Hoy una ensalada fresquita.
Los ingredientes:
Un bote de puntas de espárragos
Para la vinagreta:
250 gr de palitos de cangrejo
3 huevos duros
100 gr de pimiento rojo
100 gr de pimiento verde
100 gr de cebolla fresca
Un vasito de aceite
sal, vinagre y peregil.
Preparación:
Se pican muy menudo todos los ingredientes de la vinagreta: los palitos, piminetos, cebolla y peregil. En un bol mezclar los huevos muy picados con el aceite, la sal y el vinagre, mover enérgicamente para que el huevo quede ligado con el aceite, y añadir al picado anterior.
En Thermomix: Picar los palitos de cangrejo 6 segundos, velocidad 3, se sacan y se reservan en un bol. Poner en el vaso todos los demás ingredientes, y picar durante 6 segundos a velocidad 3. Incorporar a los palitos de cangrejo.
Comprobar el punto de sal y servir en una fuente junto a las puntas de epárragos
Antes que nada ver el sistema de valuacion en el articulo Prueba de puntas de caza 1Innerloc 125gr 3 hojas:Madera: 5 puntosBarril:4 puntosPrecisión: 4 puntosNeumático: 4 puntosDiámetro de corte: 3 puntosCuchillas: 3 puntosPunta no mecánica: 2 puntosPuntuación total 25 afilado BLa Innerloc es una punta de tres hojas muy similar a las Muzzy. De hecho las hojas de Innerloc se pueden colocar perfectamente en una Muzzy, aunque reduciendo su diámetro de corte, pero las Muzzy no fijarán en las Innerloc. En la madera penetró totalmente sin daño, en el neumático atravesó un lado hasta 5" de tubo. En el barril de acero, atravesó un lado con la punta y 1/4 de las hojas saliendo al exterior en el otro lado del barril. Su precisión fue excelente, agrupando como las puntas de entrenamiento en un arco bien ajustado. Las cuchillas vienen afiladas al salir del paquete, un afilado muy similar al de las Muzzy de antes( este año han incrementado su filo). No vienen tan afiladas como las Rock
AFILADO DE PUNTAS DE CAZA : PARTE PRIMERA.Del perfecto afilado de una punta de caza, depende que pueda realizar el trabajo para el que ha sido diseñada. Una punta de caza debe de realizar el máximo de hemorragia que le sea posible en el transito por el cuerpo de una pieza de caza.La capacidad de lacerar cuantos tejidos encuentre es la mejor garantía de una muerte rápida y lo menos cruenta posible.Salir de caza con puntas que no estén perfectamente afiladas, es un acto de irresponsabilidad, pues todo cazador con arco debería conocer, que la eficacia de un impacto de flecha depende en gran medida de ello.Algunas de las puntas de tres hojas que existen en el mercado, cuentan con un ángulo de afilado de 60º . Este diseño permite que puedan ser afiladas utilizando piedras de filo planas, sencillamente desplazando las puntas sobre la superficie, tal y como indican las fotografías siguientes.Vamos a utilizar una piedra plana de polvo de diamante. La piedra tiene dos caras, una más
Estos test están realizados por un cazador de USA (Chris Fitch conocido como "5shot" ) .Se trata de una serie de pruebas realizadas con distintas puntas de caza para comprobar características tales como dureza, penetración, vuelo....Creo que el excelente trabajo de Chris puede ser aprovechado por todos los cazadores arqueros y me parece interesante mostrar aquí sus resultados.Por otra parte se trata de una traducción, con lo que pido disculpas por los posibles errores.Sistema de puntuación:MADERA CONTRACHAPEADA DE 3/4 DE PULGADA5 puntos por atravesarla totalmente sin daño alguno en la punta4 puntos por atravesarla totalmente con daño3 puntos por traspasarla en parte sin daño2 puntos por traspasarla en parte con daño1 punto por traspasarla en parte pero con la punta destrozadaBARRIL DE ACERO6 puntos por atravesar ambos lados sin daño5 puntos por atravesar ambos lados con daño4 puntos por atravesar un lado y pararse en el otro lado sin daño3 puntos por atravesar un lado y pa
PUNTAS PARA CAZA MENORExisten tres tipos diferentes de puntas para la caza menor en el mercado:De Impacto: producen la muerte a la pieza. Entre ellas encontramos:Punta Blunt: para abatir perdices, codornices, palomas... No conviene utilizarlas con piezas que estén a nivel del suelo.Punta Judo: con un especial diseño de muelles con los que consigue amortiguar los impactos sobre superficies duras. Utilizada para abatir liebres y conejos.Punta Bird: cuentan con un buen nivel de impacto pero también arrastran a la pieza al enredarse los aros de los que está formada con las alas de las aves.Puntas Planas y de Estrella: para la caza de cuervos, urracas, liebres y conejos. Es conveniente colocar un stopper para producir además un efecto de arrastreDe Arrastre: su finalidad es derribar la pieza, produciendo su muerte en la caída o en manos del cazador:Puntas Ojivales con stopper: puntas de tiro deportivo a las que se coloca una araña o stopper para producir el efecto de arrastre. Eficaz