zucca

Eccone un'altra di zucca, stavolta si tratta di un mac, con tanto di effetto MELA illuminata, anche in questo caso trovate tutte le fasi sul link a fondo pagina, includo anche un'altra chicca tra le immagini, un laptop rigorosamente foderato halloween!VIAtutte le news dal mondo dei retrogames

....E con questa le abbiamo viste tutte......ragazzi, adesso state esagerando, smettetela di inviarmi questa roba che non sono piu' tanto giovane, certe emozioni potrebbero rovinare il mio povero cuore, MA DOVE CAVOLO LE ANDATE A SCOVARE??? .....sul sito ufficiale trovate tutte le fasi della sua realizzazione!VIAtutte le news dal mondo dei retrogames

Although FENDI has come a long way since first introducing the signature zucca pattern, every bag collector should have a Fendi zucca bag as part of the collection. The FENDI double zucca canvas shoulder bag is pays homage to the classic look but makes it modern with the belt buckle detail in tobacco brown leather adorning the front of the bag. Fendi purse measures approximately 10.5 W x 6.5 H with a 2 inch depth. The adjustable strap measures about 19 inches long with a 6 inch drop. Shop this authentic FENDI handbag at 30% off now.Read this article by Clark Hunter to learn how to shop for authentic Fendi bag:If you are looking for authentic Fendi bags to buy, there are some simple things that you can look for that will help you determine what is real and what is a waste of your money. Whe

Ecco il resoconto della cena di zucca, svoltasi sabato primo dicembre presso l'azienda agricola Al Saliciolo a Tenero. 70 persone hanno gustato le nostre leccornie!La parte dura è stata la preparazione: suddividendoci i compiti abbiamo preparato i biscotti e il dessert già tra mercoledì e venerdì. 13 kg di impasto per i biscotti alla zucca, 7 kg di zucca per la preparazione del dessert.Il grosso è stato preparato sabato, durante tutta la giornata! Un gran lavoro, ma anche una gran soddisfazione finale. Ma andiamo con ordine e seguiamo il menu!CARPACCIO DI ZUCCAEcco come si presenta il carpaccio, preparato con una bella zucca Muscade de Provence, matura e di un bell'arancione. Tagliata fine, la si posa negli appositi piatti con spezie, scaglie di grana e olio d'oliva. Zucca utilizzata: quasi 6 kg.ZUPPA DI ZUCCA IN ZUPPIERA DI ZUCCASabato mattina abbiamo iniziato a preparare la zuppa di zucca (senza patate quest'anno), utilizzando circa 15 kg di zucca fatta a cubetti e di un ott

Oggi vi propongo tre semplici canapè da servire come finger food,per iniziare bene una cenetta tra amici,magari accompagnati da un ottimo prosecco di Valdobiadene Canapè ai fegatini,alla zucca e al radicchioIngredienti1 BaguettePer i fegatini:250 g fegatini di pollo1 grossa cipolla1 scalogno1 foglia d’alloro½ bicchiere di cognac1 noce di burroBrodo di gallinaOlio evoSale e pepePer la zucca250 g zucca1 scalogno1 ramo di rosmarino2 cucchiai di crema di latte montata Olio evoBrodo vegetaleOlio evoSale e pepePer il radicchio250 g radicchio di Treviso tardivo70 g crème fraîche1 tuorlo d’uovo sodoOlio evoSale e pepePreparazionePer il paté di fegatini,facciamo rosolare in una padella con burro e olio,la cipolla,lo scalogno e una foglia d’alloro,uniamo i fegatini,aggiustiamo di sale e pepe,facciamo insaporire per bene e fiammeggiamo con il cognac,una volta evaporato declassiamo con il brodo e portiamo a cottura,frulliamo il tutto con un frullatore ad immersione ed aggiungiamo la c

FINALMENTE! Sabato 1o dicembre si svolgerà la tradizionale cena a base di zucca. Ritrovo fissato alle 19.30 al Saliciolo. I tre chef Chico, Andy e il sottoscritto cucineranno alcune prelibatezze alla zucca, dall'antipasto al dessert. 70 ivitati, la maggior parte soci attivi della Filarmonica Verzaschese o amici e parenti dei soci stessi. Il prezzo sarà di 20 fr per goloso, e l'incasso andrà a favore del Gruppo Ricreativo della Filarmonica Verzaschese. Avrei allargato l'invito volentieri anche a quelle persone che regolarmente hanno seguito la vita della pianta di zucca durante tutto l'anno, ma vista la massiccia iscrizione abbiamo dovuto introdurre un numero chiuso e dare delle precedenze. Se a qualcuno interessasse, i tre chef si metteranno a disposizione per un servizio di catering su richiesta, presentando una buona varietà di vivande a base di zucca. Ecco il menu della serata!

Ingredienti:400 gr di zucca gialla, 300 gr di rigatoni, 30 gr di panna, 200 gr di pomodori pelati, 20 gr di pecorino piccante, 1 cipolla piccola, sale, pepe.Preparazione:Lavate la zucca e tagliatela a dadini molto piccoli, cuocetela in un coccio con la cipolla tritata e i pelati spezzattati, a fiamma bassissima e coprendo per circa 20 minuti. Salate. Lessate i rigatoni in almeno 3 litri di acqua salata, scolateli al dente. Unite alla salsa preparata la panna e il pecorino, mescolando bene. Condite i rigatoni, aggiungete il pepe macinato di fresco e servite subito.

550 gr Zucca 350 gr Carote 1 Patata 2 Scalogni 1/2 Cucchiaino di Cannella Olio Brodo Vegetale Sale Rosmarino Per cominciare ho scelto una ricetta che a me piace tantissimo:la zuppa di Zucca! Sicuramente è un pò trita e ritrita..ma diciamocelo, è molto buona,decisamente autunnale,in tavola fa sempre la sua discreta figura e,cosa assolutamente non trascurabile,è anche parecchio semplice da

Tra poco più di una settimana sarà Halloween e scommetto che alcuni di voi staranno già pensando come disegnare la zucca da mettere vicino alla finestra. Ormai questa festa ha preso piede anche in Italia e come in America è un buon pretesto per far festa . Per avere un pò di inventiva potete visitare il sito web Extremepumpkins.com, vi spiegheranno tecniche, strategie nel disegno, come abbinare le luci e fuochi d’artificio all’interno delle zucche. Vi mostro una breve galleria di zucche e chissà se le vostre non saranno migliori. (more…) curiosita, festa, halloween, party, zucca

A me e alla mia famiglia piace molto la zucca! Fatta in tutti i modi possibili: è ottima fritta, come ripieno per tortelli e cappellacci, in alcuni dolci, nel risotto e nelle zuppe o, come in questo caso, ridotta ad una vellutata.Siamo proprio nel pieno della stagione e quest'anno, avendo avuto un mese di settembre particolarmente mite, possiamo trovare sui banchi dei fruttivendoli zucche dalla polpa particolarmente dolce. Approfittiamone!Il piatto che vi propongo oggi, pur essendo un classico, risulta sempre un ottimo primo piatto, magari accompagnato da crostini passati al burro in padella, ma anche facendo accostamenti più audaci come i crostacei oppure come base su cui presentare secondi piatti di vario tipo. Ottima anche come entrez servita in piccole monoporzioni.Ingredienti:600 gr. zucca1 patata1 porro1 noce di burro1 cucchiaio di farina700 gr. di brodo vegetalepanna frescaparmigiano reggianosalepepePreparazione:Pulire il porro delle foglie più verdi, senza eccedere, e tagli

Avevo trattato, qualche post fa, di una zucca cresciuta in equilibrio su un filo. Ebbene, quando lo feci la zucca era piccola, delle dimensioni di un pompelmo o poco più. Teorizzavo che a breve avrebbe ceduto alle leggi della fisica e sarebbe precipitata a terra. E invece no! È ancora lì, in perfetto equilibrio. La pianta, come dimostra la foto, è cresciuta sul filare di una vigna. Il ramo su cui si è formata l'equilibrista si attorciglia attorno al secondo dei tre fili paralleli, quello più visibile poichè vi è legata la canna per l'acqua. La zucca, crescendo, ha aumentato il proprio peso, tirando con sé il ramo e adagiandosi sul filo sottostante. E qui si è ingrossata, raggiungendo le dimensioni di una ruota di carriola (... è la prima cosa che mi è venuta in mente... ) e un peso stimato attorno agli 8-9 kg. Nella seconda immagine si vede il filo che la sostiene (verde) che passa proprio a metà della zucca. Grazie anche al sostegno del suo ramo, ancora attorcigliato a

Ingredienti:Per il ripieno: 800 gr di zucca gialla, 100 gr di mostarda di mele, 80 gr di grana grattato, 50 gr di amaretti, 1/2 limone.Per la pasta: 250 gr di farina bianca, 2 uova.Panna fresca, sale, pepe.Preparazione:Per il ripieno da preparare il giorno prima: tagliate la zucca a pezzi piuttosto grossi, levate i semi ma lasciate la scorza e passatela in forno a 180° per 30 minuti. Passate la zucca nel tritatutto unendo gli amaretti, la mostarda, 2 cucchiai di grana, qualche goccia di limone, sale e pepe. Il composto deve risultare asciutto. Coprite e lasciate al fresco.Per la pasta: fate con la farina una fontana, unite le uova e un pizzico di sale. Impastate prima con la punta delle dita e poi con il palmo della mano finchè otterrete un impasto elastico e liscio.Per i tortelli: tirate con il mattarello infarinato una sfoglia sottile e ponete sulla pasta, a meno di 4 centimetri dall'orlo e distanziati tra loro di circa 6-7 cm dei mucchietti di ripieno, grossi come una noce. Ritag

Avevo portato alla ribalta una zucca cresciuta tra due pali, uno in ferro e l'altro in cemento (vedi immagine qui sotto dell'11 settembre). I due pali sono entrambi fissati in un muro in pietra rinforzato col cemento. Da non credere, ma ho dovuto levare la zucca che stava crescendo tra i due pali: ingrossandosi, infatti, faceva una gran pressione sulla coppia di sostegni. Da paralleli che erano, si stavano trasformando in una V! Ma non sono stati i pali a curvarsi sotto la forza della verde "zucca Hulk", bensì il cemento di sostegno a creparsi... Nella foto qui sotto si nota la nerboruta zucca oramai disinserita dalla sua posizione di spinta e in primo piano la base dei due pali e la crepa che si è formata! Chi dorme ancora sonni tranquilli sapendo che girano zucche dotate di cotanta forza? Non fate mai arrabbiare una zucca verde!

This recipe is one which I make every year in the fall -- either for the annual Halloween party, or just because it's one of our favourite autumnal dishes. I serve it on black plates and combine these with orange dishes and carved pumpkins for adult parties in an effort to stay away from Kimberley's dreaded "Jello Brain" fare. :) I thought I would post this now, as a suggestion for those of you who, like Kim, are in the process of deciding what to serve for their Halloween soirée.Making pasta from scratch is a lot of work, and something I do only a few times per year. I understand the process may not appeal to everyone, as it's labour intensive. You could *gasp* purchase some fresh ravioli, make the Zucca (Pumpkin) sauce and serve it with the toasted pumpkin seeds. That would make short work of it!I always grow a couple pumpkins in my garden just for fun. They are the last items I pick after I've laid the garden to rest for the season. I picked a fair-sized one this weekend and he

Anno molto strano per le mie zucche:1. Alcune maturano bene ma poi gli si formano dei tagli profondi!2. Altre fanno metri e metri di rami, centinaia di foglie e di fiori, ma nessuna zucca per due mesi.3. Una zucca è cresciuta in equilibrio sul filo della vigna (foto seguirà prossimamente).4. Due zucche cresciute su un fianco si sono staccate dalla pianta perché il picciolo non si è allungato abbastanza.5. Due zucche sono cresciute a testa in giù (foto seguiranno prossimamente).6. Una zucca storpia cresce e matura pacificamente.7. La più curiosa si è però formata in questi giorni: appassito il fiore si è sviluppata la piccola zucca. Questa è cresciuta proprio tra due pali (uno di ferro, l'altro di cemento) distanti sì e no 10 cm uno dall'altro. Ebbene, ingrossandosi si è incastrata tra i pali, a 60-70 cm da terra... E non c'è verso di muoverla o di spostarla! Lo sviluppo continua, vedremo per quanto! La zucca vista di fronte e di fianco.

Questo è un post ripreso dall'anno scorso e riadattato!Nel regno delle piante la riproduzione avviene in modi differenti, ma nella stragrande maggioranza dei casi ci vogliono il fiore maschio e quello femmina. Il polline permette la fecondazione del fiore e quindi lo sviluppo del frutto. Il polline si trova sul fiore maschio e deve essere trasferito sulla femmina per portare avanti lo sviluppo. Senza stare qui a fare trattati di botanica, cito alcuni esempi che possono essere verificati da tutti quanti. Nel ciliegio, ad esempio, la parte femminile e quella maschile si trovano sullo stesso fiore. Nel castagno le due parti si situano su fiori ampiamente differenti ma presenti sullo stesso "gambo". Nel nocciolo il discorso è lo stesso. Nel mais, i due fiori si trovano su parti della pianta molto differenti. La pianta di kiwi, addirittura, ha una pianta femminile e una maschile. Per quanto riguarda la zucca, essa porta sulla stessa pianta fiori femminili e maschili simili, ma

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AppetizerPacchero di Gragnano con pomodorino,speck croccante su gelatina di zuccaIngredienti per 10 persone10 paccheri di Gragnano500 g pomodorini di Pachino3 melanzane1 spicchio d’aglio100 g speck100 g gelatina alla zuccaOlio evoBasilicoPeperoncinoSalePreparazioneLessate i paccheri in abbondante acqua salata,intanto in una padella fate colorare con un filo d’olio l’aglio,appena dorato levatelo e aggiungete la melanzana tagliata a cubetti,fate rosolare per bene ed aggiungete i pomodorini,salate e aggiungete il peperoncino,fate insaporire e profumate con basilico fresco.A parte in poco olio fate rosolare lo speck,finche diventa croccante. Preparate la gelatina nel metodo classico e ritagliatene un quadrato che adagerà al centro del piatto,scolate i paccheri,riempiteli con il sugo di pomodoro e melanzane e adagiateli sopra i quadrati di gelatina,adagiate anche lo speck,il sugo di pomodorini,qualche cubetto di melanzana fritta e concludete guarnendo con una julienne di gelatina all

Asserito in precedenti posts la presenza di fiori femminili e maschili, questa volta vorrei affrontare il tema fiori dal punto di vista culinario! Ecco allora tre ricette per cucinarli nel migliore dei modi e...buon appetito!!Fritti, alla ToscanaIngredienti per 4 persone: 16 fiori di zucca - 3 uova - 100 gr. di farina - olio per friggere - sale e pepeScegliete dei fiori piuttosto grandi e molto freschi, calcolando una media di 4 a testa. Apriteli e delicatamente togliete il pistillo; lavateli, sgrondateli e disponeteli su un canovaccio ad asciugare. Sgusciate le uova in una terrina, aggiungete sale e pepe e mescolate. Passate i fiori prima nella farina, quindi nelle uova sbattute; friggeteli in olio molto caldo e scolateli su carta assorbente prima di servirli.Ripieni, alla LigureIngredienti per 4 persone: 16 fiori di zucca - 3 patate di media grandezza - 1 uovo e un tuorlo - 4 cucchiai di parmigiano reggiano - 2 cucchiai di menta tritataLessate le patate in acqua bollente salata, pas

Ogni zucca ha il suo tipo di foglia, anche se spesso diventa difficile distinguere la specie osservando semplicemente la sua forma e il suo colore. Le dimensioni variano tantissimo: si va dai pochi centimetri delle piccole foglioline della piantina appena nata, ai 60-70 centimetri delle foglie nel pieno dello sviluppo vegetativo.Ecco tre delle dieci specie di zucche che crescono nel mio orto.La Muscade de Provence ha una foglia verde scuro con delle macchie bianche tipiche di questa specie. Inoltre il gambo è fittamente ricoperto di corti e molli peli biancastri.La zucca Spaghetti possiede una foglia molto seghettata sui margini, tanto da assomigliare per forma e colore a quella della vite. La Big Banana ha invece un bordo fogliare più regolare e arrotondato, tipico di molte specie di zucca rampicante.

Dopo aver già trattato il tema dei fiori maschi e dei fiori femmina della zucca, ecco cosa accade quando un fiore viene fecondato.Prima tappaPrima di fiorire, il fiore e il frutto sottostante si ergono verso l'alto. Così restano il tempo della fioritura, vale a dire 1-2 giorni.Seconda tappaUna volta fecondato, il fiore diventa inutile e quindi appassisce. Il frutto inizia a svilupparsi e si porta in posizione orizzontale.Terza tappaIl fiore cade e la piccola zucca continua il suo sviluppo, ingrossandosi e piegandosi verso il basso.Quarta tappaLa zucca ha trovato la miglior posizione per svilupparsi: appesa al gambo principale.Quinta tappaLa zucca può ora maturare tranquillamente.

Queste sfizioze frittelle sono di origine ebraica sefradita. La cucina kosher (pronunciato kasher) fonda le sue radici nella lettura letterale della Bibbia, quindi niente porco, niente animali con l'unghia fessa, niente crostacei,molluschi e frutti di mare, sono permessi solo quelli con le squame e spine niente carne mescolata con il latte o formaggio, niente burro, la carne viene macellata seguendo certi criteri stabiliti. Non ci sono restrizioni su dolci, pesce e verdure.Ingredienti:500 gr di zucca gialla100 gr di zucchero200 gr di farina100 gr di uvetta sultanina1 bustina di lievito chimico1 bustina di vanillinascorza grattuggiata di un'arancia e di un limone1 cucchiaio di zenzero in polvereSaleTagliare la zucca a pezzetti e metterla in una pentola con 4 cucchiai d'acqua e la scorza del

Ma allora ci vogliamo riprendere da queste passate abbuffate natalizie?Senza stress, non dobbiamo passare dalle 3000 calorie giornaliere ad una o al massimo due carote al giorno.Perche' non iniziare con una bella crema, sostanziosa, che ci riscaldi la vista ed il corpo, che l'inverno ancora deve iniziare!Ingredienti:zucca, 300-400 grlattepanna, 200 mlpepecannellaformaggio cheddar affumicatoqualche fetta di paneSbucciare la zucca, tagliarla a fettine sottili e metterla in una padella con un poco d'olio evo. Appena inizia a soffriggere e dorarsi un poco, aggiungere il latte fino a coprirla, salare e lasciarla cuocere. A parte riscaldare la panna, aggiungere la zucca ormai cotta, pepe, un poco di cannella. Far ristringere un poco, passare al mixer. Tostare delle fette di pane, adagiarvi delle

Mancano due soli giorni alla festa di Halloween , un evento che da una decina di anni abbiamo preso in prestito dalla tradizione anglosassone, senza che peraltro ce ne fosse un reale bisogno (avevamo già il Carnevale, no?).In ogni caso, per onorare degnamente la tradizione originale, occorre precisare che Halloween non è Halloween senza la zucca intagliata (chiamata Jack o'Lantern).Se, come me, non avete a disposizione zucche o tempo per intagliarle c'è chi si è inventato la zucca virtuale che potete intagliare direttamente online ed esporla dove volete.Per farlo dovete visitare la sezione Carve your own pumpkin del sito Web interattivo BLOOMPETALS e seguire attentamente le istruzioni, e la cosa non è neanche semplice. Per rendervene conto basta guardare il penoso risultato che ho ottenuto per intagliare la mia (e mi ci è voluto un quarto d'ora per farlo!!!). Se invece volete farvi una cultura su Halloween vi rimando a due post divulgativi pubblicati circa un anno fa

This is quite an interesting creation from Fendi, whose bags are always hit or miss. The shape is no doubt adorably unique, and I like the easy transition from clutch, to shoulder bag, and back again. However, the mismatched color palette of taupe and dark brown canvas mixed with vachetta and lavender leather is a messy melange of colors. At $1,170, it's a tad pricey for a vanity purchase, which is what it is bound to be.So, is the Fendi Vanity Zucca haute or not?By the way, 'What's Haute' will be away for Thanksgiving so have a happy holiday and do some haute shopping!