki acaba de anunciar sua entrada no mercado de alimentos à base de soja e lança um produto inédito no País, ideal para ser
STEVITA APRESENTA RECEITA LIGHT PARA O CAFÉ DA TARDE 2008-04-01 16:40:28 STEVITA APRESENTA RECEITA LIGHT PARA O CAFÉ DA TARDE
A dica é a Rosca Flor Light
Nada melhor do que tomar um café a tarde acompanhado de pão, bolo ou biscoito. Pensando nisso, a Stevita (adoçante natural puro de stévia) sugere este mês como receita a Rosca Flor Light, para se alimentar entre o almoço e o jantar de forma saudável.
A linha de produtos Stevita 100% natural é composta
ANÁLISES DA PRO TESTE APONTAM GORDURA DEMAIS EM BISCOITOS RECHEADOS 2008-04-01 16:33:07 ANÁLISES DA PRO TESTE APONTAM GORDURA DEMAIS EM BISCOITOS RECHEADOS
Na análise de 18 biscoitos de chocolate com recheio de chocolate a PRO TESTE Associação de Consumidores constatou que algumas marcas abusam da quantidade de gorduras saturada e trans. Metade dos produtos tem excesso de gordura saturada e quatro têm muita gordura trans.
Foram encontrados produtos com mais de 0,2 g de
YOKI ADOTA LINGUAGEM BRAILE NAS EMBALAGENS 2008-03-30 10:08:13 YOKI ADOTA LINGUAGEM BRAILE NAS EMBALAGENS
A Yoki Alimentos adotou a linguagem braile nos produtos com embalagem de papel-cartão. A partir de agora, Cremokrem, Creme de Arroz, Fécula de Batata, Sagu, Aveias, Farinha de Aveia, Oat Bran, Canjiquinha e toda a linha Torí de alimentos para pássaros receberão os símbolos impressos no verso da embalagem. Com a adoção desses símbolos, o consumidor
COM A CHEGADA DO INVERNO, DESCUBRA OS SEGREDOS E DELÍCIAS DOS CHÁS 2008-04-14 20:17:30 COM A CHEGADA DO INVERNO, DESCUBRA OS SEGREDOS E DELÍCIAS DOS CHÁS
Com a chegada do inverno as pessoas começam a buscar opções ''quentes'' para espantar o frio. Uma ótima alternativa é o consumo de chás que em diferentes sabores e aromas conquistam o paladar de milhares de pessoas.
Além de saborosos, os chás possuem propriedades medicinais, como é o caso do chá preto, que ajuda no combate
O AMENDOIM É UM GRANDE ALIADO PARA A SAÚDE DAS PESSOAS 2008-04-22 19:27:27 O AMENDOIM É UM GRANDE ALIADO PARA A SAÚDE DAS PESSOAS
O amendoim possui muitos nutrientes e vitaminas importantes para o equilíbrio do organismo. Pesquisas recentes sobre o amendoim descobriram que além de ser rico em anti-oxidante possui outras substâncias benéficas à saúde e por isso, hoje ele não é mais, apenas, um ingrediente para aperitivos e docinhos, além de gostoso é nutritivo e
AS VÁRIAS FACES DA VITAMINA C 2008-04-22 19:26:57 AS VÁRIAS FACES DA VITAMINA C
Quem acha que a vitamina C só é útil na hora de prevenir resfriados, está muito enganado. Ela tem muitos mais benefícios para a nossa saúde e até beleza. A vitamina neutraliza os radicais livres, preservando dessa forma a firmeza, elasticidade e resistência da pele, o que ajuda também a prevenir o aparecimento de manchas e o antienvelhecimento precoce.
Uma
NESTLÉ LANÇA SORVETE BONO EM EDIÇÃO LIMITADA 2008-04-22 19:26:24 NESTLÉ LANÇA SORVETE BONO EM EDIÇÃO LIMITADA
Consagrada marca de biscoito estréia no segmento de sorvetes em potes para consumo em casa e completa a linha que já conta com Galak, Classic, Negresco, Prestígio e Crunch
Sorvetes Nestlé acaba de lançar, em edição limitada, o sorvete Bono em pote de 1,8 litro. O novo produto combina o sorvete de chocolate Nestlé com pedaços de biscoito Bono.
ALIMENTOS PODEM SER ANTIINFLAMATÓRIOS NATURAIS 2008-04-29 15:20:24 ALIMENTOS PODEM SER ANTIINFLAMATÓRIOS NATURAIS
Adeus medicamentos! Os alimentos vão além da nutrição e tornam-se aliados na batalha contra doenças inflamatórias. O controle da inflamação é feito pelo corpo através de hormônios que a intensificam ou a diminuem a fim de permitir que o processo inflamatório ocorra quando realmente seja necessário, tanto para reparar uma lesão como proteger
PRANCHAS DE CORTE PLASÚTIL COM PROTEÇÃO ANTIBACTERIANA MICROBAN® OFERECEM MAIOR SEGURANÇA ALIMENTAR 2008-04-29 15:19:04 PRANCHAS DE CORTE PLASÚTIL COM PROTEÇÃO ANTIBACTERIANA MICROBAN® OFERECEM MAIOR SEGURANÇA ALIMENTAR
A bactéria Salmonela é a grande vilã quando se fala em intoxicação alimentar - que somente nos Estados Unidos, onde há controle e estudos específicos, leva à morte cerca de 5,2 mil pessoas por ano. Esta bactéria é comumente encontrada em aves, mas não nos traz malefícios se o alimento for
NUTRÓLOGO DO HOSPITAL DO CORAÇÃO ORIENTA SOBRE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL PARA MULHERES 2008-05-11 18:37:12 NUTRÓLOGO DO HOSPITAL DO CORAÇÃO ORIENTA SOBRE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL PARA MULHERES
Não fumar, fazer exercícios físicos e ter uma alimentação equilibrada são os três primeiros passos para a longevidade e bem-estar da saúde das mulheres
A busca pela qualidade de vida e a introdução de novos hábitos alimentares são fatos marcantes na sociedade contemporânea como um todo e,
GUARANÁ ANTARCTICA AMPLIA PORTFÓLIO E LANÇA GUARAH 2008-05-26 19:31:28 GUARANÁ ANTARCTICA AMPLIA PORTFÓLIO E LANÇA GUARAH
Parte Integrante de uma nova geração de bebida inaugurada por H20H!, produto segue tendência de saudabilidade e inova ao apresentar líquido incolor feito a partir da fórmula secreta do Guaraná Antarctica
De olho na expansão do mercado de bebidas mais saudáveis, que no último ano cresceu 35% contra 2% dos refrigerantes regulares
GORDURAS TAMBÉM COMBATEM A OBESIDADE 2008-05-26 19:29:37 GORDURAS TAMBÉM COMBATEM A OBESIDADE
Embora a maioria das pessoas acredite que para conseguir combater a obesidade ou até mesmo perder alguns quilos o correto é eliminar totalmente a gordura da alimentação, porém isso não é verdade. Alguns tipos de gordura como, os ácidos graxos ômega-3 e ômega-6, são essenciais para a nossa saúde e ainda estimulam vários processos diferentes
DESCUBRA O PODER DE CURA DOS ALIMENTOS 2008-05-28 19:39:50 DESCUBRA O PODER DE CURA DOS ALIMENTOS
Alimentos que curam
Um Guia Prático de Alimentos Essenciais para a Boa Saúde
Conheça a obra e descubra a cura a partir dos alimentos.
Que somos o que comemos, isso ninguém duvida, por isso, uma boa alimentação além de certa pode garantir uma saúde mais forte e uma vida mais feliz!
Um Guia único ilustrado com os poderes dos alimentos es