Peras

INGREDIENTES:4 peras300 ml de agua2 clavos1 rama de canela6 cucharadas de azúcar glasPara la salsa de chocolate:200 gramos de chocolate fondant200 ml de nata125 ml de leche150 gramos de azúcar moreno2 cucharadas de mantequillaPREPARACIÓN:Se pelan las peras, quitándoles el corazón cuidadosamente desde el extremo opuesto a los rabitos. Éstos se dejan sin quitar.Es conveniente rociar las peras

Hace unos días volví a releer el libro de Isabel Allende: Afrodita. Cuentos, rectas y otros afrodisíacos, y allí encontré este postre, que me ha parecido perfecto para participar en Aphrodisische Gaumenfreuden Cito textualmente: ” Era el postre preferido de mi santa tia Teresa, quien a pesar de su alma cristalina, adquiría un brillo [...]

Maria Luigi Carlo ZenobioSalvatore Cherubini (1760-1842)Gran compositor italiano,nació en Florencia el 14 de setiembre de 1760. Previamente a la producción de su ópera "Quinto Fabio", en 1780, había escrito un número de obras sagradas. Cherubini llegó a Inglaterra en 1784 y fué nombrado compositor de música del Rey. Solo ocupó este puesto aproximadamente un año, y regresó al continente radicándose en París en 1788. Las obras de Cherubini exceden de trescientas, y comprenden óperas, música de cámara, y música sagrada. Cherubini fue profundamente influido por muchos de sus predecesores y contemporáneos. Los elementos de Gluck, Mozart y Haydn son evidentes en distintos aspectos de su estilo.Su padre, un gran músico, fue quien comenzó a enseñarle los aspectos básicos de l

PREPARE DELICIOSAS RECEITAS PARA AS FESTAS DE FIM DE ANO COM AS PERAS AMERICANAS USA PEARS As festas de fim de ano são ocasiões de reunir a família e os amigos. Para receber os convidados, o ideal é servir pratos leves, que combinam com a estação mais quente do ano, o verão. As peras americanas USA Pears ensinam como preparar receitas fáceis, rápidas e saborosas, que agradarão aos paladares mais exigentes. Para fugir das receitas tradicionais, a USA Pears oferece três sugestões de receitas para impressionar os convidados com muito sabor e, o que é melhor, com baixas calorias. SALADA DE CAMARÃO E PERASRendimento: 6 porçõesCalorias: 250 kcal a porçãoIngredientes500 g de camarões médios limpos1 colher (chá) de gengibre ralado½ xícara (chá) de saquê1 colher (sopa) de azeite 3 USA Pears 1 pé de alface americana1 maço de rúcula1 pé de radicchio 1 limãosal com moderaçãoMolho1 xícara (chá) de folhas de manjericão1 dente de alho¼ xícara (chá) de azeite d

PREPARE DELICIOSAS RECEITAS PARA AS FESTAS DE FIM DE ANO COM AS PERAS AMERICANAS USA PEARS As festas de fim de ano são ocasiões de reunir a família e os amigos. Para receber os convidados, o ideal é servir pratos leves, que combinam com a estação mais quente do ano, o verão. As peras americanas USA Pears ensinam como preparar receitas fáceis, rápidas e saborosas, que agradarão aos

La Pera pertenece a la familia de las Rosáceas, que incluye más de 2.000 especies de plantas herbáceas, arbustos y árboles distribuidos por regiones templadas de todo el mundo. Las principales frutas europeas que pertenecen a esta gran familia son: manzana, níspero, membrillo, ciruelas, fresas, moras, etcétera. Su forma depende de la variedad que se trate y oscila entre la de una manzana y la de una lágrima, así como su sabor, textura y color, que va desde el amarillo hasta el verde pasando por el rojo y el pardo.Orígenes y VariedadesLa Pera es originaria de regiones de Europa oriental y de Asia occidental, donde su cultivo se viene realizando desde épocas muy remotas. Los griegos y los romanos conocieron el cultivo del peral y fueron estos últimos los que lo introdujeron en la Cuenca del Ebro. China y España son los principales países productores en la actualidad.Las variedades más destacables son:+ Buen cristiano William´s: fruto grande, de base ancha, irregular, piel

opera/argumentode la serie: "El anillo del Nibelungo"El oro del Rhin (Das Rheingold) (1869)Richard WagnerLa primera de cuatro óperas que componen la tetralogía "El anillo del Nibelungo" de Richard Wagner que es un drama monumental del Romanticismo alemán en la segunda mitad del siglo XIX y es una obra maestra de la cultura occidental.Se estrenó en 1869. El Anillo lo componen cuatro obras; un prólogo y tres jornadas tituladas El Oro del Rhin, La Walkyria, Sigfrido y El Ocaso de los Dioses. Debido a que el maestro debía justificar su trabajo ante la corte de Baviera de la que provenían las subvenciones para su teatro en Bayreuth, El Oro del Rin tuvo que estrenarse antes que sus compañeras, el 22 de septiembre de 1869, en Munich. Por fin en el verano de 1876 se estrenó en su posición natural dentro de la tetralogía, en el primer festival de Bayreuth.Wagner utilizó una orquesta gigantesca, casi sin precedentes en su tamaño. Con el fin de obtener ciertos efectos especiales, int

Le Nozze di Figaro de Mozart, es la ópera que la lanzó al estrellato operístico internacionalKiri Te Kanawa(1944)Soprano neozelandesa de ascendencia maorí. Se destaca por su extremada sensibilidad para la interpretación de óperas francesas e italianas.En 1981 se estima que fue vista y oída por 600 millones de personas en todo el mundo cuando interpretó el aria de Haendel "Let the Bright Seraphim" en la boda de Carlos, Príncipe de Gales y Lady Diana Spencer.Te Kanawa nació en Gisborne, Nueva Zelanda. Fue adoptada cuando aún era una niña y poco se sabe de sus padres biológicos. Comenzó su carrera de cantante como contralto pero más tarde se convirtió en soprano.En su adolescencia y primera juventud, Te Kanawa fue una popular cantante de repertorio ligero en Nueva Zelanda. Su grabación de "Nun's Chorus" de la opereta de Strauss "Casanova", fue el primer disco de oro de Nueva Zelanda.En 1965 ganó un concurso de canto y recibió una beca para estudiar en Londres. En 1966

Fue un niñó prodigio y cuenta la leyenda que a los dieciocho meses era capaz de cantar un aire de Valentino Fioravanti...Vicenzo Bellini(1801-1835)Famoso italiano compositor de óperas, que, si le faltó poder dramático, poseyó grandes dotes para la composición de deliciosas melodías, nació en Catania, Sicilia, en 1801.Estudió música en el Conservatorio de Nápoles. Produjo su primera ópera de importancia, "La Sonánmbula", en 1831 y, en el mismo año, "Norma". Otras obras notables fueron "El Pirata", y "Los Puritanos". "La Sonánmbula" alcanzó un éxito casi inigualado cuando fué representada en Londres. Madame María Felicita Malibran, célebre cantante de ópera, tuvo a su cargo el papel de Amina la heroina, y esta parte fué sucesivamente desempeñada por Madame Adelina Patti y Madame Albani, cuando hicieron su primera aparición en Inglaterra. La ópera "Norma" era gran favorita de Chopin y subió a la escena por primera vez en Londres en 1831. La reposición de "Nor

Ingredientes: Para 4 personas 4 peras 2 cucharadas de licor de pera 2 cucharadas de aceite de nuez 30 gr. de mantequilla 10 cucharadas de azúcar negro 1 limón hojas de menta - Para la salsa: 10 cucharadas de azucar moreno. 1/4 l. de nata 1 vaina de vainilla 3 granos de cardamomo. Elaboración: Coloca en un cazo la nata líquida con una cucharada de azúcar, la vainilla abierta y los granos de cardamomo. Cuece durante 5 minutos a fuego medio para que espese y reduzca un poco. Cuélala y deja que se temple. Pela las peras, retírales el corazón, córtalas verticalmente en cuatro partes y úntalas con un poco de zumo de limón. Pon la mantequilla a fundir en una sartén. Añade las peras, cuando se funda añade las peras, el aceite de nuez y el licor de pera, espolvorea con un poco de azúcar negro. Pon el resto del azúcar en otra sartén con unas gotas de zumo de l

Daniel FrancoisEsprit Auber(1782-1871)Compositor francés de óperas, nació en Caen en 1782. Las primeras composiciones de Aubert fueron conciertos para violín y violoncello, y su primer obra dramática fué la nueva música a la ópera "Julia". En 1812, cuando Auber tenía treinta años —una edad en la que muchos de los grandes compositores han producido algunas de sus más grandes obras— era discípulo de Cherubini.Vivió toda su larga vida prácticamente en París, rodeado de prestigio y reconocimiento oficial, a pesar de los frecuentes cambios de los regímenes políticos en Francia. Su primer trabajo de importancia, después de la instrucción recibida de Cherubini, fué una Misa, y el Padre Nuestro de esta Misa fué incluido más tarde en su ópera "Masaniello".. Las primeras dos óperas que escribió Auber resultaron un fracaso, pero la tercera, "La Bergére Chatelaine", que fué representada en 1820, alcanzó algún éxito. Habiendo hecho conocimiento con Scribe —probab

opera/argumento BiografiaUmberto Giordano(1867 - 1948) Compositor italiano dedicado principalmente a la creación de óperas. Sus obras más conocidas son Andrea Chénier y Fedora, óperas románticas de estilo verista compuestas a finales del siglo XIX. Nació en Foggia, en Italia, y a pesar de la oposición de su padre se matriculó en el Conservatorio de Nápoles en 1882. Fue alumno de Paolo Serrao y escribió su primera ópera, Marina para un concurso académico. Posteriormente escribió Mala Vita, una valiente obra verista acerca de un hombre que promete reformar a una prostituta si él se cura de una tuberculosis. Esta obra causó cierto escándalo durante su representación en Roma en 1892, alcanzando más popularidad en Austria y Alemania. Giordano intentó un acercamiento más romántico con su siguiente ópera Regina Diaz (1894), pero ésta fue un fracaso, retirándose después de dos representaciones. Giordano entonces probó suerte en Milán, de nuevo con un tema verista, c

BaldassareGaluppi (1706 - 1785)Compositor Veneciano, famoso por sus óperas y principalmente por la Ópera bufa Nació en la isla de Burano en el lago Veneciano, por lo cual llegó a ser conocido como "Il Buranello". Su primer intento de ópera, La fede nell'incostanze ossia gli amici rivali (1722), fue un espectacular fracaso, siendo duramente siseado. Posteriormente estudió música con Antonio Lotti, y, después de un breve periodo en Florencia trabajando como clavicordista, regresó a Venecia para intentar una vez más con la ópera. Esta vez, su ópera sería Dorinda (1729), la cual gozó de gran éxito y logró impulsar su carrera. En 1740 fue designado director de música de la obra Ospedale dei Mendicanti, trabajó en San Marco en Venecia desde 1748, siendo apuntado como maestro "di capella", considerado así como el mejor músico de la zona. La mayor parte de su vida la paso en Venecia, aunque desde 1741 hasta 1743 trabajó en Londres y desde 1756 a 1768 viajo a San Petersbur

Mesin Pemeras Jeruk, Mesin Orange Juice, Mesin Peras Jeruk Kami menyediakan mesin pemeras buah jeruk, mesin peras buah jeruk untuk pembuatan sari buah jeruk, dll Model WDF-OJ150 (Portable) Spesifikasi mesin Power : 220V/50Hz/1P Watt : 200 watt Dimensi : 42×35x77 cm Orange size : diameter 4-8 cm Kapasitas 20-25 jeruk / menit Berat : 42 kg Origin : RRC Harga : Rp 11.000.000 (more…)

Esta empanada está especialmente recomendada para los amantes de la morcilla. La receta ha circulado por todas las delegaciones de Thermomix, y a mi me la dio mi amiga Valle, de la delegación de Córdoba. Los ingredientes: 1/2 kilo de cebollas 50 gr aceite oliva 75 gr nata líquida Sal, pimienta, nuez moscada y canela al gusto 2 morcillas de cebolla 5 [...]

Ingredientes: Endibia 6 ud. Pera 3 ud. 50 gr. nuez peladas 100 gr. queso roquefort 250 gr. nata Zumo de limón 1 ud. Cebollino 1 ud. Sal y pimienta Menta (para decorar) Preparación: Deshojar las endibias y lavarlas bien con agua fría. Pelar y cortar las peras en cuadrados pequeños, rocíar con limón para que no se ennegrezcan. Para la salsa. Montar en la batidora el queso y la nata, añadir unas gotas de zumo de limón, sal y pimienta.

Esta es mi contribución al evento mensual de los blogs culinariosPOLLO RELLENO EN SALSA DE MANZANAS Y PERAS Ingredientes: 1 pollo deshuesado entero 250 gr. de carne de pollo picada 200 gr. de carne de cerdo picada 1 cebolla picadita 100 gr. De bacón picado 2 cucharadas de pan rallado 2 huevos duro ciruelas sin hueso y piñones 50 gr. de nata 1 cucharadita de nuez moscada, canela y clavo molido ½ copa de vino blanco Ingredientes para la salsa2 peras y 2 manzanas peladas y picadas en dados pequeños 200 gr. de pedro ximenez 50 gr. de miel 1 cucharada de jugo de limón Sal y pimienta y manteca de cerdo Preparación: Salpimentar el pollo por la parte interna, coser con hilo y aguja la parte superior del pollo y dejar abierta la abertura de los muslos. Aparte en una sartén sofreír el bacón y la cebolla hasta que este bien sofritito, añadir la cucharada de especias, la media copa de vino blanco, dejar evaporar, retirar y dejar reposar. Y cuando se haya templado mezclar con las carnes

PELE LAS PERAS Y QUITELES EL CORAZON PERO CONSERVE LOS RABILLOS (USE UN DESPEPITADOR DE MANZANAS SI ES POSIBLE). SUMERJALAS EN EL JUGO DE LIMON PARA QUE NO SE NEGREEN. DEJE APARTE.<br>CALIENTE TODOS L ...

PONGA EN UN SARTEN LAS MORAS A FREIR CON MANTEQUILLA Y RESERVE.<br>EN UN SARTEN DERRITA LA MANTEQUILLA Y AGREGUE LAS PERAS, SAZONE CON AZUCAR Y RETIRE DEL FUEGO.<br>FRIA CON ACEITE Y 1 CUCHARADA DE MANTEQ ...

Hoy os traigo una nueva receta publicada en la revista Escuela de Cocina y que se que algunos de los que no encontráis donde comprar la revista teníais muchas ganas de que la publicara,...ahora espero que la hagáis y me contéis vuestras impresiones. Yo la hice para una cena que organizo ...