Bimby

275 gr. farina100 gr. zucchero3 tuorli uovo + 2 uova intere50 gr. acqua 180 gr. burro morbido1 bustina vanillina1 cubetto lievito birra1 pizzico sale Nel boccale inserire il burro 3 sec. 40° vel. 4. Aggiungere l'acqua ed il lievito: 20 sec. vel. 4. Unire le uova, lo zucchero e la vanillina 2 min. vel. 4 fino ad ottenere un composto omogeneo. Inserire nel boccale con lame in movim. a vel. 4 la far

Una ricetta dolce da cucinare con il vostro Bimby DIPLOMATICA AI MARRONI Ingredienti: 400 gr. marroni glassati sbriciolati 400 gr. panna montata 100 gr. zucchero a velo 250 gr. Savoiardi per lo sciroppo: 150 gr acqua 100 gr. Zucchero 100 gr. brandy o altro liquore a piacere per guarnire: salsa al cioccolato 6 marron glacè interi Preparazione (more…) ---Related Articles at BlogDolci.com:SEMIFREDDO AGLI AMARETTICHARLOTTE SEMPLICE - Ricetta BimbyRicetta Bimby - CARAMELLORicetta Bimby - SCORZETTE DI ARANCIA CANDITERicetta Bimby - SALSA ALL’ANANASRicetta Bimby - SALSA AL PUNCH

Una ricetta dolce da cucinare con il vostro Bimby CHARLOTTE SEMPLICE Ingredienti: 1 dose di pan di Spagna 100 gr. di marmellata di amarene 100 gr. di nocciole tritate 1 dose di Cremone Bimby Per lo sciroppo: 200 gr. di acqua 200 gr. di zucchero 1 mis. di Rhum 1 bustina di vanillina Esec. Preparazione (more…) ---Related Articles at BlogDolci.com:Ricetta Bimby - PAN DI SPAGNATorta MimosaRicetta Bimby - CASSATA 1 X 12Ricetta Bimby - CARAMELLORicetta Bimby - SCORZETTE DI ARANCIA CANDITERicetta Bimby - SALSA ALL'ANANAS

Una ricetta dolce da cucinare con il vostro Bimby CHARLOTTE ALLE FRAGOLE Ingredienti: 30 savoiardi 1 dose di crema pasticcera 500 gr. di fragole lavate e asciugate Per lo sciroppo: 100 gr. di zucchero 150 gr. di acqua 100 gr. di Brandy o Maraschino Preparazione (more…) ---Related Articles at BlogDolci.com:Ricetta Bimby - CASSATA 1 X 12Ricetta Bimby - CARAMELLORicetta Bimby - SCORZETTE DI ARANCIA CANDITERicetta Bimby - SALSA ALL’ANANASSfogliatelle napoletaneRicetta Bimby - PAN DI SPAGNA

Una ricetta dolce da cucinare con il vostro Bimby CHARLOTTE ALLE FRAGOLE Ingredienti: 30 savoiardi 1 dose di crema pasticcera 500 gr. di fragole lavate e asciugate Per lo sciroppo: 100 gr. di zucchero 150 gr. di acqua 100 gr. di Brandy o Maraschino Preparazione (more…) ---Related Articles at BlogDolci.com:Ricetta Bimby - CASSATA 1 X 12Ricetta Bimby - CARAMELLORicetta Bimby - SCORZETTE DI ARANCIA CANDITERicetta Bimby - SALSA ALL’ANANASSfogliatelle napoletaneRicetta Bimby - PAN DI SPAGNA

Una ricetta dolce da cucinare con il vostro Bimby CASSATA SICILIANA 1 X 12 Ingredienti: 1 dose di pan di spagna 500 gr. ricotta romana 200 gr. frutta candita a dadini 250 gr. zucchero 200 gr. marmellata di albicocche 50 gr. maraschino 50 gr. acqua di fiori d’arancio 1 pizzico di vanillina 100 gr. cioccolato fondente tritato grossolanamente 100 gr. pistacchi spellati e asciugati per decorare: 4 ciliegine candite cedro candito. Preparazione: Preparare il pan di spagna, farlo cuocere in una tortiera rotonda e quando sarà freddo, tagliarlo in dischi di 1 cm. Inserire nel boccale l’acqua di fiori d’arancio e la marmellata: 4 min. 90° vel.4 e mettere da parte in una ciotola. Foderare uno stampo rotondo con il pan di spagna, con l’aiuto di una pennellessa inzupparlo con lo sciroppo di marmellata e spruzzarlo con il maraschino. Introdurre ora nel boccale 100 gr. acqua, vanillina e zucchero: 10 min. 100° vel.1. Togliere il boccale, lasciare intiepidire lo sciroppo e poi aggiungere

Una ricetta dolce da cucinare con il vostro Bimby CASSATA SICILIANA 1 X 12 Ingredienti: 1 dose di pan di spagna 500 gr. ricotta romana 200 gr. frutta candita a dadini 250 gr. zucchero 200 gr. marmellata di albicocche 50 gr. maraschino 50 gr. acqua di fiori d’arancio 1 pizzico di vanillina 100 gr. cioccolato fondente tritato grossolanamente 100 gr. pistacchi spellati e asciugati per decorare: 4 ciliegine candite cedro candito. Preparazione: (more…) ---Related Articles at BlogDolci.com:Ricetta Bimby - PAN DI SPAGNARicetta Bimby - CARAMELLORicetta Bimby - SALSA ALL’ANANASSfogliatelle napoletaneCannoli sicilianiTorta Mimosa

Una ricetta dolce da cucinare con il vostro Bimby CARAMELLO Ingredienti: 500 gr di zucchero 250 gr di acqua 1 cucchiaino di aceto di mele o succo di limone. Preparazione: Inserire nel boccale 200 gr di zucchero, 150 gr di acqua : 5 min. 90° vel. 1. Contemporaneamente in una casseruola antiaderente fondere senza mescolare, a fuoco moderato, 300 gr di zucchero con 100 gr di acqua, finché avrà preso un bel colore mogano chiaro. Aggiungere l’ aceto o il succo di limone e aggiungere il tutto immediatamente allo sciroppo nel boccale. Cuocere a 100° con le lame in movimento a vel 4 o 5, finché la schiuma scompare (3 min. ca.). Travasare il caramello così ottenuto, in un barattolo di vetro a chiusura ermetica. I consigli di Mina P.: Il caramello così ottenuto ha la consistenza del miele, si conserva a lungo ed è praticissimo. Torna alla pagina iniziale BlogDolci.com

Una ricetta dolce da cucinare con il vostro Bimby CARAMELLO Ingredienti: 500 gr di zucchero 250 gr di acqua 1 cucchiaino di aceto di mele o succo di limone. Preparazione: Inserire nel boccale 200 gr di zucchero, 150 gr di acqua : 5 min. 90° vel. 1. Contemporaneamente in una casseruola antiaderente fondere senza mescolare, a fuoco moderato, 300 gr di zucchero con 100 gr di acqua, finché avrà preso un bel colore mogano chiaro. Aggiungere l’ aceto o il succo di limone e aggiungere il tutto immediatamente allo sciroppo nel boccale. Cuocere a 100° con le lame in movimento a vel 4 o 5, finché la schiuma scompare (3 min. ca.). Travasare il caramello così ottenuto, in un barattolo di vetro a chiusura ermetica. I consigli di Mina P.: Il caramello così ottenuto ha la consistenza del miele, si conserva a lungo ed è praticissimo. ---Related Articles at BlogDolci.com:Ricetta Bimby - SCORZETTE DI ARANCIA CANDITERicetta Bimby - SALSA ALL’ANANASSfogliatelle napoletaneRicetta Bimby - S

Una ricetta dolce da cucinare con il vostro Bimby SCORZETTE DI ARANCIA CANDITE Ingredienti: scorza di 1/2 kg. di arance non trattate succo di 1/2 limone. Preparazione: Tagliare a spicchi non troppo sottili le scorze delle arance e metterle a bagno in un recipiente per qualche ora, cambiando spesso l’acqua. (more…)

Una ricetta dolce da cucinare con il vostro Bimby SCORZETTE DI ARANCIA CANDITE Ingredienti: scorza di 1/2 kg. di arance non trattate succo di 1/2 limone. Preparazione: Tagliare a spicchi non troppo sottili le scorze delle arance e metterle a bagno in un recipiente per qualche ora, cambiando spesso l’acqua. (more…) ---Related Articles at BlogDolci.com:Ricetta Bimby - CARAMELLORicetta Bimby - SALSA ALL’ANANASRicetta Bimby - SALSA AL LIMONESfogliatelle napoletaneRicetta Bimby - SALSA AL PUNCHRicetta Bimby - PAN DI SPAGNA

Una ricetta dolce da cucinare con il vostro Bimby SALSA ALL’ANANAS Ingredienti: 4 fette di ananas sciroppato 250 gr di zucchero 4 tuorli 500 gr di acqua 1 stecca di vaniglia. Preparazione: (more…)

Una ricetta dolce da cucinare con il vostro Bimby SALSA ALL’ANANAS Ingredienti: 4 fette di ananas sciroppato 250 gr di zucchero 4 tuorli 500 gr di acqua 1 stecca di vaniglia. Preparazione: (more…) ---Related Articles at BlogDolci.com:Ricetta Bimby - CARAMELLORicetta Bimby - SALSA AL PUNCHRicetta Bimby - SCORZETTE DI ARANCIA CANDITESfogliatelle napoletaneRicetta Bimby - PAN DI SPAGNARicetta Bimby - SALSA ALLO CHERRY

Una ricetta dolce da cucinare con il vostro Bimby PAN DI SPAGNA Ingredienti: 6 uova 250 gr. di farina 250 gr di zucchero 1 bustina di vanillina ½ bustina di lievito in polvere 1 pizzico di sale. Preparazione: Inserire nel boccale uova e zucchero: 20 sec. vel. 4 Versare dal foro del coperchio farina, vanillina, sale e per ultimo il lievito: 40 sec. vel. 7. Versare in una tortiera unta ed infarinata del diam. di 26 cm. e cuocere in forno preriscaldato a 160° per 10 min. poi 15 min. a 180° e 15 min. a 200°.

Una ricetta dolce da cucinare con il vostro Bimby ZUCCHERO CARAMELLATO Ingredienti: 150 gr di zucchero 1/2 mis. di acqua 1 cucchiaino di succo di limone. Preparazione: In un casseruolino su fuoco moderato, fondere senza mescolare, lo zucchero con l’acqua finché avrà preso un colore mogano chiaro. Aggiungere il succo di limone ed usarlo immediatamente per rivestire stampi o per caramellare frutta fresca, secca, candita, marzapane ed altro ancora.

Una ricetta dolce da cucinare con il vostro Bimby SALSA DI FRAGOLE Ingredienti: 200 gr di fragole 100 gr di zucchero succo di 1/2 limone. Preparazione: Inserire tutti gli ingredienti nel boccale: 4 min. 80° vel. 4. E’ ottima su gelati, semifreddi, panna cotta, budini e altro a piacere.

Una ricetta dolce da cucinare con il vostro Bimby - Ricetta Bimby - SALSA ALLO CHERRY - Ricetta Bimby - SALSA ALLA MARMELLATA - Ricetta Bimby - SALSA AL LIMONE - Ricetta per il Bimby - SALSA AL CAFFE' - Ricetta per il Bimby - Panna montata - Ricetta per il Bimby - CREMA PASTICCERA - Ricetta per il Bimby - Crema Chantilly - Ricetta per il Bimby - Albumi a neve - Ricetta per il Bimby - Crema Inglese Ma che cosa è il Bimby? Un design unico, grande funzionalità ed una tecnologia capace di garantire performance ai massimi livelli: ogni dettaglio di Bimby TM31 è stato studiato e messo a punto per darvi il “meglio del meglio” in cucina. Bimby Tm-31 è il nuovo robot da cucina della Vorwerk che sostituisce il più noto Tm-21. Le sue caratteristiche sono più sofisticate del precedente modello, le lame ora possono ruotare al contrario, la bilancia possiede una sensibilità superiore, maggiore silenziosità operativa, variazione della velocità del motore più estesa, temperatu

Una ricetta dolce da cucinare con il vostro Bimby SALSA ALLO CHERRY Ingredienti: 1 scatola di ciliegie visciola 100 gr di zucchero 200 gr di Cherry. Preparazione: Inserire lo zucchero nel boccale: 20sec. vel. Turbo. Unire le ciliegie: 10 sec. vel. Turbo e cuocere: 8 min. 80° vel. 4. Aggiungere lo Cherry: 10 sec. vel. 2 e lasciare raffreddare. Questa salsa è ottima per arricchire panna cotta, dolci e gelati.

Una ricetta dolce da cucinare con il vostro Bimby SALSA ALLA MARMELLATA Ingredienti: 400 gr di marmellata a piacere 1 cucchiaio di liquore (Brandy o Rhum) 50 gr di acqua. Preparazione: Inserire tutti gli ingredienti nel boccale 3 min. 60° vel. 3. E’ ottima su gelati, semifreddi, panna cotta, budini e altro a piacere.

Una ricetta dolce da cucinare con il vostro Bimby SALSA ALL’ARANCIA Ingredienti: 400 gr di succo d’arancia 50 gr di succo di limone 1 tuorlo 20 gr di burro 200 gr di zucchero 1 cucchiaino di fecola. Preparazione: Inserire tutti gli ingredienti nel boccale: 7 min. 80° vel. 3. E’ ottima su gelati, semifreddi, panna cotta budini ed altro a piacere.

Una ricetta dolce da cucinare con il vostro Bimby SALSA AL LIMONE Ingredienti: 200 gr di succo di limone 200 gr di acqua 1 tuorlo 20 gr di burro 200 gr di zucchero 1 cucchiaino di fecola. Preparazione: Inserire tutti gli ingredienti nel boccale: 7 min. 80° vel. 3. E’ ottima per accompagnare gelati, semifreddi e quant’altro si desidera. ---Related Articles at BlogDolci:No Related Posts

Una ricetta dolce da cucinare con il vostro Bimby SALSA AL LIMONE Ingredienti: 200 gr di succo di limone 200 gr di acqua 1 tuorlo 20 gr di burro 200 gr di zucchero 1 cucchiaino di fecola. Preparazione: Inserire tutti gli ingredienti nel boccale: 7 min. 80° vel. 3. E’ ottima per accompagnare gelati, semifreddi e quant’altro si desidera.

Una ricetta dolce da cucinare con il vostro Bimby Ingredienti: 150 gr di cioccolato fondente 100 gr di latte 20 gr di burro 1 bustina di vanillina. Preparazione: Inserire nel boccale il cioccolato: 30 sec. vel. Turbo. Unire gli altri ingredienti: 4 min. 50° vel. 3. E’ ottima per accompagnare gelati, semifreddi e quant’altro si desidera. ---Related Articles at BlogDolci:No Related Posts

Una ricetta dolce da cucinare con il vostro Bimby Ingredienti: 150 gr di cioccolato fondente 100 gr di latte 20 gr di burro 1 bustina di vanillina. Preparazione: Inserire nel boccale il cioccolato: 30 sec. vel. Turbo. Unire gli altri ingredienti: 4 min. 50° vel. 3. E’ ottima per accompagnare gelati, semifreddi e quant’altro si desidera.

Una ricetta dolce da cucinare con il vostro Bimby Ingredienti: 50 gr di zucchero 120 gr di acqua ½ bustina di vanillina 3 cucchiai di caffè solubile 2 albumi montati a neve. Preparazione: Inserire nel boccale zucchero ed acqua: 10 min. 100° vel. 1 senza misurino. Unire il caffè solubile: 10 sec. Vel. 6. e mettere a raffreddare in una ciotola. Nel boccale perfettamente pulito, montare a neve gli albumi. Al termine, con lame in movimento a vel. 3 aggiungere dal foro del coperchio la vanillina e lo sciroppo di caffè precedentemente preparato. Questa salsa è ottima per accompagnare la panna cotta o un gelato. ---Related Articles at BlogDolci:Ricetta per il Bimby - Panna montataRicetta per il Bimby - CREMA PASTICCERATiramisù

Una ricetta dolce da cucinare con il vostro Bimby Ingredienti: da 200 a 600 gr di panna fresca e ben fredda. Preparazione: Posizionare la farfalla nel boccale ben freddo ed inserire la panna: da 45 a 90 sec. vel. 2-3. Controllare la consistenza e, se necessario, aumentare il tempo di pochi secondi. ---Related Articles at BlogDolci:Ricetta per il Bimby - SALSA AL CAFFE’Ricetta per il Bimby - CREMA PASTICCERA

Una ricetta dolce da cucinare con il vostro Bimby Ingredienti: 4 tuorli 40 gr di maizena o fecola di patate 150 gr di zucchero 400 gr di latte 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale. Preparazione: Inserire tutti gli ingredienti nel boccale 7 min. 80° vel. 3. Travasare subito la crema in una ciotola e lasciare raffreddare. ---Related Articles at BlogDolci:Il bigné alla crema pasticcieraVideo Pasticceria Cova Milano

Una ricetta dolce da cucinare con il vostro Bimby Ingredienti: 250 di panna fresca 100 gr di zucchero a velo. Preparazione: Posizionare la farfalla ed inserire gli ingredienti nel boccale ben freddo: 45 sec. vel. 2-3. Se necessario aumentare il tempo di pochi secondi. ---Related Articles at BlogDolci:No Related Posts

Una ricetta dolce da cucinare con il vostro Bimby Ingredienti: da 1 a 6 albumi 1 pizzico di sale fino. Preparazione: Posizionare la farfalla ed inserire gli ingredienti nel boccale ben asciutto: 2 min. vel. 2-3. Per un miglio risultato è possibile impostare la temperatura a 40°. ---Related Articles at BlogDolci:No Related Posts